勤于人先 乐于人后
致敬食堂工做人员
若是说教育教学是学校的生命线，那么那条生命线的守护者，既有我们辛苦付出的列位教师，还有那么一群人，他们老是用本身的现实动作默默守护着我们的校园,守护着书院的每一位莘莘学子。
SHI TANG RI CHANG
媒介
近年来，书院中学以提拔教育教学量量为核心，以彰显学校特色为目的，求实务实，扎实推进学校各项事业持续安康开展。学校内强办理、立异行动；外树形象，狠抓特色，成立了一收科学化、现代化、专业化的后勤保障团队，此中为师生供给一日三餐的食堂工做人员乃重中之重。学校为此摸索出了“一二三四”的食堂办理形式。
SHI TANG RI CHANG
“一二三四”
1
“一个小组”
由校长宋保家任组长，分担副校长、总务主任等为成员，下设办公室，同一指导和摆设食堂办理工做。
菜品筹办工做
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2
树立“两种意识”
要求食堂职工树立 责肆意识。重视日常标准，出力过程监视，留神工做细节，留意及时总结，让责肆意识入脑入心；树立 办事意识。多动口、常脱手、勤跑腿、善动脑，严酷施行国度对学生食堂的各项要求。
3
加强“三个办理”
加强量量办理。严酷把控“四个关隘”：定点采购、验收储藏、加工造做、餐前查验。做到全程参与，无缝监视。
加强平安办理。成立了营养师配餐轨制、食物采购轨制、办理责任轨制及责任追查轨制等。
加强餐饮垃圾办理。对垃圾停止油水别离，及时冲刷下水道，按上级要求将干渣打包由专人送至环卫垃圾站指定地点，做到了过程清、去向明。
4
催促“四个标准”
操做标准：催促食堂人员做到“三罩四勤十不”。 工做人员在上班时间必需穿戴好“三罩”：工做帽、口罩、工做服；做到“四勤”：勤洗手、勤剪指、勤洗澡、勤更衣；对峙“十不”：不留长发、不戴首饰、不抽烟、不饮酒、不消勺子试味、不迟到、不请人带班、不涂指甲、不偷工减料、不带病上班。
存储标准：成立收支库台账，实行周五"清零"督察。
用餐标准：加强就餐次序办理，实行错时下课、列队取餐、落座就餐、静雅用餐、教师陪餐，值周巡餐轨制。
档案标准：做到有序记录并整理台账，通过指导审核后一并归档，做到有据可查。
每日台账记录
SHI TANG RI CHANG
以报酬本 办事第一
正因为食堂要完全从命学校的教育教学次序，办事好在读在岗师生的一日三餐，所以食堂工做不分迟早，没有节假。食堂工做，日复一日，劳累的是身体，怠倦的是对峙，愉悦的是满心满意地付出。
不断以来，学校本着打造学生最喜欢的食堂办事理念，用扎实高效的科学办理做到了让师生满意、让家长安心、得到社会好评，为学生安康快乐地生长做出了卓越的奉献。
图文有限，温暖无限！谨以那些身影的记录，实在记录下书院中学食堂工做人员们的点点滴滴，向辛苦工做的他们表达崇拜与谢意，也向关心存眷学校后勤办理工做的社会各界、广阔家长、师生交上一份实在的答卷。
让我们感激那群心爱的守护者,你们辛苦了!
编 辑 | 梅芷颖
图 片 | 王素兵 徐永久
一 审 | 余 飞
二 审 | 翁锡芳
三审 | 吴永星