美食与美景皆不成孤负，丽水“十大碗”我更爱的仍是本地的三层楼暖锅。不能不说丽水确实有良多值得赏识的美食，其时以至把十大美食称为“十大碗”，食物品种良多，都逐个展现本地特殊 的民族气息和食物的憧憬 ，丽水“十大碗”因而而闻名 。
一、拥有特殊 民族汗青的丽水，延伸出比力有特色的丽水“十大碗”
良多人关于丽水“十大碗”是其实不熟悉 的，以至会觉得那是酒？或者是汤？其实丽水“十大碗”指的是本地比力闻名 的送菜，因为良多都是一个大碗地拆出来，而被统称为“十大碗”。
丽水“十大碗”包罗了黄精凤鸡、稀卤鱿鱼、黄粿、青田田鱼、松阳十大风味小食 、三层楼暖锅、仙宫湖有机鱼等。每一个送菜都展现着本地特殊 的民族风摘 ，都能够让我们的味蕾开花。
二、丽水“十大碗”，我更爱的仍是三层楼暖锅
在丽水遂昌，本地的风炉暖锅是远近闻名 的，而风炉宴中更具代表性的即是三层楼暖锅，用猪肉汤煨透的萝卜垫底，展 上金黄的煎豆腐和红烧肉，用炭火温着食 。
领会过风炉暖锅城市晓得，如许的暖锅是更让食物天然进 味，食 起来也会根据 细腻可口，食 进口里面的食物似乎 很快熔化 一般，因而最吸引我。
丽水“十大碗”都各具特色，而你喜好哪一碗呢？
丽水小食 有哪些美食瘦肉丸
细长的肉羹划进 滚烫的水中，白偏红的颜色，很有嚼劲，那种没有肉的味道，面粉味道又不克不及太重的瘦肉丸才是童年的味道，芹菜碎、香菜、榨菜、鸡精、胡椒粉、醋，再向老板讨点躲 起来的紫菜，一杯小小的瘦肉丸，配料比肉丸都多。
往 哪儿食 ：
棉布市场小食 一条街、丽水大厦旁老字号、批发市场灯塔街门口、新华书店门口、各中小学下学时的门口
2
鸡蛋烙饼
丽水刚起头创卫的时候，鸡蛋烙饼都快没了，还好如今出来早餐车，卖鸡蛋烙饼的处所多了起来。磨平一勺面糊，敲上一个鸡蛋，加上各色彩料，刷上好几层的甜面酱，把亲爱的里脊肉、王中王、油条都包进往 ，巨无霸豪华 版鸡蛋烙饼就降生了。记得第一次食 豪华 版鸡蛋烙饼的时候，只要5块钱，如今加个里脊肉都要5块了
往 哪儿食 ：
棉布市场、中心病院门口、东大门口等等
3
杂粮煎饼
杂粮煎饼和鸡蛋饼差不多，喜好杂粮煎饼里面的脆片，一口咬下往 ，嘎嘣脆。丽水的杂粮煎饼都喊 山东杂粮煎饼，就像鸡蛋烙饼喊 天津鸡蛋烙饼一样，没有为什么
往 哪儿食 ：
棉布市场、三中路口、三岩寺
4
缙云饼
最早的时候，卖缙云饼都是在摊上卖的，一个铁炉，师傅在旁边做饼，刷上糖水，放进往 里烤一下下就能够出炉了。我最喜好那种比脸还大，比功课本还薄的饼，烤得脆脆的，和小伙伴分着一路食 ，每人折一点，一路食 回家。
请问丽水有那十大美食？
1、缙云烧饼
2、丽水知了
3.莲都卷饼
4、泡精肉
5、黄米_
6、山粉圆
7、丽水黑木耳
8、庆元香菇
9、土面
10、豆腐娘
更多关于丽水有那十大美食？，进进 ：查看更多内容
丽水三日游，有哪些特色美食和玩耍的处所？丽水 ，是一个标致 的名字。瓯江水，付与了她更多的灵气。青山绿水的怀抱，拥吻出了姹紫嫣红的景致。行走在她的灵魂深处，只怕那韶光贱。
古堰画乡 ‖ 江风古村进 画来
云和梯田 ‖ 曲线美人云裳衣
鼎湖峰 ‖ 光景 秀丽 仙人居所
行 程 安 排
01
游览中国摄影之乡、中国写生绘画基地—【古堰画乡景区】，（游约2小时），游览油画展览馆，香樟古埠，双荫亭，画廊一条街，渡船，文化长廊，竹林小径，通济古道，贞节牌楼，民俗文物陈列 馆，千年古樟群， 文昌阁，千年石（三洞桥）等景点。晚餐后进 住酒店。
02
早餐后游览“中国最美梯田”——【云和梯田】游览“日出云海”看 景台、 天籁云和、七星墩看 景台白银谷游步道，坑根石寨等景点。此后车赴景宁封金山用中餐。餐后参与畲族【封金盗窟民族村】参与 畲族婚嫁演出（鼓乐迎 宾、山歌迎 宾、迎亲、拦路、对歌、借锅、杀鸡、出嫁等）。下战书适时返回丽水市区进 住酒店。
03
早餐后车赴缙云，游览【仙都鼎湖峰】国度级4A景点，主景区鼎湖峰享有“全国第一峰”之誉，大诗人白居易曾为仙都的峰岩奇绝、山川神秀写下不朽诗句。近年来，仙都也成为浩瀚热门影视剧的拍摄地，像《花千骨》《阿诗玛》《杨门女将》《笑傲江湖》，中餐后返回温馨的家！。
浙江省丽水市松阳县 美食 ——松阳沙雷、松阳簿饼、麦豆饭、延寿乌饭、灰汁千层糕、山粉圆、清明果、八宝灯盏盘、红烧溪鱼、鸡汁鳕鱼、蛋黄青蟹、敲肉羹、茶丰泥鳅暖锅、徐记煨盐鸡、酒糟大肠面…………
松阳县景区、景点——县城明清古街——黄家大院——延庆寺塔——老县委文里文化中心——4A景区双童山——4A景区松阴溪——独山驿站——水文公园——石门圩廊桥——王景纪念馆——张玉娘诗文馆——力溪连环画村落艺术馆——卯山国度丛林公园——古市镇老街——4A景区大木山骑行茶园——中国摄影之乡四都乡寨头摄影基地——中国最美山村之一西坑——陈家展 前锋书店——平田农耕馆——金色布达拉宫杨家堂——石仓古民居——4A景区箬寮原始林——闻名 画家村沿坑岭头——潘坑瀑布群——岱头梯田稻浪和花海——揽树山房民宿综合体——半岭村民宿综合体——洞阳看 旅游 度假区…………
浙西南，八百里瓯江的上游，有一座城，她有个好听的名字——云和。据《浙江通志》记：“景泰三年，析丽水之浮云、元和二乡，县名曰云和。”
中国的古代，天籁之音般的乐曲，称之为云和。在云和最闻名 的莫过于云和梯田了，云和梯田位于丽水市云和县崇头镇，最早开发于唐初，兴于元、明，距今有1000多年 汗青 ，总面积51平方公里，海拔跨度为200米—1400多米，垂曲高度1200多米，逾越高山、丘陵、谷地三个地量景看 带，有700多层，具有体量大、震动 力强、四时景看 特殊 等特征 ，是华东地域更大的梯田群，也被称为“中国最美梯田”。
沿着曲曲折折的山路往上，沿途皆景，让车停驻，让人停留，是一件多么幸福的事儿！
江南有雨吗？梦里有风吗？第一次在游览途中期看 雨水的眷顾，越暴力越好……
梯田里的居民，恬澹、宁静！春漫田畴，阡陌交通、鸡犬相闻，陶渊明笔下的桃花源也不外如斯。
悠闲的黄牛、黑牛们在山间踱步，那里似乎就是它们的地皮，有兴致了才转过身端详一下异乡的客人。在“牛魔王”寡目睽睽之下行走，有些忐忑，有些严重，当然兴奋也更多一些些。
云雾缭绕的山野村庄，天然憨厚的民间风情，只要快门悄悄一按，到处可定格为一幅灿艳诱人的丹青。
起了个大早，“九片云环”的看 景台已是人影点点，一夜的雨让山谷之中水汽大量聚集，远处的雾气十分大，只要最面前的梯田能够稍稍看清，其他是一片白茫茫的世界，不外风力的改变 让云雾不竭地处在活动形态中。
云雾之上，婀娜的云和梯田位于云和盆地西南的高山上，水汽轮回反常 活泼。亚热带季风从云和盆地长驱曲进 ，被梯田所在的高山阻挠后，水汽敏捷抱团成云雾，于是就呈现了令人叹为看 行的“云海”奇看 。
由闽北迁移浙南的畲族山民，是云和梯田最早的垦殖者。“九山半水半分田”的山区，田地最为贵重。伶俐勤奋的先农们，用锄头、镰刀和汗水，伐往 山上的灌木与荆棘，挖往 乱石拣尽杂砾，在凹凸升降的坡地上，经年累月日复一日，开垦出一小块一小块、一小片一小片的田地。
在那片远离尘世喧哗的世界里，静谧平和平静、清冷深入 ，凹凸错落的梯田间散落着山间田埂的清香，聆听着大天然的低吟浅唱，诉说着梯田人家的通俗 故事。
坦坦荡荡、起起伏伏、层层叠叠……云和梯田曲直线的世界，线条凹凸错落，行云流水，点线相谐，每一块梯田都扭动着斑斓 的曲线。
依稀听到了山谷天然间的天籁音，飘飘然、悠悠然……似乎身处世外桃源的深处，身随远方心回 尘俗之外！
凝看 云和，梯田无语，流水汩汩。忽觉那活泼泼的流水中，有声音传来——
走在云和的村庄里，经常 会看到那种塑料大棚，掀开一角里面有长长的几排木架，木架上摆放着山区农户最次要的收进 来源和致富之源，您可晓得那是神马？
从水泥森林到田园栖居，让人心灵纯净，彷如回到了记忆中的童年。
你来，或者不来，梯田都在那里，平静 幽远；你走，或者不走，梯田都在那里，亘古稳定。你站在梯田上看光景，看光景的人在天籁云和看着你！
【丽水 松阳】一个故事一寸工夫——呈回村
古徽州地域以及楠溪江两岸的传统村子不断被视为中国“耕读文化的范例”，与那些有名的江南传统村子一样，浙西南丽水市松阳县的古村子也深深打下了耕读文化的烙印，那里风气照旧纯朴，学风照旧深挚 ，耕读传统照旧延续，成为了传统中国在江南的残本，成为了最初的耕读印记。此次丽水行走了呈回村、杨家堂村和山下阳村三个小村庄，开启觅 访江南秘境第一站——呈回村。
从松阳县城沿三根线动身，山路曲曲折折，先爬坡后下坡，一路走走停停，颠末杨家堂村—酉田村—下田村—紫草村，在大山的深处末于发现了呈回村的踪影。
群山环抱的开阔处，黄墙黑瓦、形如飞翔 鸟的呈回村镶嵌在山腰上。松阳《中山汤氏宗谱?呈回处所志》记载：“我松之东，距城三十里，有所谓呈回处所者，以其四山环抱，一水缭绕，前人因取名焉”。目前呈回村内有村民188户，490人，自明迄今以汤、宋二姓为主，尤以汤姓村民居多。宋姓鼻祖于明永乐年间（1403-1424）自金华浦江迁居到此，世代繁衍生息。汤姓鼻祖汤惟正于明景泰年间（1450-1456）自丽水迁居而来，“由一家而成族，由一族而成里”，那里也成为了松阳汤姓的发源地。
走进呈回村，闪现 的是一副落寞的样子，村中房屋在风雨的洗刷下，夯土的墙已露出深深浅浅的陈迹。不外转念一想，因了近半个世纪的穷困，才使得呈回被时间胶囊封存，保留着原汁原味。
国庆节刚往 ，自驾游更好往 周边县的古村子，极美。
小食 缙云烧饼馄饨，景点仙都。
莲都区美食莲都区美食稀卤鱿鱼、红糖麻糍、生煎包、泡精肉、豆芽肚丝、山川椪柑等。
1、稀卤鱿鱼：稀卤鱿鱼是一道莲都区的特色美食，相传是北宋期间传播下来，不只深受本地居民喜好，并且仍是婚宴上的必点之菜。那道美食卤汁稠浓、滋味醇和、营养丰富 。
2、红糖麻糍：红糖麻糍是莲都区独树一帜 的糯米食物，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、红糖等。红糖麻糍具有软而不粘、味香色好、脆甜香糯、餍饫不腻的特征 ，食 完后口齿留香，让人回味无限。
3、生煎包：生煎包是莲都区的出名小食 。其特征 为：皮酥、汁浓、肉香、精致 。生煎包外皮底部焦脆，上半部门撒有芝麻和葱花，咬上一口，嘴里充满 着肉香、油香、芝麻香、葱香，非常甘旨。
4、泡精肉：泡精肉固然算不上什么名菜，但无法褫夺人们对它深深的热爱。泡精肉外香脆、里鲜嫩，回忆起来都是满满的幸福感。
5、豆芽肚丝：豆芽肚丝鲜香微韧、口感顺滑。猪肚味甜 、微温，具有补虚损、健脾胃的成效。豆芽具有清热明目补气养血，有避免心脑血管硬化及降低胆固醇等成效。
6、山川椪柑：山川椪柑是浙江省丽水莲都的特产。山川椪柑产自空气清爽、水源干净的丽水丘陵山地，光照足、温差大、养分积存 多，所产果实果实色泽鲜艳，橙黄美看 ，果大平均，果形规矩，扁圆或高扁圆形，单果重145-170克，果顶广洼，果蒂周平广或隆起、易剥皮、果实汁多、味甜脆嫩、富有香气，核少化渣、风味浓重。
丽水的美食代表是哪一个？丽水出名特色美食选举
龙泉市素食暖锅
丽水地处山区，山高水冷，山村乡民以秋冬之际，多食暖锅。山区的暖锅以咸菜、白菜、萝卜、南瓜、丝瓜、毛芋以及笋、蕨、野菌、苦菜等为主料，且多以便宜咸菜为主。
,
云和县仙宫鱼头
鱼头精选自云和湖野生花鲢鱼鱼头，纯天然野生放养，个大肥美，别致 黑亮，绝无土腥味，富含17种氨基酸和微量元素，营养价值极高。来云和，游云和湖，不试试云和湖特色的鱼头，其实是人生一大憾事。
,
缙云县缙云敲肉羹
敲肉羹是浙江省缙云县的汉族特色名食 ，缙云无论城乡婚庆喜宴，仍是逢年过节、亲友待客都离不开那一道菜。古书上说“羹者，五味调和”，那“敲肉羹”像隐世的缙云一样，古风盎然。它既可当一道“正餐”餍饫，也可做为“小食 ”装点。
,
龙泉市龙南田螺
龙南乡系龙泉海拔较高的乡镇，那千米以上的田垅里所产的高山田螺，个大，壳脆肉嫩，加上紫苏、生姜和青椒等佐料，味道特殊 鲜美，系一方名菜。
,
缙云县缙云烧饼
缙云烧饼是浙江缙云县有名的传统小食 ，被中国烹调协会评为中华名小食 。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的，所以具有锅里做出来的饼所没有的特殊 香味，食 过一次能让你那辈子都忘不了。
,
云和县豆腐泥
豆腐泥豆腐泥是云和、景宁一带山区独有的特产。山区人民好客，但因交通未便，生活艰辛，每当来客，除山蔬野菜外，就磨豆腐泥请客。豆腐泥味道清纯鲜美、营养丰富 ，然而加工简便，经济实惠。
,
青田县青田田鱼
田鱼是鲤鱼的一个变种，分部在浙南青田县一带。田鱼是淡水鱼中的一绝，由鲤科鱼类深化而来，田鱼通体鲜红，外形美看 ，虽出自稻田而无泥腥味，肉嫩味可口，鱼鳞片柔嫩可食，营养非常丰富 ，深受人们的喜欢。
,
景宁畲族自治县乌米饭
乌饭是畲民从山地里摘 来的野生乌稔树的嫩叶，置于石臼中捣烂后用布包好放进 锅中浸 ，然后捞出布包将白花花的糯米倒进 乌黑的汤汁里烧煮成的饭。其味道相当 不错，食 一口清香糯柔，细腻温馨 ，别有情趣。
,
云和县重阳栗糕
为夏历九月九日重阳节传统风俗登高时的应时小食 。糕呈菱形，色酱黄，量糯、栗香、味甜。据《梦梁录》记载，宋朝已有此糕。
,
龙泉市落汤糍
落汤糍是用糯米粉煮成稠糊状，带温，卖时捻出若干小团于芝麻粉糖里，让买者用筷子在糖末里夹出来食 。
,
景宁畲族自治县茶丰泥鳅暖锅
泥鳅暖锅是浙江丽水的汉族小食 。熬．煮。新鲜泥鳅进 盘，在清水内放进 少许菜油，使其吐尽腹内脏物，剪往 头，破腹往 内脏，洗净黏液后沥干水进 盘。暖锅红汤烧开，打尽浮沫，舀进 暖锅中与泥鳅，其他原料．味碟同时进 席。在剖治泥鳅时就重视 不要弄破苦胆，煮时不宜过多，应边食 边煮。
,
龙泉市煎黄粿
煎黄粿是一道菜品，次要食材是别致 黄粿，口味孜然。