中医，吃工具不但吃的是物量，食物自己有神情量的区别，你晓得吗 中医，吃工具不但吃的是物量，食物自己有神、气、量的区别！看看你吃的是什么
中医思维十
1.吃工具不但吃的是物量，还有生、长、收、藏的能量。
中医讲“食饮有节”，吃工具要适应天时，吃应季的食物。以至，跟着24节气的改变吃工具。《黄帝内经》中的《四气调神大论》，说的就是我们若何跟着春生、夏长、秋收、冬藏的法例去调整举行、构想、行为。
好比春天，应吃嫩芽绿叶，少吃肉。春天不是杀戮的季节，《黄帝内经·素问》曰过，“生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之道，逆者伤肝”。所以少吃肉，也尽量削减对情况、对别人、对其他生物的损害行为。
炎天大热大汗，容易流失盐分，饮食就能够偏咸一点，填补盐分。炎天也合适吃点肉，血肉有情之品，因为炎天别看气候炎热，但人体所有的热气都蒸腾在体表，体内胃肠容易寒凉，就好像盛夏里地表再热，但地下室里是寒凉的，那是同样的事理。所以炎天必然要吃温性的工具，“炎天最愚笨的事儿是就是吃冰棍！”
秋天易燥，要吃生果，当季下来什么吃什么，能滋阴润燥。
冬天吃动物的果实，坚果就是极好的。还有，地里能刨出什么吃什么，土豆、红薯、萝卜，都是好工具。还有菜干，茄子干就出格香。冬天必然不要吃反季节的绿叶菜，冬天是闭藏的时候，多吃地里藏着的工具才搭。属于春天之气的绿叶菜会给身体一个错误的信号，给它生发之气，跟闭藏之气是相冲的，最末会搞得身体信息比力紊乱。
2.一方水土养一方人。
差别地域因为天气情况差别，做物生长和人的体量响应的有差别，因而各地均有着各自奇特的饮食习惯。
一方水土养一方人，天造地化，我们的次要食物，应该是方圆百里出产的工具。那属于“常食”，间或尝个鲜吃点其他的也OK，但不克不及多吃，多了易出偏，不服水土。
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不服水土对古代人来说是大事，三国时代曹操攻打东吴，赤壁之兵士兵大多不是死于刀剑炮火之下而是因为瘟疫（也就是疟疾和不服水土）。人到了外埠，尤其是北方人到了南方，若是不适应那里的湿浊，就容易上吐下泻，大伤元气。
现代人的不服水土往往是底子不消去外埠，北京人时髦的“吃遍驻京办”，就是给本身造造不服水土呢。“若是你身体还安康的话，那么吃，吃完以后会不舒坦。你若是身体不安康，吃完之后会没反响，但病做下了。”没有不舒坦，有时候还纷歧定是功德情。
3.固定形式的“常食”，消耗本身的元气少 ！
越吃别致特的工具，对元气消耗越大。越吃常食消耗越小。所以，家常饭其实更好，方圆百里的食物更好，对我们的元气消耗最小。好比我们生活在内陆的人，就要少吃海鲜，吃点天上飞的，地上跑的。吃鱼也次要吃淡水鱼。因为我们不靠海。
中医还会以食物出产的季节来判断食物的阴阳寒热，例如，从现代科学来讲，冬笋和春笋区别不大，都是笋么，能有多大区别。中医看来，冬笋产于冬天，有闭藏之气，可以滋肾阴的，冬笋烧猪肉是更佳拍档。春笋产于春天，有生发之气，是入肝的，有人对春笋会过敏，就是春笋的生发之气把他内在的阴寒湿浊之气显露出来了。
像蘑菇、苔藓如许的动物，根据它们的生长情况，就能够判断出它们的属性是阴寒、湿气，所以可以滋阴，合适有虚火、口干鼻干的人。也合适共同热性食材来用，好比小鸡炖蘑菇，用蘑菇的寒性平衡小鸡的热性，就成为一道安然平静的菜。
4.食物自己有神、气、量的区别。
西方营养学认为鸡肉和猪肉只要营养素方面的量的区别，但自己的量没有区别，都是肉嘛。
中医认为区别大了，因为中医看到了超出物量条理的工具，看到了二者所照顾的信息是差别的。中医认为，天上的工具偏热，飞鸟都是热性的；水里的工具偏阴，好比鸭子；陆地上的工具偏中。我们吃食物的同时，也把差别的能量和信息带进了本身的身体里，岂可失慎乎？
所以吃鸡肉的人好动，体量偏热。小儿扁桃体容易发炎化脓高烧，还容易有多动症，和鸡肉有关系。如今的孩子吃烤鸡翅、麻辣鸡翅太多，鸡肉扇风动火，引气血上行，对小儿纯阳之体影响出格大。应该小鸡炖蘑菇，如今的做法是辣子鸡，麻辣鸡丁，推波助澜啊！如果做麻辣鸭还能够，鸭肉是凉性的。
成年人更大的困难是浅睡、早醒、入睡困难，跟食物中辣子鸡、麻辣鸡丁偏多也常常有关系。那是阴气不敷，阳亢，肝血不敷。鸡是挑动肝血去斗去打，散发的多，收敛的少。
此外，补肾忌吃鸡肉，能够吃点收敛的，如桑叶。桑叶得秋天金气多，收敛肝气和肝血的功用出格强。
有人是跟着感吃饭，有人跟着觉吃饭，有人跟着意识吃饭，有人跟着科学吃饭。吃饭那个工作上必然要相信本身的先天的觉得要胜于后天的常识与意识。有些自认为文化水平高的父母，用科学办法养育孩子，按点给孩子吃饭，饿了也不给吃，说“没到点儿呢”，等孩子饿过劲儿不想吃了，也到点儿就非得喂，给孩子养育出良多弊端来。良多时候，那种所谓的科学育儿还不如老苍生的土方，土法更接近无邪，无为，接近道。
中医颠末漫长的几千年的人体试验，创造了良多办法来改动食物的天然属性，为了适应人的需要。好比中药需要炮造，把药材的性味归经改动。好比说寒的奶成品做成酸奶奶酪，好比发酵，粮食颠末发酵加酒曲酿成醪糟和酒，把粮食的能量提纯了，所以酒有一种彪悍之气。包罗烹饪也是改动食物的性量的很好的办法，让它跟我们的身体更协调。好比有的病人身体情况不允许吃生果，那怎么办？能够用微波炉打一下啊。那种改动的前提，是领会食材的天性。顺其性，为德。