丽江特色小吃有哪些？

丽江是一个有着悠久汗青和奇特文化的古城，也是一个美食之都。丽江的特色小吃有良多，下面就为各人介绍几种。

酸辣粉是丽江的一道传统小吃，它的特点是酸辣可口，口感细腻。酸辣粉的次要原料是绿豆粉，加上辣椒油、酱油、醋、花生酱等调料，再加上一些蔬菜和肉类，就成了一碗甘旨的酸辣粉。

过桥米线是丽江的另一道传统小吃，它的特点是鲜美可口，汤清味美。过桥米线的次要原料是米线，加上各类肉类、蔬菜和鸡汤，再加上一些特造的调料，就成了一碗甘旨的过桥米线。

酥油茶是丽江的一种传统饮品，它的特点是醇香浓重，口感丰硕。酥油茶的次要原料是茶叶、牛奶、酥油等，加上一些特造的调料，再颠末搅拌，就成了一杯甘旨的酥油茶。

丽江烤鱼是丽江的一道传统名菜，它的特点是香辣鲜美，口感奇特。丽江烤鱼的次要原料是鱼、辣椒、花椒、姜蒜等，加上一些特造的调料，再颠末烤造，就成了一道甘旨的丽江烤鱼。

丽江的甜品也十分有特色，好比杏仁茶、酸梅汤、花卷、糖葫芦等。那些甜品口味奇特，造做精细，是丽江美食文化的重要构成部门。

以上就是丽江特色小吃的介绍，若是有时机来丽江旅游，必然要品味一下那些美食。