良多姑娘在没有成为妈妈之前都是大意大意的,但是自从晋级成了妈妈之后整小我仿佛都变了,变得细心,变得温顺,尤其是在宝物的吃食上面,更是每日精心筹办。既得要宝宝爱吃,又得要营养搭配平衡起来。由此可看,为了让宝物安康生长,宝妈可谓是在吃食上面下足了心思。那么事实什么样的食物才是宝宝爱吃的呢?事实怎么搭配才气让营养足够被吸收呢?那些难题被妈妈们全数攻破,变得都不是问题!小香妈咪将带你一路切磋若何愈加科学地筹办孩子饮食,调动起孩子的饮食兴趣。
【明虾肉蟹煲】
今天那道菜够一家人吃一顿,螃蟹搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米,经恰如其分的火候烹造而成的煲,合成了肉蟹的鲜香与鲜虾的地道,再加上凤爪与蔬菜的提味,使得色泽鲜明、香气四溢、诱人食欲,吃一口在嘴里,酥香带辣,鲜美适口,可称人世甘旨。
做法:
1.筹办用料:梭子蟹1只;明虾250g;鸡爪500g;土豆1个;白菜半棵;豆腐(或豆腐干)一块;豆瓣酱适量;蚝油适量;麻辣鲜适量;葱姜蒜若干;生粉芡适量;料酒适量;年糕若干(根据小我爱好)
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2.将土豆下锅过油.炒至金黄盛出,梭子蟹洗净.冷水下锅.(虾肉较易煮熟,故后下锅)
3.明虾下锅.过水.煮至变色,此步调将蟹肉与虾肉煮至八分熟
4.将明虾捞出.备用
5.热油.葱姜蒜.爆炒明虾
6.参加梭子蟹.翻炒.参加芡水(此步调为包管汤汁浓稠的关键)勾芡,盛出备用.
7.起油锅放入葱姜爆香,参加鸡爪,翻炒半晌.鸡爪变色后,烹入料酒,加蚝油、豆瓣酱,翻炒至全数上色
8.参加清水.继续大火煮(水没过鸡爪)
9.水开后放入土豆、豆腐、白菜(白菜更好切大块,以免煮开后找不着
10.大火煮开.将土豆、白菜、豆腐捞出备用(鸡爪留在锅内继续煮,至收汁)
11.鸡爪炖至熟烂后,将处置好的虾和蟹并芡汁一路倒入锅内.待汤汁收到差不多后放入年糕,稍加翻炒,年糕软了即可盛出.
12.出锅.原先的土豆、白菜、豆腐盛在底部,炒好的虾蟹鸡脚和年糕也一路参加容器
温馨提醒:
在筹办食材的时候能够根据本身的爱好和家里有的食材往里面添加。
养孩子固然有良多困难,但是养孩子的同时还可以给良多家庭带去快乐。做为宝爸宝妈,可能看着本身做的食物被宝宝全数吃光了就会十分的高兴。所以宝妈做的饭,宝物爱吃很重要,吃的营养安康愈加重要,希望我在上面讲的那些营养搭配对您和您的宝物会有用途!