东莞三宝是东莞腊肠、麦芽糖柚皮和白沙油鸭,1.东莞腊肠,有一句俗语,广东腊肠数东莞,很多人都知道腊肠是广东的特色美食,而东莞腊肠相当于是广东腊肠界中的地位,一般广东腊肠是长条形的,但东莞腊肠外形却是粗又短,相传
2788元东莞三宝都是什么菜?
东莞三宝是东莞腊肠、麦芽糖柚皮和白沙油鸭。
1.东莞腊肠。有一句俗语,广东腊肠数东莞,很多人都知道腊肠是广东的特色美食,而东莞腊肠相当于是广东腊肠界中的地位。一般广东腊肠是长条形的,但东莞腊肠外形却是粗又短。相传创造东莞腊肠的人是个矮个子,他挑着长腊肠经常拖到地上弄脏了不受顾客欢迎,后来他就炮制味道独特的短腊肠,东莞腊肠就这样诞生了。东莞腊肠制作与普通腊肠有所不同,它的腊肠衣是当天新鲜制作的。
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