风幕柜是什么？

风幕柜是一种用于冷链保鲜的设备，凡是用于贸易场合如超市、餐厅等。它通过产生高速气流，构成一个空气屏障，避免室表里温度交换，从而连结室内温度不变。风幕柜的外部一般为玻璃或通明质料，便利顾客察看商品，内部则能够按照需要停止划分，放置各类需要冷藏或冷冻的食物。

风幕柜的长处在于，它可以有效削减能源消耗，削减寒气流失，从而降低造冷设备的运行成本。此外，风幕柜的外不雅美妙，易于清洁，也很便利利用。

需要留意的是，风幕柜的选购应按照现实需要停止，包罗尺寸、功率、温度范畴等方面的考虑。同时，在利用过程中也需要留意维护调养，按期清洁维护，包管设备的一般运行。

按照差别的利用场合和需求，风幕柜能够分为多种差别的类型。常见的风幕柜类型包罗：

1. 冷藏风幕柜：适用于冷藏食物，凡是温度范畴为0℃~10℃。

2. 冷冻风幕柜：适用于冷冻食物，凡是温度范畴为-18℃~ -22℃。

3. 多温区风幕柜：适用于同时存放多种温度要求差别的食物，能够按照需要分红差别的区域。

4. 单面风幕柜：凡是用于放置在墙边或角落，只要一面开放。

5. 双面风幕柜：凡是用于放置在中央空间，两面开放，适用于大型商场或超市。

利用和维护风幕柜需要留意以下几点：

1. 安拆：风幕柜应该安拆在通风优良、温度适宜的处所，制止阳光曲射和靠近热源。

2. 利用：利用前应先将风幕柜预冷至设定温度，制止过度消耗能源。同时，利用时应留意制止频繁开关门，制止寒气流失。

3. 维护：按期清洁风幕柜内部和外部，清理尘埃和杂物。同时，按期查抄造冷系统和电路系统，确保设备一般运行。

4. 维修：若是发现风幕柜呈现毛病，应及时联络专业维修人员停止维修，制止影响设备的利用寿命。