老广州说 | “增城丝苗米再生之父”宋东海： 希望优质丝苗米代代相传

不凡十年·生长

他扎根底层几十年，一辈子学农、爱农、献身农业，以锲而不舍的精神矢志处置“丝苗米”遗传育种、野生稻资本庇护和育种操纵以及先辈农业手艺的示范推广，先后育成“丝苗米”品种超越40个，引进大面积推广品种16个，被称为“增城丝苗米再生之父”。

他就是宋东海。50多年的时间里，他与同业一路勤奋挽救了拥有长达200年栽培汗青却一度“绝种”的增城丝苗米，并将其推广到全国各地、走向世界。

增城丝苗米，岭南传统优良大米的代表，素有“米中碧玉”的佳誉，是国度天文标记庇护产物、国度天文标记证明商标，成为增城的一张亮丽手刺。近年来，跟着增城丝苗米现代农业财产园各个项目陆续兴建，增城丝苗米财产呈现欣欣茂发的气象。

宋东海以野生稻杂交培育丝苗米为弦，拨动了数百年丝苗米稻种培育史，以及关乎粮食平安的生命乐章。

宋东海和他的宝物野生稻

丝苗米是岭南传统优良大米的代名词，是具有明显处所特色的籼稻优良稻米，米粒纤细苗条、晶莹剔透，素有“米中碧玉”的佳誉。丝苗米原产增城白水山，有200多年栽培汗青。早在1820年，《增城县志》就提到了增城丝苗：“案近来，早熟有栋赤，有上造丝苗，有白谷仔颇佳，晚熟有泉水占，丝苗更佳。”1911年修《番禺县续志》明白有载，“丝苗黏”原产地为增城。清代中晚期，增城丝苗米大量外销南洋及美洲地域。清末，南海、香山、花县、番禺、东莞、顺德等县已规模化引种增城丝苗。

其人

50余年培育丝苗米新种40多个

宝物野生稻常伴32年不离不弃

在增城区墨村街丹邱村白水磜栖云寺原址前有约2亩梯田，属沙量浅脚田，是“丝苗”的原产地。在长达200年的栽培汗青中，增城丝苗米于1974年已天然绝种。在那一场挽救与传承增城丝苗米的酣战中，诸多增城农业科研人员付出了庞大的艰苦和勤奋。他们傍边，最为人们津津有味的一个名字就是“宋东海”。

1967年，宋东海结业于华南农业大学遗传育种专业。1970年，25岁的他来到新塘农科站工做。彼时，增城传统的高脚丝苗米因为秆高易倒伏产量低，品种不竭退化，种植者越来越少，在大田里的种植几乎鸣金收兵。怀揣着“改进特优高产丝苗米品种”那一美妙愿望，宋东海起头了长达50余年的丝苗米选育种生活生计。他运用大学所学的单株系统选种法在工做之余开展研究尝试，在1978年胜利选育出第一个特优高产新品种“丝苗选6号”。固然，该品种比母本高脚丝苗增产13.94%-28.57%，但还不是很抱负。

早在20世纪30年代，被誉为“中国水稻之父”的丁颖传授提出野生稻种资本操纵的学说，并胜利操纵野生稻育种，创始了我国野生稻资本操纵的新纪元。尔后，院校、科研单元的专家相继测验考试，但因远缘杂交异量性大、杂种后代别离大时间长、遗传性难不变等原因，很难育成新品种。

宋东海决心挑战那一科技难题。他决心再进一步，间接操纵野生稻与栽培稻远缘杂交，争取打破。“丝苗米品量优，野生稻抗病才能强，若是能将两者停止杂交，取各自优势，或许是个打破。”1980年起头，宋东海骑着自行车带着行军水壶和干粮，冒着南国烈日似火的暑气和突然降临的暴风暴雨，开展全县野生稻普查考察，几乎跑遍了全县的山山川水，颠末两个多月的勤奋，发现了54处野生稻的天然栖居地。他颠末比对，选择了栖生于西福河洋田桥溪氹的一种米量好、株型秀气、抗病力强、粗生省肥的野生稻做杂交父本，起头了漫长的野生稻远缘杂交育种尝试。

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墨村丝苗米基地

在缺乏经费撑持、没有尝试场地、科研设备不敷的艰辛前提下，他苦苦试探十多年，先后培育出“桂野占2号、3号、10号”，再操纵含有野生稻血缘的桂野占与丝苗品种杂交，选育成了特优高产、适应性广的新一代丝苗米品种野澳丝苗、桂野丝苗、增野丝苗、七野丝苗等。1989年，宋东海获广东省首届“丁颖科技奖”。现在，最早用于杂交的野生稻仍种在他家的花盆里，郁郁葱葱，长势优良，陪同了他32年。宋东海说，那些年每次搬场，他都是起首把那盆宝物抱到新家，呵护备至。

最值得存眷的是他在1990年选育的“野澳丝苗”，胜利填补了遗传育种的空白，创始了操纵野生稻培育特优高产高效益水稻良种的新纪元，获得了极高赞誉。陪伴着丝苗米的涅槃重生，宋东海也成了人们口中称颂的“增城丝苗米再生之父”。“我国最早间接操纵野生稻同栽培稻杂交选育新品种的，首推已故的丁颖传授，1933年他用此法育成的常规品种‘中山1号’及其此后衍生的85个品种，在两广地域持续推广了近50年，成就斐然。宋东海的工做，能够说是继丁颖传授后，在国内获得的更大胜利。”中国科学院院士、华南农业大学原校长卢永根在1994年为宋东海新书做序时如斯暗示。

荣誉没有令宋东海沉醉，更没有障碍他继续求索的程序。2005年退休后，他仍然马不断蹄深切农村继续处置丝苗米遗传育种工做。从2005年到2021年，他继续操纵西福河天然生长的野生稻与国表里优良水稻种量资本停止多德配组杂交遗传育种，引进远缘优良基因，霸占一道又一道难关，先后选育成了七野丝苗、香野丝苗、九野丝苗、珍野丝苗7号、野黄丝苗6号和金野丝苗等新一代“野”字号优良丝苗米品种。

丝苗米基地里的水稻长势喜人。

其言

为处理吃饭问题出一份力

感触感染到缔造性劳动的意义

广州日报：增城丝苗米有如何的开展渊源？

宋东海：增城丝苗米做为最为传统的丝苗米品种，被称做“高脚丝苗”。增城“高脚丝苗”是由增城野生稻演化而来，至于野生稻演变的原因，可能是野生稻与栽培稻天然传粉产生变异，或者是野生稻产生基因突变，再颠末本地农人选择种植而成。

广州日报：在最后停止野生稻与栽培稻远缘杂交时，碰到了哪些困难，您是如何克制的？

宋东海：从起头停止野生稻与栽培稻远缘杂交到最初实现稻种不变的基因传承，前后花了11年。1980年，我挑选“增镇7号”通俗野生稻做为杂交育种的野生稻亲本，与栽培稻停止杂交。其时杂交授粉20粒，结成杂交稻谷7粒。我把那7粒种子种在花盆里，此中2粒萌生。但幼苗在长成三片叶时，被小孩拔掉了一棵苗，只长成了一棵。好在硕果仅存的那株独苗分蘖出300多株稻穗。抽穗后，结出9128粒谷。那株幼苗颠末不竭选育，在11年后培育成了第一个“野”字号的丝苗新良种——“野澳丝苗”。

广州日报：那些年您为什么不断呼吁加强对野生稻资本的庇护？

宋东海：在漫长的汗青中，通俗野生稻在没有任何庇护的天然形态下生长，履历了无数次大浪淘沙般残酷的天然灾祸的洗礼，一般都具有固执的生命力，因而是现代遗传育种中非常珍贵的野生资本财产。但若是不加以庇护，野生稻也很容易失传，昔时丁颖传授用来培育“中山1号”的犀牛尾野生稻就已经失传了。因而，我建议设立野生稻天然庇护区。1996年，广东省第一个永久性的2.6亩野生稻天然庇护点在增城野生稻的原生地洋田桥河畔成立了。如今，广州野生稻资本的庇护日益遭到重视。

广州日报：您在水稻育种范畴工做了50多年，对峙的动力是什么？

宋东海：人生的意义在于斗争，人生的价值在于奉献，只要身体允许，我就会继续处置水稻育种。中国是生齿大国，吃饭是个大问题，可以处置水稻的育种和推广工做，为人们的吃饭问题出一份力，很有价值。看到本身育出的谷种四处开花抽穗，看到我选育的丝苗米人人爱吃，我就觉得到本身的缔造性劳动的意义所在。此外，一个水稻品种一般持续操纵5年就会退化，所以水稻品种也需要不竭更新。我希望优良丝苗米能一代一代传下去，从增城走出广东，走向世界，进而打响广东丝苗米品牌。

广州日报：50来年处置丝苗米育种和推广，您认为本身所做的工做更大的意义在哪里？

宋东海：跟着温饱问题的处理，人们对大米品量的要求逐步进步，从不讲究米量到要求优良，进而需要营养成分丰硕的丝苗米。我们已经选育成了营养保健米新品种，大米成分营养而全面，包罗卵白量、各类氨基酸、维生素和矿物量等，如今已经育成的增野丝苗营养保健米荣获“国际金奖”，红野丝苗营养保健米荣获“国际出格荣誉金奖”。

采访手记

幸运老是留给有筹办的人

从1967年结业于华南农业大学遗传育种专业起头，在勤奋做好种子试验推广的同时，宋东海就因陋就简地处置水稻遗传育种工做，那一干就是50多年。如今看来，他还没有停下的设法。有人评价他“兢兢业业献身农业消费和科技第一线，是广阔青年农业科技工做者进修的楷模”。诚哉斯言。

宋东海说，本身是幸运的。幸运在于，他找到的野生稻亲本刚好可以培育出优良的品种。若是当初不是选择那个品种，可能他还要摸索更长时间；幸运在于，在只剩下一株幼苗的情况下，能胜利培育出良种。他告诉记者，本身很幸运，因为在野生稻杂交范畴，良多人穷其一生也没能获得胜利。

但时机老是给有筹办的人。选择野生稻亲本时，他骑着自行车几乎走遍增城的山山川水。其时野生杂交水稻没有材料可参考，他就本身去闯。在培育过程中，他克制一个又一个困难，耗尽十年，才获得最初的胜利。在那个意义上，似乎幸运之外，又有一定的成分。

让记者印象深入的是，宋东海先生的锲而不舍和逃求专业相连系的精神。他说，做一件事，勇气和决心是必不成少的，但搞科学尝试单靠敢想敢拼的精神仍是不敷的，更需要严谨的治学做风和科学的办法。

2022年10月15日广州日报A7版面图

文、图/广州日报·新花城记者：徐静

通信员：冉悦文、黄诗然、增宣

广州日报·新花城编纂：苏琬茜