为什么衢州特产是三头一掌？上饶一日游好玩的地方？上饶周边有中国最美的乡村——婺源；世界自然遗产弋阳——龟峰；西部的鄱阳湖，碧波浩瀚、风光旖旎，建有中国第一个自然保护区——“鄱阳湖候鸟保护区”为什么衢州特产是三头一掌。衢州人又喜欢吃辣。鱼头，鸭掌，浙江最先的大排档个体户们。大鱼大肉吃腻味的人们。迎来了第二种味蕾的刺激，衢州三头一掌指的是。兔头、鸭头、鱼头、鸭掌：衢州三头一掌是衢州地方特色风味食品。
上饶一日游好玩的地方？
上饶周边有中国最美的乡村——婺源；世界自然遗产—— 三清山；世界自然遗产弋阳——龟峰；睡美人—— 灵山。西部的鄱阳湖，碧波浩瀚、风光旖旎，建有中国第一个自然保护区——“ 鄱阳湖候鸟保护区”。
为什么衢州特产是三头一掌？
以前因为本地穷，穷则思变，就会变废为宝。衢州人又喜欢吃辣，所以就利用边角料，鸭头，兔头，鱼头，鸭掌，进行深加工。
浙江最先的大排档个体户们，见此有利可图，老百姓也是喜欢这一口。于是，一拍即合，迅速风靡起来。大鱼大肉吃腻味的人们，迎来了第二种味蕾的刺激。
衢州三头一掌指的是：兔头、鸭头、鱼头、鸭掌。
衢州三头一掌是衢州地方特色风味食品，其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松，具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份。
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