去年回上海时，听当导游的同窗说，如今上海有好几处创意园，大多是把烧毁的厂房颠末创意设想和包拆，构成具有现代感而时髦艺术的建筑，此中在虹口区虹口港、沙泾港交汇处的“上海1933老场坊”就比力有特色。当我走进“上海1933老场坊”的主楼，让我不由惊讶于迷宫般的廊道、魔幻的光影、未知的空间…… 底楼的边楼有现代风味的雪茄吧，有创意公司的露台，还有拆修精巧的咖啡屋。那座奥秘的烧毁厂房，在履历近百年的岁月洗礼后，仍向我们展现着曾经时代的烙印，焕发出不凡的魅力，有谁会想到，它的前身却是“工部局宰牲场”。
“工部局宰牲场”始建于1933年11月，建筑面积达29491平方米，其气焰宏伟，规模庞大，与它同等规模的宰牲场全世界只要三座，别的两座在美国和英国。它出自英国建筑设想巨匠巴尔弗斯(Balfours)之手，由其时蜚声沪上的余洪记营造厂建造完成，质料也都是从英国进口的。整体建筑外方内圆、凹凸错落、无梁楼盖、廊道盘旋、规划宛若迷宫，空间却又次序清楚，算得上是建筑艺术与消费工艺完美连系的范例。谢晋的《大李、老李和小李》和周星驰的《功夫》都做为片场之一。
据网上的材料记载：宰牲场主体建筑内部门为宰牲场、废肉丢弃所、鲜肉市场和冷藏室。南楼和东楼为牛舍，北楼一部门用做饲养猪、小牛、羊等，另一部门为宰猪场，此中下面三层为人工宰场，四层为新式宰猪场。
建筑最后共有四层牲口栏，能包容牛1000头、羊1500只、小牛300头和猪300只，存栏的所有牲口都须停止屠宰前查验。宰牲场有一条3.62千米长悬挂式传送带，在整个屠宰过程中，每个工厂派一名稽查员停止查抄，宰牲场全数工做人员为6名外国人和75名华人。每天能够宰杀300头牛、500头羊、100头牛犊和300头猪。
拆载牲口的卡车抵达底楼后，牲口被赶到一个有高围墙的坡道上，通过空中一个陷阱式的设想，家畜会滑入独立的处置室，用电击设备将家畜电击后再处置，整个流程显示出其时对动物的人道立场，家畜根本上是在没有痛觉的情况下被处置的。坡道空中成心建得很粗拙，有专门的防滑设想，并且实行人畜别离的通道设想。四楼有完好的流水线，每层楼天花板上都有能够传输的挂钩，将家畜倒挂传输到各个流程。
那里每个车间都有独立的通道，但又互相毗连，窄的楼梯只容一人通过。而动物的内脏又能够通过滑道滑到相关的流程上，最初的一步就是滑到底楼的杂碎间，有专门的货车来运输。
宰杀的办法也是相领先进，用22口径的枪击毙牛，其它动物都用电击，之后再放血剥皮。按照其时的工做日记记载，家畜被宰前有二十四小时的歇息时间，据说如许能够让家畜不会过度恐慌和严重，体内排出的毒素也会削减，可见其时宰杀的手艺是相当科学和先辈。不只如斯，家畜在被宰前后都要查验，肉量也分为三种：更好的盖紫色圆印，二等盖深蓝色方印，劣量品则被加盖“劣品”印。被销毁的废肉，工部局将赐与补贴费。
围绕着宰牲场，周边还有一些相关的配套设备，今天的沙泾路29号是曾经宰牲场的处置场和化造站。北侧屋顶中部有一个挺拔烟囱，顶层为化验间、病体剖解室等，二楼设有各类蒸化、消毒、熬油、凝血及其他机械，底层为收留室及其他贮藏室等，还设有高压蒸化炉供炭疽畜体及其他有危险性畜体熔化之用，并将不克不及食用的家畜加工成肥皂、饲料和肥料等出卖。
屠宰场南侧鲜肉市场及冷藏库(目前为九龙宾馆位置)占地3亩多，于1935年7月落成：鲜肉市场部在二楼，可包容千余头已宰牛羊；下层为庞大的冷藏库，共有四间短期冷藏库和两间持久冷藏库，可存肉约41万公斤。
宰牲场有着比力明显的英式建筑特量，还交融着巴西利卡式元素，2005年10月，被政府列为优良汗青庇护建筑；2006年，上海创意财产中心组织各相关部分和专家停止研究论证，同年，上海创意财产投资有限公司正式起头启动改建工程；2006年8月，被上海市经济委员会授予“上海创意财产集聚区”。
颠末专家、学者的研讨论证，宰牲场被按原式样、原质料、原工艺停止恢复，同时连系时代付与的功用需要，在其内部恰当位置增加新的功用部件和元件，使其焕发勃然活力。
我摄影手艺不高，实的无法用照片表达那里的艺术感和现代感，恰从网上看到了几张照片，是高手拍摄造做过的，我下载借用一下，让更多的博友感触感染“上海1933老场坊”的魅力。
1933 老场坊的汗青：
光绪十九年（1893）：上海工部局在今沙径路10号建虹口公共屠宰场。
1919年8月：英租界工部局在虹口"里虹桥"九龙路附近扩建宰牛场。
1931年： 上海工部局在今沙径路10号起头营造"上海工部局宰牲场"。
1933年11月：沙泾路10号建筑落成。
1934年1月：沙泾路10号投入利用。
1935年： 沙泾路29号完成并投入利用。
1937年： 抗日战争发作后，日军侵占工部局宰牲场，做为市立第一宰牲场。
1941年： 承平洋战争发作，沙泾路屠宰场由日伪政府接收。
1945年8月15日： 抗战成功，沙泾路宰牲场由社会局领受。
1946年： 沙泾路宰牲场开展成为其时远东规模更大的一所宰牲场和全市2/3的鲜肉供给库。
1949年5月28日： 中国人民解放军上海军事管束委员会派员进驻市立第一宰牲场。
1949年6月8日： 由解放军军管会财务经济委员会卫生处先后派出军事代表王亭、接收专员张祥等同志正式接收该场。
1951年6月： "两场"同一行政办理，统称"上海市营宰牲场"（南、北场），起头承受华东区本地货公司猪业运销部的委托。
1953年5月：国营宰牲厂（沙泾路宰牲场）在屠宰家畜的同时，起头了猪苦胆等脏器的采摘操纵，猪脑下垂体还出口捷克。
1958年9月： 成为国营上海冻肉加工场。
1969年： 沙泾路宰牲场成为东风肉类加工场、上海长生食物厂、上海肉类食物厂、上海食物研究所、上海市食物综合机械厂等的驻地。
1970年： 改为上海长城生化造药厂。
2002年： 完全停产。
2002年以后： 长久处于空置和烧毁的形态。
2005年10月31日： 那座建筑被上海市政府正式挂牌为优良汗青建筑。
2005年12月24日： 上海创意财产中心起头组织人员对其停止深切考察。
2006年6月：上海创意财产中心、上汽集团上海汽车费产运营有限公司、英国创意财产之父约翰·霍金斯机构结合构成上海创意财产投资有限公司，对工部局宰牲场起头启动前期工做。
2006年8月1日： 上海创意财产投资有限公司就老场坊与原业主方签定合做协议，正式启动老厂房的革新工程。
2006年8月4日： 举办老场坊设想规划搞得咨询会。
2006年8月：上海创意财产投资有限公司，将工部局宰牲场命名为1933老场坊。
2006年9月16日： 上海市文物庇护办理委员会等部分对老场坊停止文物庇护研究论证。
2006年10月22日： 组织停止老场坊规划设想计划的专家评审，并最末确定中远国际工程设想研究院为老场坊庇护性补葺工程的设想规划单元。
2007年1月：上海老场坊创意财产办理有限公司成立，全面负责1933老场坊项目标办理。
2007年11月1日： 1933老场坊补葺革新工程顺利完成。
历次名称变动：
1933-1937年：上海工部局宰牲场
1937年-1950年：沙泾路屠宰场、市立第一宰牲场、屠宰场（北场）
1951年-1953年：上海市营宰牲场（北场）
1953年--1958年：中国食物出口公司上海宰牲厂
1958年-1969年：国营上海冻肉加工场
1969年：东风肉类加工场、上海长生食物厂、上海肉类食物厂、上海市食物研究所、上海市食物综合机械厂
1970年：上海长城生化造药厂
2002年：完全停产
2002年-2006年:处于空置和烧毁的形态
2006: 1933 老场坊
