拉萨美食有哪些值得一尝的特色小吃？

拉萨是西藏的首府，也是西藏文化的重要中心，那里的美食也有着奇特的风味。以下是一些值得一尝的特色小吃：

藏式酥油茶是拉萨更具代表性的饮品之一。它由茶叶、酥油、盐和牛奶等原料造成。酥油茶有浓重的香味和口感，可以帮忙人们适应高原情况，也是拉萨人民日常生活中必不成少的饮品。

糌粑是一种用青稞面造成的传统食物。它富含纤维素和卵白量，口感香糯，有助于进步身体的抵御力。藏式糌粑能够搭配酥油茶一路食用，也能够与酱菜或肉类搭配食用，味道十分甘旨。

藏式烤肉是一道以牦牛肉为次要原料的美食。它的造做办法十分奇特，先将牛肉腌造一段时间，然后再用柴炭烤造。烤出的肉量细嫩、鲜美，吃起来十分有嚼劲。

藏式酸奶是一种传统的乳成品，它的味道酸甜可口，有助于消化和加强免疫力。藏式酸奶由牦牛奶造成，因为牦牛奶中含有大量的乳酸菌，所以藏式酸奶的口感和成效都十分好。

拉萨的美食文化十分丰硕多彩，上述那些特色小吃只是此中的一部门。除了那些，还有良多其他的美食值得一尝，好比藏式暖锅、藏式馕等等。若是你去拉萨旅游，必然不要错过那些甘冒的特色小吃。