成都有哪些值得一试的特色饮食？

成都的暖锅是全国闻名的美食之一，以其麻辣、清香、爽口而备受喜欢。成都的暖锅不单有传统的老暖锅，还有鲜花暖锅、串串香暖锅等各类变革。此中最有名的当属小龙坎暖锅，其汤底鲜美，食材新颖，口感绝佳，是成都人和旅客爱不释手的美食。

成都的串串也是一道十分受欢送的美食，其特点是选用各类肉类、海鲜、蔬菜等食材，用串串锅在滚烫的汤底中烫熟，再蘸上各类酱料食用。成都的串串店遍及街头巷尾，此中最有名的当属毛血旺，其麻辣味道让人难以忘怀。

成都的川菜是中国八大菜系之一，以其麻辣、香辣、酸辣、口感丰硕而出名。成都的川菜品种繁多，有麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等典范菜肴。此中最有名的当属陈麻婆豆腐，其麻辣鲜香的口感让人回味无限。

成都的茶馆小吃也是一大特色美食，其品种繁多，有麻花、芝麻糊、龙抄手、香肠等。成都的茶馆小吃以其口感苦涩、口感奇特而遭到旅客的喜欢。此中最有名的当属龙抄手，其鲜肉馅和鲜汤的搭配让人馋涎欲滴。

成都的甜品也长短常有名的美食，有蜜汁麻花、糯米糍、龙须糖等。成都的甜品以其口感苦涩、口感奇特而备受旅客的喜欢。此中最有名的当属蜜汁麻花，其糯软的口感和蜜汁的苦涩让人恋恋不舍。