“江小白，其实不简单”
“江边酿酒，以江为记”，江记酒庄安然坐落于长江之畔。
滚滚长江水和热情旷达的重庆城付与了江小白兴旺向上的青春人物形象。从2012年起头，“我是江小白，生活很简单”的声量从山城逐步向外放大，开启了一场“白酒与年轻人”的对话之旅。
曾几何时，光瓶酒消费市场的群像还停留在农人工、中老年、小镇集市的刻板印象里，被打上“晚辈酒”、“父辈酒”的标签，似乎在锐意表达白酒对年轻人不友好。事实上恰好相反，白酒太想撮合20-30岁那帮年轻人，只可惜用力太猛，“父亲般”的对话既视感当然让年轻人不买账。再加上2012年起头的白酒深度调整期，酒企忙着“保存仍是扑灭”的选项，哪有更多功夫摸索白酒年轻化、时髦化命题。
那块最难啃、最有争议的“骨头”，江小白填补了空白，往往第一个“吃螃蟹”的人总被载入史册。从火辣山城走出的江小白，带着重庆的那份勇敢，突破了白酒与年轻人对话的壁垒。很难想象，从一个曾名不见经传的全新品牌，凭一己之力在短短数年间成为现象级并引领风口，虽然也曾遭受非议，但那股力量势不成挡。
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十年过去了，现在的江小白褪却了当初几分稚气，也从“出圈”回归“入圈”，多了几分红熟与聪慧，历经财产的锤炼，也把本身打磨得更入味儿。再读江小白，无疑仍然是“大光瓶时代”下更具潜量、最有想象空间的品牌之一。
江小白，其实不简单
关于江小白的生长故事，还要从2012年说起。
那一年，国内白酒行业“黄金十年”画上了句号。跟着限造三公消费政策的出台，曾经赖以保存的政务系统温床霎时降温，整个白酒市场敏捷收缩进入“寒冬”期，冷得曲寒战的酒企面临产能过剩的现实窘境，纷繁抠破头皮找出路。财产转型调整，总要付出代价，也总伴消费业机遇。
那时候，一瓶打着“我是江小白，生活很简单”口号的小酒突破了那场沉寂，让那些业内前辈们目瞪口呆，本来白酒还能那么卖。没有本钱撑腰，也没有老名酒的底蕴，更没有自有酿造基地，初出茅庐的江小白就是凭仗走心的案牍，以“小白精神”愣是在低迷的白酒财产周期下找到了打破口，那就是年轻消费群体。
“功夫不负有心人”，江小白问世的第一年营业收入就到达了5000万元，给足了江小白继续发力的自信心和动力，看来那个标的目的和玩儿法是有市场的。接下来的几年，江小白的开展百战百胜，带给白酒行业的欣喜一波又一波。
2014年，江小白销售额打破一亿元，创建之初的高速生长得益于品牌案牍营销的胜利。例如：“千言万语的驰念，抵不外见一面”、“愿十年后我还给你倒酒，愿十年后我们仍是老友”、“有理闯全国，有酒我不怕。”......事到现在，百度搜刮上关于“江小白案牍”的关键词检索，到达惊人的305万条，有很多网友以至将案牍整理成语录，奉为心灵鸡汤。
拿着年轻人发放的“好人卡”，江小白那些年开启疯狂收割形式，称得上白酒行业掌握流量密码的开山祖师。那个流量密码是什么？
时代的一粒尘埃落到小我头上就是一座山，陶石泉就是阿谁幸运儿。2011年分开金六福酒业之前，热爱赛车的他就展示出了运营的先天，开过网吧、办过才艺班，不甘普通而最末和酒结缘。做为新酒饮的“头号教父”，陶石泉的胜利要感激时代，感激互联网，感激年轻人。2012年前后，固然白酒进入日子哀痛的深度调整期，但互联网行业却是面朝大海、心花怒放，那边光景独好。对为什么不把酒卖给年轻人的课题透辟思虑后，陶石泉勇敢抓住互联网起飞的同党，在传统白酒固守传统的窗口期搏一搏。
江小白开创人陶石泉
“互联网＋酒业”的立异性营销手法创作发明了江小白独树一帜的IP，借助于微博那个开放的前言平台，其传布速度快、效率高、成本低、目的用户精准的特点非常有效地搀扶帮助江小白实现了品牌传布。江小白1.0语录版切中年轻消费者心里的痛点，产生了感情共识，俘获了一多量的忠实粉丝。“文艺、伤感、青春”那些字眼连在一路构成了故事，与刻板、守旧、生硬的传统白酒比拟较，很快就让江小白实现了“出圈”，攻破年轻消费群体，占领年轻人的心智。哪怕是放到如今来看，后知后觉的传统白酒企业才把互联网视为支流营销东西，而江小白已经摸索性、立异性地走在前列。
就如许，在“互联网+”的时代盈利下，江小白一炮而红。
2015-2017年，酒业新晋“网红”江小白开启疯狂收割形式，业绩间接飙升至2017年的10亿元。曾与江小白一位品牌运营总监切磋过，他提到江小白的市场逻辑就是从“发现问题”到“处理问题”的过程。问题痛点已经找到，处理问题单靠走心案牍其实不能久远，卖酒仍是得通过渠道，让消费者喝起来。与传统白酒品牌比拟较，单薄的渠道力很容易招致好景不常，江小白也深谙市场销售法例，在接连拿到IDG本钱、天图本钱、高瓴本钱等一系列顶尖的投资机构的投资后，更是一路高歌猛进。
江小白的渠道战略很简单，也很具有摸索性——扁平化。放弃了传统渠道代办署理分级的形式，江小白除了有部门一级分销商外，几乎渠道次要分线上和线下两大板块，线下则中转餐饮、烟酒店、商超、小商铺末端。以餐饮为例，营业人员通过扫街的体例铺货，实现消费者随时即饮和产物曝光的目标，如毛细血管般兴旺的末端渠道收集，编织成一张全国化蓝图，堪比2002-2010年牛栏山陈酿的传奇。线上就更有意思，依托电商平台大情况的节拍程序，完美规划淘宝、天猫、抖音、京东、唯品会等大电商平台旗舰店建立，以贴切年轻人生活体例的表达营销。目前为行江小白掌握着280万个线上线下渠道。
2017—2019年，江小白继续扩大，在2018年销售额打破20亿元、2019年更是到达了30亿元，逐渐向上游财产链规划。
根据白酒品牌建立的开展法例，江小白从财产链中的品牌端口切入并成为白酒青春小酒佼佼者，但向上游延伸又是开展一定。更何况，曾被业表里诟病的贴牌、欠好喝的问题显示了江小白高速开展下的风致短板，倒逼企业必需补齐酿造才能的不敷。2018年7月，江小白酒业集中财产园项目启动，涉及投资30亿元,花重金打造江记酒庄，甩掉贴牌酒的标签。截至目前，江记酒庄共有酿造车间7个，窖池共有6553口，更大年产能6.5万吨，老酒储酒才能86190吨，以纯粮固态粮食酒为主，回绝不法勾兑添加。
江记酒庄落成，那是江小鹤发展过程上的蜕变式逾越，完成从“出圈”到“入圈”的胜利逆行，回归到传统白酒财产“产-销”一体化的根底逻辑，但坚守着“新青年文化”的底子底色。除了向上游酿造端蔓延，向下流铺开的形式也很丰硕。例如，兴办了江小白酒馆、结合造做《我是江小白》漫画、江小白十周年系列活动、江记农场曲播等等，继续坚守品牌初心。
回首往事，江小白那十年并不是如“我是江小白，生活很简单”那句告白语般轻松，恰好相反，那十年江小白其实不简单。
江小白，好酒梅见，好酒见
2021年，率实感性的陶石泉用一种抒情的体例聚集各人目光，他撰写下长文《10年，活下来已经很不容易》。
江小白那家公司，永久都是“困难的乐不雅主义者”。
有人说江小白比来几年“跌下神坛”了，爽快讲我是感应猜疑的，我们并没有上过神坛。
过去十年，江小白努力于轻松的小聚小饮的细分市场
江小白的“小”，素质是我们希望做好“小酒”市场的一个许诺。
江小白的那十年，活下来已经很不容易。
字里行间皆为肺腑之言，透露着陶石泉对江小白十年心路过程的“骄傲与隐痛”，骄傲的是江小白突破白酒汗青实现从无到有，隐痛的是江小白来到转型期。
自2020年新冠肺炎疫情发作以来，江小白就未再公开披露过业绩数据。据领会，受疫情影响餐饮行业暗澹，江小白在光瓶酒小酒市场份额占比大幅度缩水，仅仅2020年一年时间，就从巅峰期间的20%占比下降至0.5%。
市场销售不及预期次要有三个方面原因：一是疫情影响横扫全国餐饮市场，消费低迷形态招致餐饮末端消费场景频次削减；二是江小白处于企业内部转型调整关键期，从品牌向风致好酒晋级的过程，需要消化时间；三是曾经陪伴品牌生长的核心消费群体有所迁徙，当初那批90后已经奔向工做岗位，有了必然经济实力，更逃求高风致白酒。
那一痛点不是个例，大情况无区此外冲击对白酒企业而言都是考验，似乎又回到财产调整初步的2012年。差别的是，江小白表里双重承压前行。
江小白又会若何应对？
汗青老是惊人的类似。2012年江小白创牌之初对准年轻群体白酒消费的空白，现在那一底层逻辑得到了化用，就是当下商超、餐饮店能看见的那句品牌语：“良久没见，好酒梅见”。
近年来，微醺低度潮饮酒市场备受90后、00后年轻人的喜欢，连结着高速增长，仅去年增速就高达32%，市场规模到达千亿。天猫新品立异中心《2020果酒立异趋向陈述》显示，2020年以来低度潮饮酒颇有网红之势，此中梅酒增长最为凶猛，2020年11月增长打破90%，持久并吞电商平台果酒销售榜前列。9月26日，梅见在成都举办一场唐诗宋词般的夜宴，会上梅见品牌透露，梅见销售额已经到达了12亿元。
本年2月份，陶石泉在承受时代周报专访时谈到，“抓住重生代消费群体和实现国际化拓展，必然是中国酒行业需要去面向将来的两件大事。....我们要做的不是去拥有更多的芝麻，而是应该设法去拥有和芝麻有素质区此外西瓜。”他认为做低度化酒饮并不是低门槛，恰好是更高原则要求。
当白酒光瓶酒赛道进入“大光瓶时代”，江小白切换至梅见为代表的低度果酒新酒饮赛道，是另辟门路？仍是窜匿现实？不走寻常路的江小白会迎来哪些考验？
名酒复兴的程序加快，时髦青春小酒的热潮翻涌，五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、郎酒等老牌白酒也对准年轻市场，纷繁推出年轻化、时髦化产物，不竭发力光瓶酒赛道，尤其是百元高线。例如，泸州老窖推出黑盖，汾酒推出献礼版玻汾等。名酒拥有风致+品牌的双重优势，提档晋级的江小白能否再度上演“新老匹敌”？
变局之下，除了挑战，机遇同样并存。起首，江小白孕育的“新青年文化”已经成为一个超等大IP，在光瓶酒范畴占有一席之地，打下了根底。别的，江小白顺势完成上游财产规划，江记酒庄的落成和改扩建，构成西南地域规模更大的清香酒厂，优良产能、储酒能的酿酒实力将助力江小白在中国白酒的新战场上摸索到“老味重生”，向“好酒时代”提交一份江小白答卷。同时，从无名之辈到声名鹊起，江小白得到IDG本钱、天图本钱、高瓴本钱等一系列顶尖的投资机构的投资，谈得上如虎添翼，本钱的加持让江小白在白酒年轻化深耕的道路上削减了后顾之忧。
“百年树木，十年树人”，江小白已相伴十年，成为青年人心中的白月光。中国白酒是一个有情怀与故事的财产，但近身肉搏的光瓶酒战场毕竟要见风致实功夫，刹那间，更愿道一句：“江小白，良久没见，好酒见”。
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