长春都有什么美食？
1，长春蹄花丝长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃，以蹄为主要材料。特点：成品蹄花丝棕红透明，筋脆不腻，清香爽口。2，长春地三鲜长春地三鲜是一道菜品，主要 *** 材料为土豆、青椒、茄子。我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。3，回宝珍饺子回宝珍饺子是 *** 风味食品。因创制者为回宝珍而得名，至今已近百年历史。其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。4，满族八大碗满族八大碗，是满族特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。5，雪衣豆沙雪衣豆沙属于吉菜（东北菜），已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
长春名小吃？
第一道：白肉血肠
这道菜又叫做白肉酸菜血肠，也叫做杀猪菜。在当地，过年杀猪之后，需要请亲戚朋友们吃饭，这道菜就是饭桌上必不可少的一道菜。
第二道：雪衣豆沙
这道菜是吉林的一道名菜，也算得上是一道糕点，距今也是历史悠久，去吉林游玩的游客一定不能错过。
第三道：鸡汤豆腐串
长春必吃六家馆子？
长春在很多人眼里的第一印象就是烤串和寒冷，确实，在寒冷的冬天里面，如果说能够吃上烤串，再喝上一点啤酒，那么肯定是很美滋滋的。在长春，好吃的饭店其实是有很多的，今天就带你了解一下长春六家必吃饭店。
1.丰茂烤串店
在长春六家必吃饭店里，丰茂烤串算是一个比较特别的店铺，这个烤串店在长春已经有三家分店了，每一家的生意都特别好，主要做的就是正宗的延吉烤串，十分有朝族的一个特色，平时的时候经常会营业到凌晨。
2.泰逸泰料理
这是一家泰式料理的店，店内的装修其实就可以看出来透露着一股浓浓的泰式风格，整体的色调偏暗，看上去特有幽静，菜色出品也很好，口味很是正宗。
3.春发合饭庄
这一家是去长春一定要吃的老字号，可能外表看上去会有一点破旧，但是一定都不影响它的口味，也不会影响这家饭店在当地人心中的地位。
4.元盛居
这是长春一家百年的火锅店，很多外地人到了长春之后都一定会去这家店吃火锅。他们家不管是原料还是蘸料都是十分好吃的，而且价格也不算很高。
5.东巴人鱼
这是一家云南菜，店内的装修就是一股浓浓的云南风格，特别有地域特色，他们家的招牌豆花看起来白 *** 嫩的，吃起来也是十分Q弹。
6.董鲁烤鸭
这其实是一家北京菜餐厅，但是在长春本地有很多的分店，店内的装修风格是很浓郁的中国风，菜的出品也是很不错的，尤其是里面的烤鸭。