消费参考丨餐饮业继续自救

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21世纪经济报导记者 贺泓源、陈莎 报导

餐饮业还在期待春天。

11月15日,国度统计局发布数据显示,10 月当月,社会消费品零售总额为 40271 亿元,同比增速为-0.5%,较上月回落 3 个百分点。此中限额以上消费品同比增速为-0.5%,较上月回落了 6.6 个百分点。

背后是,10 月疫情散点扩散范畴显著加大,高风险点位增加,线下消费进一步遭到造约。

餐饮业遭到间接影响。10月,餐饮收入4099亿元,同比下降 8.1%,较 9 月回落 6.4 个百分点;限额以上餐饮消费收入978亿元,同比下降 7.7%,较 9 月回落 7.8 个百分点。

那意味着,餐饮企业四时度照旧面对较大运营压力。百胜中国在财报中称,10 月份,其有约 1400 家门店暂时破产或只供给外卖和外带办事,受限门店环比三季度有所扩大。前三季度,该公司营收74.81亿美圆,同比下滑1%;净利润3.89亿美圆,同比下滑25%。

星巴克财报也显示,第四财季(7月-9月),其在中国大陆市场营收为 7.8 亿美圆,同比下滑19.5%;同店销售额同比下滑16.0%,此中交易量下降 17%, 客单价上涨 1%。

但餐饮企业们也在积极自救。

譬如,百胜中国披露,原素材成本方面,该公司原素材成本占比同比削减1.5%至30.7%;人力方面,优化排班和人员雇用,在外卖销售占比增至38%从而在骑手成本增长的情状下仍然实现了23.5%的人工费用率,同比削减2.1%。

西贝则加码线上,本年双十一,其在京东与天猫渠道前三非常钟销售额就打破100万元,前40分钟的销售额就超越了去年同期全天营业额。

奈雪的茶亦发布动静称,截至11月11日24点,其电商销量同比增长142%。还表达,奈雪电商复购率到达30%。

11月15日,上证消费80指数报收5787.38点,涨幅1.35%。

农业

发改委:猪肉价格由过度上涨一级预警区间回落至二级预警区间

据国度开展变革委监测,11月7日—11日当周,36个大中城市精瘦肉零售价格周均价同比涨幅由超越40%收窄至30%—40%之间,由《完美政府猪肉储蓄调理机造做好猪肉市场保供稳价工做预案》确定的过度上涨一级预警区间回落至二级预警区间。

国度统计局:猪肉价格不存在大幅上涨的根底

11月15日,据证券时报动静,国度统计局新闻发言人付凌晖在新闻发布会上表达,从猪肉赐与看,猪肉价格不存在大幅上涨的根底。目前,生猪产能、生猪存栏连结总体不变,生猪消费处在合理程度,不撑持猪肉价格大幅上涨。

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食物饮料

泸州老窖回应和京东暂停协做:动静失实

11月14日,据澎湃新闻,收集传播文件显示,日前,泸州老窖电商公司向京东发送了《暂停协做函》。五粮液新零售公司则在11月11日则传递称,京东违背合同约定,扣除365万元市场撑持费用。泸州老窖相关人士证明了网传文件的实在性。五粮液新零售公司相关负责人则表达“我们品牌还好”,后续必定会继续跟京东协做的。

泰森食物2022财年第四时度销售额同比增长7.2%

11月14日,泰森食物公布2022财年第四时度业绩以及2022财年业绩。财报显示,第四时度公司销售额到达137.37亿美圆,同比增长7.2%,去年同期为128.11亿美圆;净利润为5.38亿美圆,同比下滑60%,去年同期为13.55亿美圆。

喜茶承认加盟申请人数早已破万

11月14日,据媒体引述业内人士表达,喜茶加盟申请人数早已破万。一申请人称接到喜茶回访德律风,喜茶提出配合出资成立子公司的协做形式,喜茶占股略高。无论店型大小,需要装备6名员工以及需要交纳员工社保。对此,喜茶表达,皆为不实信息。

多美滋奶粉新注册申请正被审议

11月14日,蒙牛发布通知布告,蒙牛与达能、雅士利不断努力于达成多美滋中国出卖案的先决前提。详细而言,雅士利知悉有关部分正在审核多美滋中国根据新国度原则就相关配方奶粉产物提出的新注册证申请。

天味食物:总部双流消费基地聪慧工场估计2023年2月陆续投产

11月8-11日,天味食物在业绩会上表达,全资子公司天味家园聪慧工场在2022年5月顺利投产,总部双流消费基地聪慧工场目前处于设备调试阶段,估计2023年2月陆续投产。公司于近期对好人家部门暖锅调料和中式菜品调料、大红袍部门暖锅调料以及天车部门酱类产物停止了提价,提价幅度约为8%—20%,提价前产物占比10%摆布。

健合集团前9个月总营收同比增长13.4%

11月15日,健合集团公布2022年1-9月未经审核营运数据显示,其营收为91.8亿元,同比增长13.4%。此中,中国市场营收同比增长7.3%,占集团总收入的74%。

电商零售

东方甄选申请甄享世界商标

中国商标网显示,东方优选(北京)科技有限公司申请注册多个“甄享世界”商标,国际分类包罗告白销售、餐饮住宿等,当前商标形态为申请中。据悉,“甄享世界”为东方甄选推出的挂耳咖啡品牌。

快递物流

顺丰同城双11总单量超1.2亿

11月15日,据证券时报动静,2022年“双11”已落下帷幕,顺丰同城的立即配送办事在大促中表示活泼,配送总单量超越1.2亿单。双11期间顺丰同城商超便当、果蔬生鲜等同城零售品类配送单量同比增长均超越100%,助力永旺、华润万家、联盛等品牌商超的单量同比增长200%以上;同时,医药安康品类配送单量同比增长超250%。

文娱

腾讯音乐业绩环比回暖

11月15日,腾讯音乐发布截至2022年9月30日的第三季度未经审计财政业绩。第三季度,腾讯音乐营收73.7亿元(10.4亿美圆),同比下降5.6%,环比增长6.7%;公司非国际财政陈述原则净利润为14.1亿元(1.98亿美圆),同比增长32.7%,环比增长32.5%。此外,截至第三季度末,腾讯音乐娱乐集团已经完成了去年公布的10亿美圆股票回购方案中超8亿美圆的回购。

小红书申请注册法务薯商标

中国商标网显示,小红书科技有限公司申请注册多个“法务薯”商标,国际分类包罗社会办事、科学仪器、办公用品等,目前商标形态均为申请中。

优酷诉B站up主侵权甄嬛传获赔

近日,优酷信息手艺(北京)有限公司与黄某某损害做品信息收集传布权纠纷一审文书公开。文书显示,原告优酷公司诉称,其经受权获得电视剧《甄嬛传》在中国大陆地域的独家信息收集传布权及维权权力。被告未经答应,通过哔哩哔哩平台账号“立青博士”大量传布涉案电视剧典范片段,构成对原告信息收集传布权的损害。法院审理认为,原告提交公证书证明哔哩哔哩平台用户“立青博士”传布涉案电视剧片段,构成涉案电视剧中首创性的表达,原告关于被告进犯其信息收集传布权的主张成立,应予撑持。最末,法院判决黄某某补偿优酷公司经济丧失及合理开收共计2.51万元。

YouTube或将扩大购物功用

11月15日,据媒体动静,据悉,YouTube在其短视频平台Shorts引入购物功用,希望在数字告白营收增长放缓之际实现收入来源多元化。Shorts是Youtube2020年推出的短视频平台,旨在与TikTok合作。新功用意味着用户能够在阅读视频时购物。据报导,YouTube还在测试新的佣金方案,向通过视频链接销售产物的“网红”付费。

推特告白商流失加速

11月15日,据媒体动静,推特告白客户正在加速流失,马斯克可能很难在短时间内把那些客户拉回来。领会推特财政情况的人士说,凡是在每年的那个期间,该公司起头与更大告白客户会谈持久合同,该公司30%以上的美国告白收入来自那些合同。告白客户和告白买家表达,因为围绕推特的不确定性,以及该公司几位高管去职后告白销售部分的紊乱情况,相关讨论许多还没有停止或已暂停。

电器

美的集团:KUKA少数股东所持全数KUKA股份已由美的电气完成收买

11月15日,美的集团发布通知布告,KUKA Aktiengesell schaft少数股东持有的全数KUKA股份已由美的电气完成收买,美的电气亦已经根据80.77欧元/股的价格向前述少数股东付出了收买价款。前述收买完成后,美的电气通过其全资境外子公司间接合计持有KUKA100%股权。

纺织服饰

阿迪达斯发行两笔总额10亿欧元的债券

11月15日,阿迪达斯公司颁布发表发行两笔金额为10亿欧元的债券,此中5亿欧元的3年期债券将于2025年11月到期,票面利率为3.000%;5亿欧元的7年期债券将于2029年11月到期,票面利率为3.125%。那些债券将在卢森堡证券交易所上市,最末获得超越3.5倍的超额认购。

美妆时髦

雅诗兰黛接近达成收买Tom Ford的协议

11月15日,据媒体报导,知恋人士透露,雅诗兰黛集团接近达成协议以约28亿美圆的价格收买高端时髦品牌Tom Ford,若是会谈顺利,交易可能会在周二颁布发表。

Gucci母公司礼聘雅诗兰黛高管组建美妆部分

11月14日,据媒体援引动静人士透露,Gucci母公司开云集团已礼聘雅诗兰黛集团高管负责指导和创建美妆部分。

国度药监局:7批次化装品检出禁用原料

11月15日,国度药监局网站发布关于7批次化装品检出禁用原料的布告。布告指出:在2022年国度化装品监视抽检工做中,经广西壮族自治区食物药品查验所等单元查验,标示为广州御清堂化装品有限公司消费的御清堂尚品蜗牛原液清痘霜等7批次化装品,检出《化装品平安手艺标准(2015年版)》中规定的禁用原料。此中,标签标示消费企业为广州温达精巧化工有限公司、委托方为广州彰彩保健化装品有限公司消费的2批次温达焗油染发霜(天然黑色),检出禁用原料的同时,还存在产物成分比对不契合规定的问题。

日播时髦:董事兼副总司理林亮拟减持不超35万股公司股份

11月15日,日播时髦通知布告,公司董事兼副总司理林亮方案通过集中竞价交易的体例减持不超越35万股,不超越公司总股本的0.15%。截至本通知布告披露日,林亮持有公司股份140万股,占公司总股本的0.58%。

卡地亚母公司录用新董事

11月15日,据媒体动静,卡地亚母公司历峰集团日前邀请首席人力官、集团地域首席施行官Patricia Gandji参加集团的高级施行委员会,录用即刻生效,她将继续向历峰集团首席施行官兼董事会董事Jérme Lambert报告请示。

新秀丽第三季度销售额同比增长42%至7.91亿美圆

新秀丽财报显示,在截至9月30日的三个月内,其销售额同比大涨42%至7.91亿美圆,毛利率为55%,净利润录得5820万美圆,较上一年同期的吃亏520万美圆明显改进,次要得益于全球旅游的逐步恢复。

教导

教导部:2023届高校结业生规模估计1158万人

11月15日,据教导部网站动静,教导部、人力资本和社会保障部召开2023届全国通俗高校结业生就业创业工做收集视频会议。会议指出,2023届高校结业生规模估计1158万人,同比增加82万人。

文旅

南方航空:10月旅客周转量同比下降50.49%

11月15日,南方航空发布通知布告,2022年10月,中国南方航空股份有限公司及所属子公司客运运力投入(按可操纵座位公里计)同比下降48.51%,此中国内同比下降51.49%,地域和国际别离同比上升223.65%和36.35%。旅客周转量(按收入客公里计)同比下降50.49%,此中国内同比下降53.51%,地域和国际别离同比上升529.80%和74.76%;客座率为66.93%,同比下降2.68个百分点,此中国内同比下降2.93个百分点,地域和国际别离同比上升20.09和14.11个百分点。

春秋航空:10月旅客周转量同比削减48.5%

11月15日,春秋航空发布通知布告,截至10月末,公司共运营116架空客A320系列飞机。10月旅客周转量同比削减48.5%;昔时累计月旅客周转量同比削减34.29%。10月,公司客运运力投入(按可用座位公里计)同比下降42.30%,环比下降17.28%;客座率为75.95%,同比下降9.14%,环比下降1.68%。

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