永辉超市供货商都是一样的吗?永辉超市采购流程?

3天前 (08-22 18:22)阅读1回复0
雕刻瞎
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  1. 永辉超市供货商都是一样的吗?
  2. 永辉超市采购流程?
  3. 永辉超市现在进货用什么配送模式?
  4. 永辉超市临期食品一般怎么处理?

永辉超市供货商都是一样的吗?

永辉超市的供应商不是都是一样的。因为永辉超市在很多的城市都是会开立新的门店。我国幅员辽阔,地域差异非常的大,而且每个地方居住的人都有其很明显的地域文化和饮食习惯。所以在永辉超市的供应商也会有南方和北方的差异。当然很多通货的供应商都是通过永辉超市集团内部进行的。但是在地区饮食文化上,都会有不同的地方供应商针对不同区域的门店进行供货。

永辉超市采购流程?

永辉超市供货商都是一样的吗?永辉超市采购流程?

采购作业的具体流程。  

1.供应商准入制度  供应商准入制度的核心是对供应商资格的要求,包括供应商资金实力、技术条件、资信状况、生产能力等,这些基本资料要求供应商详细提供并通过相关资信评估机构的确认。  经审核,供应商资格达到标准后,超市公司采购人员应将本方对具体供货要求的要点向供应商提出,初步询问供应商是否接受。具体要点包括:商品的质量和包装要求;商品的送货、配货和退货要求;商品的付款要求等等。  

永辉超市现在进货用什么配送模式?


永辉超市生鲜物流配送模式共有三种:一种是直送,就是永辉超市门店直接向供应商下订单,供应商把生鲜产品直接送到门店;一种是配送,永辉超市物流部向供应商要货,然后门店向物流部要货,由永辉物流部配送到门店;一种是直通,门店直接向供应商下单,供应商把货送到物流部,物流部再配送给下单的各个门店。

永辉超市临期食品一般怎么处理?

1、做好保质期商品的分阶段监控,当商品经过保质期的一半时间后要引起关注,经过五分之三的时间段后要开始促销,经过五分之四的时间后则要大力度促销,这样分阶段处理滞销品,能够尽可能高价值地回收商品价值,避免毛利的过度损失;

2、专门设置临期商品出清柜台或货架区域,给予8折、6折、4折的折价处理,把滞销品的处理常态化;

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