1、最好吃的凉皮——虹桥对面巷子里的汉中酿皮2、最好吃的麻辣烫――新华百货后门--姐妹麻辣烫3、最好吃的手擀面面――步行街樱花影楼旁边巷子里--永红手擀面4、最好吃的刀削面——新华西街十六小对面--秦韵饭庄5、最好吃的麻辣火锅——解放街商业大厦--烧鸡公6、最好吃的羊肉串――解放西街小影都的宵夜。
银川必吃的14家馆子?
1、最好吃的凉皮——虹桥对面巷子里的汉中酿皮
2、最好吃的麻辣烫――新华百货后门--姐妹麻辣烫
3、最好吃的手擀面面――步行街樱花影楼旁边巷子里--永红手擀面
4、最好吃的刀削面——新华西街十六小对面--秦韵饭庄
5、最好吃的麻辣火锅——解放街商业大厦--烧鸡公
6、最好吃的羊肉串――解放西街小影都的宵夜,又干净又卫生又好吃
7、最好吃的手抓羊肉、小揪面――国强手抓羊肉馆
8、最好吃的羊肉泡馍――新华街的--秦味斋、固原汽车站对面老杨泡馍
9、最好吃的涮羊肉――草原兴发
10、最好吃的鸡肉——吴忠的手撕土鸡、中宁莫氏清炖土鸡。
中卫必吃十大小吃?
1.狗肉汤锅:吃过这道汤锅的人都说,这是中卫最好的狗肉汤锅。而且,汤锅味道非常地道,狗肉焯水后,加上花椒、姜片、蒜末等调料,再采用小火熬制,汤汁十分浓郁。
2.马鞍山烤羊腿:这是一道以精选的羊肉为主要原料,经过烤制而制成的肉食佳肴,口感嫩滑多汁,配上辣椒面和酱汁更是美味无比。
3.二十四块肉:这是一道地方特色小吃,由牛舌、牛心、牛脑、牛黄排等部位用黍粉淀粉浆裹上一起煮成,因煮的时间比较长、要煮到熟烂状态,所以叫做“二十四”块肉。
4.腊汁肉:选用当地最好的猪肉或牛肉,腌渍1个月以上,加入豆瓣酱、花椒粉、川芎等多种药材,高温压缩10天左右。腊汁肉含油量少、口感鲜嫩。
5.黄豆糕:黄豆糕是中卫市的传统糕点之一,以黄豆浸泡磨制而成,香甜软糯、咀嚼感极佳, 是中卫市民爱吃的甜点之一。
6.酿皮:是一道以黄豆制成的佳肴,一边用勺挥起黄豆浆,一边慢慢倒入蒸锅中,在蒸锅上层覆盖一层油纸,然后再蒸十五分钟左右,取出来放凉,最后搭配特制酱料食用。
7.德州关十三幺:原料选用当地最好的黑糯米、玉米、细砂糖、麻油、糟卤等材料,制作工艺复杂繁琐,但口感以及口感味道绝对是截然不同的美味。
8.马鞍山野鸡火锅:以马鞍山打造的野鸡作为锅底,烤馍涂上辣酱,放入锅中慢慢煮熟,再吃国产小麦造馍,一口鸡肉一口烤馍,这才是正宗的野鸡火锅。
9.倭食羊:品尝倭食羊,要先品尝汤汁,此汤汁以各种名药和猪骨、羊骨为原料,熬制而成,有补脾健胃、补气养血、滋养肌肤的功效。
10.裕华路酿皮:酿皮店的煮汤方式与别家有所不同,加入了肘花、大骨、鸡头等食材,汤汁鲜香,豆皮口感十分鲜嫩清爽。
中卫是中国宁夏回族自治区的一个城市,拥有丰富多样的美食文化。以下是中卫必吃的十大特色小吃:
1. 肉夹馍:肉夹馍是一种非常有名的中式汉堡,由烤制的肉片和饼类组成。
2. 手抓羊肉:这是一道回族传统美食,羊肉片用香料腌制后煮熟,再用手抓食用。
3. 红糖糕:以粘稠的红糖为主要材料制作而成,口感软糯甜美。
4. 羊肉泡馍:将涮过羊肉切成块,浸泡在羊汤中加入面片、酱料等配料制作而成。
5. 馄饨面:中卫的馄饨面非常有名,新鲜的馄饨搭配细面条和美味汤底,口感丰富。
6. 地锅全羊:全羊经过多重调料腌制后放入地锅中慢慢闷煮而成,肉质嫩滑、味道浓郁。
7. 回民牛肉面:特色牛肉面的主要配料是鲜嫩的牛肉和细面条,汤底熬制时间长、口感醇厚。
8. 胡辣羊蹄筋:将羊蹄筋切成细条状后煮熟,再加入香辣的调料拌制而成。
9. 羊杂碎:由羊内脏切片配以各种调料烹制而成,味道鲜美且营养丰富。
10. 油茶:这是一种传统的回族特色饮品,以茶叶、花生、米浆等为基础材料制作而成。
以上是中卫地区十大必吃的特色小吃,每一道都有其独特的风味和口感。如果有机会去中卫旅行,不妨尝试一下这些美食,让你的味蕾享受一次难忘的体验!