做纳豆可以用电饭煲保温发酵吗？
做纳豆可以用电饭煲保温发酵。纳豆发酵温度38到45℃(温热但不烫手),电饭煲的保温温度如能确保在此范围内的,也可以。 纳豆是日本常见的传统发酵食品,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成,具有黏性,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质。
纳豆能晒酱吗？
纳豆能晒酱
纳豆低温熟化温度是35-42度，最佳温度是37-38度，温度高了会发干。时间在15-24小时，一般20小时就可以了，时间长了发苦。在发酵容器里放点水保持湿度（不是在豆里放水）。发酵纳豆的盒不能用不锈钢等金属盒，要用PP材料的保鲜盒之类的。因纳豆菌的穿透能力弱，做纳豆要用小粒黄豆。
小熊酸奶米酒机做纳豆的方法？
首先，将水加到酸奶机中，然后加入纳豆，把它们搅拌均匀，再将混合物倒入酸奶机的料盒中，最后把开关拨到“煮”的位置，大概煮8-10分钟就可以了。当纳豆煮熟时，酸奶机会发出一声“嘀嗒”声，表明已经煮好了。
没有明确的结论。
因为小熊酸奶米酒机并不是专门用来做纳豆的，它的功能局限于制作酸奶和米酒。
制作纳豆需要特殊的发酵方式，而酸奶和米酒的发酵方式与之不同。
因此，小熊酸奶米酒机并不能做纳豆。
如果您确实需要做纳豆，可以参考相关的做法和教程，采用传统的发酵方式来做。
纳豆的制作过程需要保持卫生，注意卫生问题，否则容易滋生细菌和致病菌。
同时需要注意纳豆菌的存储和保护，以保证发酵的顺利进行。
纳豆为什么要用泡沫盒子？
1. 纳豆需要用泡沫盒子。
2. 因为纳豆是一种发酵食品，需要在一定的温度和湿度下进行发酵。
泡沫盒子可以提供一定的保温和湿度保持，使纳豆能够在适宜的环境下进行发酵。
3. 此外，泡沫盒子还可以防止纳豆在运输过程中受到摔打和挤压，保证纳豆的完整性和品质。
因此，使用泡沫盒子是纳豆生产和运输过程中必不可少的一环。
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