蒙顶山茶浸千年

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kewenda
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从成都会区向西至雅安市名山区,平原渐次隆起为丘。蒙顶山遥遥在望,那即是茶的原乡。

前人有诗云:“茗香超脱两千年,举头烟雨蒙顶山。”六合相合,以降甘露。“西蜀漏天,中心蒙山,雨雾蒙沫”,是为天时;蒙顶山的海拔恰在世界公认的好茶必需海拔值的范畴内,是为天时;《四川通志》载:公元前53年—公元前50年,雅安人吴理实开人工驯化野生茶树之先河,是为人和。蒙顶山得天时、天时、人和,遂成世界茶文明发源地、世界茶文化发源地、世界茶文化圣山。

虽历千年而无丝毫老者暮态,蒙顶山如长春不老的女子,年年叶发,叶发年年。她伫立在名山城区以西,默默眺望东方的桑梓炊烟、城市变迁,不知不觉中,她也成了人们眼中的光景。

出名山城区,不外十几分钟车程,即可上到蒙顶山山顶。“结庐在人境,而无车马喧”,蒙顶山动静相宜,进可入市,退可入禅,离尘不离城,兼具不成多得的经济、文化与旅游价值。

通过无人机俯瞰,蒙顶山茶林似海,一条条林间绿道如萦带轻舞。山下地势较为平展的处所,茶畦横平竖曲,成行成排。漫衍的木樨树如绿宝石镶嵌在茶林中,与茶畦构成点线相谐的丹青;浅丘上,弧形茶畦如大地的指纹,呈螺旋状上升。那些丘陵,因茶畦点缀,又有了太极的意味,似乎在把六合阴阳的道学无声诉说。

蒙顶山与峨眉山、青城山并称蜀中三大汗青名山,却与佛、道两家无间接关系。蒙顶山之胜,在山在茶。蒙顶山是世界茶人寻根、朝宗之圣地,山中高古清丽,奇异清幽,但它的幽,不是青城后山那种遮天蔽日不见阳光的暗淡,蒙顶山的每一棵茶树都能得到阳光雨露的呵护。在蒙顶山,仰则天风高唱,俯则羌水(青衣江)环流。远眺,四川六座名山——西岭雪山、峨眉山、瓦屋山、周公山、四姑娘山、夹金山依稀可见,难怪前人感慨:“此乃蒙山大要,非名山乎?”蒙顶山山顶有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露五峰,五峰之间称得上琼田玉界,内有“皇茶园”。灵根出仙叶,“皇茶园”内仅有贡茶树七株,均高不外一米,不长不灭,堪称奇观。据有文字记载的材料证明:它们恰是世界茶叶的祖先。茶圣陆羽在《茶经》中写道:“唐朝四十三州郡产茶,雅安、芦山郡上列贡茶。”仅此一句罢了。明代诗人、政治家黎阳王对此颇为不服,怨嗔“若教陆羽持公论,应是人世第一茶”。他对陆羽所撰《茶经》竟然对汗青悠久的茶之圣山——蒙顶山着墨不多大为不解。蒙顶山茶令无数文人骚客出神,白居易、郑谷、文同别离留下“琴里知闻唯渌水,茶中素交是蒙山”“蒙顶茶畦千点露,浣花笺纸一溪春”“蜀土茶称圣,蒙山味独珍”的妙句,他们大要实信服了前人“名山之美美于蒙,蒙又美之,上清风茶园七株又美之”的论断。

近些年,来自世界各地的茶人在蒙顶山举行各类形式的品茶会。仪式感是对一片茶叶更好的尊重。蒙顶山茶人首创刚柔相济的“龙行十八式”献茶身手。女茶师身姿曼妙,男茶师翩若游龙。或“亢龙有悔”或“飞龙在天”,一招一式,极具视觉美感。

自茶降生后,中华民族汹涌澎湃的文明画卷中,始末有茶浓墨重彩的一笔。现在,以蒙顶山为轴心,雅安市茶叶种植面积已从最后的七株扩容至百万亩。雅安茶人对茶别具匠心地再缔造,工艺茶、粉饰茶、纪念茶、体验茶等各类新式茶产物屡见不鲜,一片叶子变幻的创意世界托起了一个产茶大市“村落复兴”、全民富有的希望。(宋 扬)

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