茶海又称茶盅或公允杯。茶壶内之茶汤浸泡至恰当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之平均。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有公用的茶海时,也能够用茶壶充任。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。
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茶海又称茶盅或公允杯。茶壶内之茶汤浸泡至恰当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之平均。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有公用的茶海时,也能够用茶壶充任。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。