福建师范大学是福建省属重点大学，成立于1907年，是福建省历史最悠久的师范类高等院校之一。福建师范大学下设20个学院，涵盖文、理、工、教育、外语等领域，为学生提供了丰富的专业选择。
福建师范大学的主要本科专业包括：中文语言文学、教育学、历史学、哲学、社会学、数学与应用数学、物理学、化学、地理科学、生物科学、计算机科学与技术等。此外，福建师范大学还开设了一些特色专业，如动漫设计、广播电视编导、汉语言文学（对外汉语方向）等。
福建师范大学的专业评级相对稳定。据教育部学位中心公布的2019年本科教育专业学位类别目录，福建师范大学有两个一级学科硕士学位授权点（教育学、心理学），24个硕士学位授权点，以及23个本科专业。其中，汉语言文学已获批国家级特色专业，中文语言文学、物理学、化学等专业也均获“福建省特色专业”称号。
福建师范大学的培养目标是“素质全面、文化素养高、专业技术精、适应能力强”，在专业的基础上，注重学生的综合素质和创新能力的培养。福建师范大学秉承“立足福建、面向全国、走向世界”的办学理念，依托优良的师资力量和良好的教学资源，为学生提供了良好的学术氛围和实践机会。
总之，福建师范大学的专业选择丰富，专业评级较好，培养目标明确，注重学生综合素质和创新能力的培养，是一所值得考虑的学府。
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