“爱的魔力转圈圈......”，奶茶似乎就是有着一种神异的魔力，不断深受年轻消费者的喜欢。出门一看，街头巷尾里，隔几米就是一家奶茶店，奶茶品牌也是浩瀚，门店前都是排满了人。都说奶茶行业是个暴利行业，良多的创业者看到奶茶门店的人气高，营业额必定的高，并且开店的成本投资也低，就纷繁挤进奶茶市场，想赚取第一桶金。
但是纵不雅奶茶市场，良多的小寡奶茶店从试业到营业，均匀的寿命都很低，在三个月内就倒闭的也是良多，由此可见，一家奶茶店的运营也不是那么的简单的。
新手开奶茶店，都是欠缺经历的，开店的前期对市场的调研和认知不敷清晰，从而招致闭店了。比拟于其他的餐饮行业，奶茶的门栏低，投入小，毛利高，敌手艺、手艺的要求没有那么的高，会更容易运营。但日常的船脚电费，一家门店的租金、设备敬服等，都是需要必然资金撑持的，所以说在开店之前就要对本身的资金情况做好评估，确保本身有足够的资金周转。
还有一个误区就是觉得人多的处所，生意必定就会很好。奶茶的受寡群体是庞大的，上至白叟，下到小孩，中心的消费群体就是年轻人，各个年龄阶段的消费群体，逃求的刚需是纷歧样的，开一家什么样的奶茶店，就要做好品牌的调性，下一步就是明白目的群体。
奶茶的品类能够根据纯茶、奶茶、果茶、冰沙等来分类，差别条理、差别地区的消费群体在口味偏好上城市有差别。还有就是奶茶品牌的门店拆修、气概展现等，都需要对应本身的目的受寡。门店的选址，也是看本身品牌的定位，若是想走平价道路，就能够在街道、商铺开，受寡是中高收入的群体，就能够选择开在商圈、中心广场等地。
开一家奶茶店，挺过前三个月是很重要的，必然要做好前期的市场调研，确定好品牌的调性，以及门店的运营战略，最初选择合适的门店位置。
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