阿魏【英文名】RESINA?FERULAE
该品为伞形科植物新疆阿魏(Ferulasinkiangensis?K.M.Shen)或阜康阿魏(Ferula?fukanensisK.M.Shen)的树脂。春末夏初盛花期至初果期，分次由茎上部往下斜割，收集渗出的乳状树脂，阴干。
阿魏波斯语angnyan的汉译，原产于波斯和乌浒河、阿刺海和里海东岸诸地。可作蔬菜、调味品和药物，助消化、健胃，治皮肤红肿。其根为“回回茶饭”所用香料之一，味辛温，主杀虫，去臭，腌羊肉香味甚美。中国史书《隋书》、《旧唐书》、《酉阳杂俎》、《诸蕃志》均载此种植物。俗语“阿魏无真，黄芩无假”。
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