减肥是很多人都想尝试的事情，但是却不知道该减什么才能有效地减肥。其实，减肥需要减少的是身体内积累的多余脂肪和水分。以下是具体的解答：
减少热量摄入
减少热量摄入是减肥的根本之策，因为只有摄入的热量比消耗的热量少，才能达到减肥的目的。摄入多余的热量会被转化成脂肪，堆积在体内，从而造成肥胖。要减少热量摄入，首先要改变自己的饮食习惯，选择低热量、低脂肪、高纤维的食品，少吃高热量、高脂肪、高糖分的食品，比如甜食、炸鸡等。
增加身体消耗热量
只靠减少热量摄入是远远不够的，还需要增加身体的热量消耗，才能更加有效地减肥。增加热量消耗最简单的方法是运动，适量的运动可以加速身体新陈代谢，促进脂肪燃烧，同时还可以让身体变得更加健康。当然，不同的人适合的运动方式和强度也是不同的，根据自己的身体条件合理选择运动方式才能取得更好的效果。
控制饮食的时间和数量
除了减少热量摄入外，还需要控制饮食的时间和数量。不应该等到饿得不行了才去吃东西，这样容易造成食量过大，摄入的热量也就过多。每天的饮食热量应该根据自己的身体状况和运动量进行合理控制，同时要多吃一些蔬菜水果等健康食品，尽量避免吃饱，以免过多热量转化为脂肪。
综上所述，减肥需要减少的是身体内的多余脂肪和水分，主要可以通过控制饮食，增加身体消耗热量等方式实现。但是不同的人需要根据自己的身体条件、饮食习惯以及运动量等因素，有针对性地进行调整，以取得更好的效果。
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