下面就为大家介绍一下神武月饼的配方和制作方法。糯米粉500克、红豆沙馅200克、白糖100克、芝麻油适量、水适量。中筋面粉500克、植物油100克、白糖100克、水适量。神武月饼的制作方法:1. 将糯米粉、白糖、芝麻油和适量的水混合搅拌成糯米团,2. 将中筋面粉、白糖、植物油和适量的水混合搅拌成面团,3. 将糯米团擀成薄片,包入红豆沙馅,搓成球状备用。4. 将面团擀成薄片,包入糯米球。
神武月饼是一种传统的中秋节食品,因其外形美观、口感独特而备受欢迎。如果你想自己动手制作神武月饼,下面就为大家介绍一下神武月饼的配方和制作方法。
神武月饼的配方:
1. 馅料:糯米粉500克、红豆沙馅200克、白糖100克、芝麻油适量、水适量。
2. 皮料:中筋面粉500克、植物油100克、白糖100克、水适量。
神武月饼的制作方法:
1. 将糯米粉、白糖、芝麻油和适量的水混合搅拌成糯米团,分成20个小球备用。
2. 将中筋面粉、白糖、植物油和适量的水混合搅拌成面团,揉至光滑,分成20个小球备用。
3. 将糯米团擀成薄片,包入红豆沙馅,搓成球状备用。
4. 将面团擀成薄片,包入糯米球,搓成球状。
5. 将球状的月饼放入烤盘中,刷上蛋液,撒上芝麻。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度烤制20分钟左右,直到月饼表面呈金黄色即可。
神武月饼的制作虽然比较繁琐,但是只要按照上述步骤认真操作,就能制作出美味的神武月饼。
0