巢湖美食有哪些值得一尝的特色菜？

巢湖美食做为安徽省的代表之一，以其奇特的口味和特色菜肴吸引了浩瀚旅客前来品味。以下是一些值得一尝的特色菜：

铜锅焖鱼是巢湖传统的特色菜之一，选用本地的优良草鱼，烹造时参加姜、葱、蒜等调料，放入铜锅中慢火焖煮，让草鱼的鲜甘管道完全释放出来。入口鲜嫩，汤汁浓重，是一道让人回味无限的美食佳品。

巢湖蟹黄狮子头是一道将巢湖特产螃蟹与狮子头相连系的创意菜品。选用本地新颖的草鱼肉和螃蟹黄，造做成肉量鲜嫩、口感细腻的狮子头，再将螃蟹黄糅合在一路，入口香滑，回味无限。

巢湖的烤鱼是一道十分受欢送的特色小吃，选用本地的草鱼，烤造时参加辣椒、花椒等调料，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻，是一道让人回味无限的美食佳品。

巢湖河鲜汤是一道将本地的鲜鱼、虾、蟹等河鲜熬造而成的汤品，口感鲜美，汤汁浓重。烹造时参加姜、葱、蒜等调料，不只可以去腥增香，还可以进步汤品的口感和营养价值。

以上就是巢湖美食中一些值得一尝的特色菜品，若是你有时机来到巢湖，必然不要错过那些美食佳品。