实体小店生变：开在小区里的超市换了“打法”，家政开店竟不为服务顾客……

去年，商务部等12部分结合发布《关于推进城市一刻钟便民生活圈建立的定见》，现在，全国“城市一刻钟便民生活圈”首批试点已满一周年。一年里，全国各地纷繁推出细化计划，连系区域开展情状，针对社区便民贸易设备推出了多项政策和行动，搀扶帮助实体经济更好更稳增长。上海首批18个“一刻钟便民生活圈”建立，也初见效果。

以15分钟为半径，那是便民生活圈的大小。那个“圈”能画多大？以15分钟为标尺，步行的话，半径在1公里摆布，慢跑可能3公里。便民生活圈需要步行可达，更需要市民与美妙生活实现“双向奔赴”，把便民生活圈越画越大。

便民办事即触即达

汉中路地铁站附近，南苏州河沿岸，写字楼和居民楼密集，人流量大。那里，几乎堪称做生意的“黄金位置”，尤其是开一家超市。但是，邹幼华开在那里的超市却不那么显眼：要找到它，需要拐几个弯，走进一个小区里——邹幼华的超市，还有一个更通俗的叫法，社区底商。

五年前，邹幼华从家乡来上海创业。刚起头，他次要做线下生意，顺带运营淘宝等平台。“只做线下成本太高，我觉得电商才是大趋向。”2020年，他决定开一家超市，入驻美团、饿了么等电商平台。

那家生成带着互联网基因的超市，名叫“即触即达”，90%的订单来自线上。“我们的目的是3公里内10分钟送达，10公里范畴内的订单我们城市接。”像邹幼华一样的社区底商，是社区贸易的有机构成部门，但办事半径往往只局限于周边小区。通过互联网赋能，小店的办事半径扩大了10倍，成为通顺城市经济“微轮回”的重要力量。

做线上生意，跟以往一定有所差别。180多平方米的空间，被邹幼华塞得满满当当，货架之间只可以允许一人通行，转身都不太容易。“我们有超越6000多SKU（品类），明年SKU方案打破1万，我们什么火我们就上什么。”

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邹幼华的超市，部分很紧凑

店面虽小，但邹幼华经却有一套缜密生意经。“我的店铺没有设置配送金额门槛，哪怕是买一瓶水，我也会接单。”如斯做生意，一定有赔本买卖。就在采访时，邹幼华收到一笔订单，顾客只买了一桶便利面，减去红包优惠，那一单顾客只花了1.5元。“我的成本可能是七八块钱，必定是赔本的。”

都说赔本的买卖不克不及做，但是在他看来，开超市是为了便利周边居民，“饿了想吃泡面，渴了想喝瓶水，那是给顾客‘雪中送炭’的时机，下次他们需要此外商品，必然还会记得我们。”

即便一单的金额只要1.5元，邹幼华也会接单

那个月，邹幼华在电商平台累计做了8000多单。美团数据显示，去年9月以来，上海市入驻平台的超市数量同比上升了25%，产生的订单数同比增长了67%，高于全国均值。此中，超越一半订单来自超市，两成订单来自生果店——像邹幼华一样的，那种“亦店亦仓”的新形式，当下有了新名字：立即零售。

上海有富贵丰硕的社区实体零售根底。那些小店的转型，释放出更大的消费潜力，丰硕了市民的选择——既能够步行15分钟完成生活采购，也能够在手机上从附近的超市选购商品。

打通线上线下，那也与“一刻钟便民生活圈”建立初志一致。无论是便利周边居民的菜市场，仍是专注线上营业的前置仓，都是商务部等印发的《城市一刻钟便民生活圈建立指南》中提到的“需要优先配齐的根本保障类业态。”

“便民生活圈加速了城市实体零售的打破和转型。”美团相关负责人表达，自建立便民生活圈以来，城市实体门店优化晋级，立即零售等新形式不竭涌现。通过立即物流等履约才能，立即零售拓展和毗连实体商户、仓储等当地零售赐与，成为一种称心消费者立即需求的新型零售业态。

把微利行业“做大”

城市。家电维修、补衣修鞋、开锁配钥等“小修小补”是当下的微利行业，也是“一刻钟便民生活圈”中不成或缺的一部门。

本年7月，上海市商务委下发了《关于本市开展聪慧菜场创建工做的通知》，提出聪慧菜场创建工做在前期试点根底上，进一步聚焦“市场办理提效、商户降本增收、政府调控有力、消费体验晋级”。

黄浦区巨鹿食物（集团）有限公司下辖的江南菜场，为便利周边顾客，也走上了数字化转型道路，专门开发了一款“江南买菜”小法式。在平台上，除了时令蔬菜、新颖生果、肉禽蛋奶，还有换拉链、剪裤脚、剃头、家用电器维修等便民办事，动作未便的顾客，还可选择上门办事，打造出业态丰硕的线上“一刻钟便民生活圈”。

除了通过聪慧菜场构成多业态整合，更多小店也对准当地办事赛道，搭上电商便车，加速融入便民生活圈。

20多年前，李梅和几个同窗一路创业，从上海芙蓉江电脑城的一个小柜台起步。那时候，电脑起头走进苍生家，李梅的生意也不错，渐渐有了本身的电脑专卖店。“生意更好的时候，我们店里有10多小我，我做销售，专门礼聘大学结业生做手艺员。”只是现在，实体店生意欠好做，芙蓉江电脑城不复存在，李梅的小店也搬到了附近的虹桥电脑城。

李梅也测验考试过转型。“昔时我们开了淘宝店，希望把生意做大，但没什么起色。”李梅赶上的难题，和很多传统小店一样。一方面，她不懂若何网上开店、运营，只好请第三方公司，那又是一笔额外成本；另一方面，做为品牌代办署理方，在淘宝、京东等平台，李梅相当于间接与品牌旗舰店争客户，实力不敷。“生意越做越小，前两年觉得十分累。”李梅感慨。

李梅的店铺不大，但是货品丰硕

两年前，一个偶尔的时机，伴侣定见李梅无妨入驻外卖平台。抱着“死马当活马医”的设法，李梅的小店也试着“上线”，试水当地办事，卖一些鼠标、转接头等小商品。在平台上，她的小店就叫做“电脑手机打印机维修组拆电脑监控”。“那个名字是为了便利搜刮。”李梅说。

顾客线上下单，李梅长途开视频指点；还有顾客预约到家维修，李梅就安放师傅定时上门。现在，线上平台成为李梅吸引新顾客的次要体例，其营业也开展为电脑手机维修一条龙。上个月，李梅的店铺在美团做到了数码家电品类销量第一。“如今在线上，一天少说也能赚个几百块钱，可以支持我们的房租水电，如许做生意轻松多了。”

李梅本周线上运营数据，跑赢了93%同类门店

还有开锁配钥、修鞋修表、废品收受接管……那些藏在城市隐秘角落里的小店、老店，都因触网再次焕发作机。

门店不为顾客开

在“2022民生访谈”中，上海市商务委主任顾军表达，上海“一刻钟便民生活圈”的消费赐与才能要更丰硕，要有愈加丰硕的消费业态，根本保障类业态要优先配齐，次要包罗与居民日常生活亲近相关的便当店、综合超市、原则化菜市场、生鲜超市等。在此根底上，还将因地造宜开展风致提拔类业态。

不单单是“买买买”更便利了。跟着我国生齿老龄化历程的不竭加快和“懒人经济”鼓起，家政办事也逐步成为市民生活中的刚需。

2017年，e家政上海第一家门店从闵行起步，现在已笼盖上海绝大大都区域。“不外，我们开店不是为了吸引顾客，而是为了便利雇用和培训。”谈及门店的感化，e家政杨浦店店长墨艳萍说：“我那个店不是为顾客开的，而是为家政阿姨开的。”

持久以来，门店不断是招揽客户的重要场合。但当下，门店的含义正在悄悄改动。

“五六年前，上海小家政公司良多，但是如今几乎全都消逝了。”消逝的原因，就在于没有及时“上线”，“如今几乎没有人去线下找阿姨了，一年到头，可能只要一两个顾客上门。”墨艳萍说。

e家政降生之初，就自研手机App和数据后台，成立私域流量池，留住客户。“七八月顶峰期间，有时候一天能接几百单。”墨艳萍说，此中，有四分之三的订单来自自有平台，还有四分之一新客户来自第三方电商平台。

e家政的数据后台，店长墨艳萍在处置线上订单

除了增加顾客黏性，线上平台也便利了家政阿姨的工做。“在后台，我们能看到每个阿姨定位，就近派单。只要有阿姨的处所都能接单，进步了到家办事速度。”墨艳萍介绍，如今，客户需求越来越多样化，愈加随性和立即消费。“有的客户打德律风要求家政阿姨立马上门，而通过数字后台，我们可以及时掌握阿姨们的工做意向，做到快速派单，顾客需求可以尽可能称心。”

围绕居民便当生活的需求，无论是政府仍是企业，都在足够操纵新手艺，鞭策业态合成，助力“一刻钟便民生活圈”更好办事更多居民。便民生活圈里，也孕育和成熟了立即零售、无人零售、社区团购、到家办事等多种贸易新业态。

专家：便民生活圈需要有线上触达的才能

全国“城市一刻钟便民生活圈”首批试点建立一年以来，传统业态加速晋级，新形式快速开展。丰硕而个性化的商品、全天候在线和更综合性的社区办事需求，承接了居民的多样性消费需求，也意味着便民生活圈建立正步入新的阶段。

一刻钟便民生活圈，若何离市民更“近”一步？上海财经大学电子商务研究所施行所长崔丽丽认为，便民生活圈是契合社会群众日常生活立即性需求的步行可达范畴，更强调天文上的“可达性”，以及商品和办事的多样性。出格是在办事方面，需要笼盖更多长尾需求。而能供给那些办事的根本都是比力传统的个别小商户。“为了适应社会群众的生活习惯，便民生活圈需要有线上触达的才能。”

互联网赋能和实体贸易办事的数字化转型，突破了物理空间的限造，也让当地贸易实体进一步富贵。“从现实应用来看，各大电商平台也积极接纳数字化才能，赋能更多传统中小办事商家扩展便民生活办事的场景。并且可以快速根据新场景推出响应的立即办事，更贴合社会群众的需要。”

其实，关于消费者而言，“立即可达”是最重要的。出格是如今居家场景越来越成为支流场景以后，外卖显得尤其不成或缺。因而，关于商家而言，则需要适应消费者的改变，要从以往的“守株待兔”变成“主动出击”，较好地增加坪效，“一方面能够更多地获客，另一方面临于传统实体商家而言，要从适应线上办事流程改变到立异流程，更好地适应消费群体的改变，那也是传统贸易数字化转型的重要内容。”崔丽丽说。

早在2016年，上海就率先发布《15分钟社区生活圈规划导则》，提出在市民步行15分钟的范畴内，建立“宜居、宜业、宜游、宜学、宜养”的社区生活圈。2021年岁尾，上海在全市范畴启动了市级“一刻钟便民生活圈”示范社区建立试点工做，方案用三年摆布时间，培育100个摆布的市级“一刻钟便民生活圈”。

将来，互联网还能在“一刻钟便民生活圈”建立中做哪些？崔丽丽非分特别强调“数据”的价值。“互联网平台要发扬数据要素的价值和能动性，”她说，以此搀扶帮助更多线下实体小贸易迭代办事形式，以至是社区办事业态的立异，以及激活具备便民办事才能的个别和商家实现更好的社会创业，创造更多就业岗位，实现便民生活办事的供需两头更好婚配。

上海市2035年总体规划中提出，以“15分钟社区生活圈”做为上海社区公共资本设置装备摆设和社会治理的根本单位，装备较为完美的养老、医疗、教导、贸易、交通、体裁等根本公共办事设备。那个“圈”里，还在发作新的可能。