普洱茶的喜好者都晓得买茶首选原料，“茶叶原料要选“景迈”、“班章”、“易武”的，但那些处所的茶事实好在什么处所，他们的品量特点事实是什么，就没有几小我能说清晰了。下面茶姐姐就为您详细分析普洱茶十九大茶山!
导语
如今市道上每年打着“班章”、“易武”、“景迈”标识表记标帜的新茶又不竭涌现，数量超越了那些优良茶产区一年产量的几倍以至是十几倍。
到底谁是实的，谁是假的呢? 下面我们就云南几个出名的普洱茶产区茶叶的品量特点做一个阐发和比力，希望能给广阔茶友们在挑选和购置普洱茶时供给一些参考。俗话说：“初级看厂，中级看山，高级看茶”，但是不论是哪一个级此外茶友，只要领会了云南每一个茶区，所产茶的茶性特点，才气买到品量包管，值得保藏的普洱茶。
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云南茶叶的总体特量
普洱茶因为产区差别，加工工艺云南茶叶总体品量特点：云南地形天气情况特殊，高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上天文位置特殊、地形复杂，其次要特点表示是：区域性差别明显，垂曲变革非常显著; 年温差小、日温差大; 雨量充沛、旱雨季清楚，降雨量北少南多，散布不均。如许的前提下，加上部门茶种与生长形态差别，各茶山茶叶茶量有着明显的差别特点。若以不异茶种、生长形态、造做过程等不异客不雅前提下，云南茶区呈现“北苦南涩”、“东柔西刚”的特点和口感也不尽不异。云南的普洱茶分步次要有十六个产区，如今就让我们来领会一下云南19 座普洱茶茶山的特色和产区天文情况。
1
布朗
茶区位置：布朗位于西双版纳州勐海县，原属国营勐海茶厂初造所的所在地。布朗山面积1016 平方公里，布朗族为古代濮人的后代，能够说是茶艺的鼻祖，是他们最早栽培、造做和饮用茶叶。布朗山的南部和西部与缅甸交界，是全国独一的布朗族乡。
布朗族是西双版纳最早的原住民之一，也是茶文化的泉源。国营勐海茶厂期间布朗山茶区初造所，包罗布朗山与新、老班章，一年可收鲜叶300 多吨，大约可造成晒青毛茶80 多吨。
生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：口感刺激性稍强，舌面上颚中后段稍苦，上颚香浓味重，区别于班章茶。
2
班章
茶区位置：班章位于西双版纳勐海县。原属国营勐海茶厂旧有的布朗山初造所所在地，有新、老班章茶区之分。国营勐海茶厂于1988 年于新班章现址，种植3502 亩新茶园。栽培型的古茶园数千亩，次要散布在老班章、老曼娥等地。
生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：那里介绍的是老班章茶区的茶量特点。其在云南的大叶种中，与布朗山香型和口感类似，然量较重、口感刺激性更强、舌面的苦味很重，香气下沉，舌尖与上颚表示不明显。
3
景谷
茶区位置：云南省思茅地域景谷县。
生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：条索不长，叶量厚，口感刺激性强而集中，舌面与上颚中后段偏苦为其特色，时有轻发酵苦涩味。
4
邦崴
茶区位置：云南省思茅地域澜沧县。
生长型态与茶种：云南大叶种野生茶。
特色：苦涩量重丰满，舌面与上颚中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面，香型条理明显。
5
南 糯
茶区位置：南糯山位于西双版纳州勐海县，原属于国营勐海茶厂初造所的所在地。在傣语里，南糯是笋酱的意思。古代南糯山居民以哈尼族为主，族人将吃不完的竹笋造成笋酱，为其时处所领袖所喜欢，要求盗窟每年以那种笋酱进贡，后来就把此山称做南糯山。
哈尼人最早在南糯山上起头种植茶叶。目前南糯山茶区保留着1000 多公顷混生的古老茶园，此中有1000 年以前布朗族所栽种、荒废并遗留的古茶园。
生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品，上颚中段舌尖甜香，甘韵在舌面中段，汤量滑口涩度稍高。
6
革登
茶区位置：革登基于西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。它地处六大茶山的东北部，东连孔明山、南与基诺山隔江相望、西接蛮砖茶山、北以倚邦茶山相邻。
革登古茶山包罗今象明新发寨、新酒房、莱阳河一带。现在革登茶山的老茶树所剩无几，仅存茶房、秧林、红土坡等几片古茶园，累计不敷500 亩。以目前革登茶山现实的情况，可说很难量产茶品，名列六大茶山，但可谓名不副实。
生长型态与茶种：云南省中小叶种栽培野生茶。
特色：中小叶种以特殊香型著称，上颚苦涩微有蜜感，微苦，舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵，汤量稍薄。
7
蛮砖
茶区位置：蛮砖位于西双版纳州勐腊县，属于古六大茶山茶区。地处倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之间，蛮砖古茶山包罗蛮林和蛮砖等地。
过去蛮砖的茶叶每年产量达万担以上，大部门被运往易武加工和销售。虽同属六大茶山，但在以往不断不如其它茶区被重视，也因而那里的茶山和古茶园才得以较为无缺的保留。目前蛮砖茶区的茶量还连结着较好的程度。
生长型态与茶种：云南大叶种栽培野生茶。
特色：和其它六大茶山比拟较，茶叶的色泽较深; 舌面与上颚中后段的口感量厚香滑、舌面微苦。口感香气较沉，不如曼萨、易武的香气高扬，近年来茶量的表示还在很高的水品上。
8
无量
茶区位置：云南省大理、思茅地域无量山茶区。
生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：舌面中段苦涩回甘，香在上颚中段，苦涩度不高，因茶区消费范畴大，较无个别茶区特色。
9
易武
茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区，原属古代曼撒茶区。
生长型态与茶种：云南大叶种栽培野生茶。
特色：易武茶属于曼撒茶区，香气和口感都类似于曼撒茶，属于香气高扬、汤水温和、刺激性较低的茶品。与曼撒茶区的原因一样使得近年来汤量较薄。
茶区位置：倚邦位于西双版纳州勐腊县中北部，古六大茶山茶区。倚邦在傣语中被称为“唐井”，即茶井的意思。在六大茶山中，倚邦茶山的海拔更高，360 平方公里的面积几乎满是高山。
与易武比拟，倚邦茶山的海拔差别更大，海拔更高到达1950 米，而更低的处所只要565 米。倚邦茶区内有大叶种和中小叶种茶树。按照有关专家的审定，倚邦茶区内的中小叶种品量不单优于本地的大叶种，并且优于其它省份的中小叶种。
生长型态与茶种：云南省中小叶种栽培野生茶。
特色：中小叶种以特殊香型著称，上颚苦涩微有蜜感，稍苦，舌后面中后段带苦有甘韵。
10
倚邦
茶区位置：倚邦位于西双版纳州勐腊县中北部，古六大茶山茶区。倚邦在傣语中被称为“唐井”，即茶井的意思。在六大茶山中，倚邦茶山的海拔更高，360平方公里的面积几乎满是高山。
与易武比拟，倚邦茶山的海拔差别更大，海拔更高到达1950米，而更低的处所只要565米。倚邦茶区内有大叶种和中小叶种茶树。按照有关专家的审定，倚邦茶区内的中小叶种品量不单优于本地的大叶种，并且优于其它省份的中小叶种。
生长型态与茶种：云南省中小叶种栽培野生茶。
特色：中小叶种以特殊香型著称，上颚苦涩微有蜜感，稍苦，舌后面中后段带苦有甘韵。
11
千家寨
茶区位置：云南省思茅地域金竹山千家寨。
生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：墨绿揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香，舌面微苦，茶量较稀薄。
12
攸乐
茶区位置：攸乐位于西双版纳州景洪市，属于古六大茶山茶区，是独一不在勐腊县的正山。那里古称攸乐，现在被称做基诺山。
面积是古六大茶山中比力广的，那里的古茶园面积到达了1 万亩摆布。海拔在575 米至1691 米之间，年均匀气温在18 —20 摄氏度。年降雨量在1400 毫米摆布。现在遗存的古茶园还有2000 余亩，茶树的曲径大多在80 厘米以上。自古以来，攸乐茶山民间就有加工少量的竹筒茶，茶叶大多被易武、倚邦等外埠茶商以散茶收买。
生长型态与茶种：云南大叶种栽培野生茶。
特色：香型和口感与曼撒、易武接近，香气高扬、汤水温和、舌面苦涩度较高，因茶树的树龄较小，茶性较烈。
13
景迈
茶区位置：景迈位于思茅市澜沧县。景迈茶区涵盖了澜沧县景迈村与芒景村，是一片具有上千年种植汗青的万亩栽培型古茶园，是目前云南省所发现更大规模的古茶园。
按照专家学者的考证景迈茶区的汗青根源，认为那片古茶园早在公元696 年即由布朗族的祖先起头种植，距今已有1200 多年，后来颠末几个朝代的连片开垦种植，至今已达1 万多亩的规模。古茶林内，老茶树上还有一种寄生动物——螃蟹脚，具有清热解毒的感化。
生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：墨绿颜色青绿，条索较短，以轻发酵甜香着称之茶区，上颚中后段的清甜略带花香为其特色，与舌面中段甘韵表示佳，汤量滑、较薄。
14
莽枝
茶区位置：莽枝位于西双版纳州勐腊县中北部，古六大茶山茶区。地处革爬山西南方，蛮砖茶山西面，传说是诸葛亮埋铜之地。
古代那里次要都是由外埠生意人来处置茶叶买卖，早年的繁荣气象，现在已经消逝了。在原始丛林中，还有许多大、中小叶种老茶树错落其间，此中不乏数十公尺高的庞大茶树。所产茶叶，大都集中收买运到其它地域，或者由某些大厂指定收买。
生长型态与茶种：云南省中小叶种栽培野生茶。
特色：中小叶种以特殊香型著称，与倚邦、革登香型和口感类似。上颚苦涩微有蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。
15
勐库
该茶树种具有茶树一切形态特征和茶树功用性成份( 茶多酚、氨基酸、咖啡碱等) ，能够造茶饮用; 因为基因原始，产于高海拔冰冷地域，该茶种特具抗逆性强、抗寒性很强等特点，是抗性育种和分子生物学研究的贵重资本。
生长型态与茶种：云南大叶种野生茶。特有勐库种。
特色：茶量肥厚度大，香型特殊、劲扬，不如六大茶山茶区汤量滑柔，舌面甘韵与上颚中后段香气丰满，口感刺激性稍高。
16
曼撒
茶区位置：曼撒位于西双版纳勐腊县中北部，古六大茶山茶区。清朝乾隆年间起头，曼撒茶山进入了最灿烂的时代，据史料记载，那里茶叶的年产量到达了万担以上。同治十三年至光绪十三年，曼撒遭遇了两次大火，使得昔日繁荣的小镇被无情的扑灭，而第三次大火陪伴着瘟疫更是将曼撒酿成了一座荒城。
从此，离曼撒20 公里处的易武敏捷的代替了曼撒的位置，成为六大茶山中重要的茶山。以致于在民间，有很多的厂家和从业者把两个茶区所产的茶叶统归于易武。
生长型态与茶种：云南大叶种栽培野生茶。
特色：香气高扬、汤水温和。在苦涩茶系傍边属于更具有特色的茶品。舌面与上颚中后段的香气感丰满，优良茶的甘韵能扩及到两颊。近年来因为过度采摘和季节的因素影响，汤量变薄。
17
巴 达
茶区位置：巴达位于西双版纳州孟海县西部。巴达茶山有野生茶树群和栽培型古茶园两大资本。1961 年在巴达大黑山发现一株高达50 余米的庞大茶树，被称为“巴达茶树王”，树龄在1700 多年，成为巴达茶区特殊的资本景不雅。
生长型态与茶种：云南大叶种栽培野生茶。
特色：数量少，口感类似于布朗山茶区，舌面后段与上颚后段微苦，但均匀茶量较为薄水，上颚中后段有特殊的气息。
18
勐宋
茶区位置：勐宋位于西双版纳州景洪市南部。西双版纳有两个勐宋，分属勐海县和景洪市。那里介绍的是位于景洪市南部之勐宋。东与布朗山交界，南部与缅甸接壤。勐宋是傣语，意为高山间的平坝。
于大勐龙、勐宋地域有很多栽培型野生茶林，为早期布朗族所栽种。野生茶品种中，本地布朗族区分为“甜茶”和“苦茶”，苦茶苦而不化，难入喉。茶农们采摘造茶的为甜茶类。
生长型态与茶种：云南大叶种栽培野生茶。
特色：水柔苦涩，上颚与舌面后段有特殊气息，舌面根部苦味明显，难化。近年来因为易武茶价高，民间有的就以勐宋茶仿冒易武茶销售。
19
滑竹梁子
茶山位置：被人誉为西双版纳屋脊和西双版纳之巅的滑竹梁子旅游景点，坐落在云南省西双版纳州西部的勐海县勐宋乡境内，海拔2429 米，地跨西双版纳勐宋乡蚌冈、蚌囡、曼吕3 个村公所，是西双版纳旅游景点更高之山。
生长型态与茶种：云南大叶种栽培野生茶。
特色：汤色浓黄透亮，回甘平缓但耐久，香气较为凸起。
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盈信茶文化传布
ID：yxt-cdyj2013
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