泉州烟草工业是泉州市的支柱产业之一，泉州烟草专卖局则是该行业的管理机构。
自1949年新中国成立以来，泉州烟草工业经历了漫长的发展历程。在上世纪50年代，泉州烟草工业还处于起步阶段，主要生产的是烟叶和烟丝。到了60年代，泉州烟草工业开始逐步实现规模化集中加工，不断推出新品种烟草产品。80年代末至90年代初，随着市场经济逐步发展，泉州烟草工业进入了黄金时期，成为了福建省第一大烟草生产基地之一。而现在，泉州烟草工业已经成为了泉州市的重要支柱行业，在全国烟草工业中也有着较高的地位。
泉州烟草专卖局是泉州市政府设立的政府机构，主要负责烟草专卖监管、烟草经营许可、烟草行业推广等工作。该局实施严格的烟草专卖管理制度，对泉州市内的各类烟草经营者进行监督和管理，保障了消费者的合法权益，确保了烟草市场的健康有序发展。
总的来说，泉州烟草工业和泉州烟草专卖局的历史都是较为悠久的。在经过几十年的发展之后，泉州烟草工业已经逐步走向现代化、规范化、科技化。泉州烟草专卖局也在不断加强其监管能力和服务水平，成为了泉州市烟草行业的重要保障。
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