杭州知味观是国企还是私企？
国企。杭州知味观是杭州餐饮服务集团下属大兴现代餐饮企业，与同样属于杭州饮食服务有限公司控股，在浙江省有80多家连锁店的肯德基公司一样，目前在连锁经营方面大有建树。
杭州知味观由孙翼斋先生于1913年创建，知味观东临繁华商业街延安路，西临湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖，是国家商务部首批认定的中华老字号，中国十大餐饮品牌企业，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。
杭州知味观和南宋胡记哪家好吃？
南宋胡记完胜知观。以不知道南宋胡记伴手礼基都准备的知味观。后来一次机巧合到南宋胡娘子饼的味道很惊艳。后来基本上伴手礼就换成南宋胡记了。一般都是买9个饼的礼盒。平时自吃么就随便买点。
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