连日来，湖南一女子上门代厨做四菜一汤收费68元上了热搜！她上门代炒菜、代做饭，一共做了一桌子菜，很多网友表达此项新兴办事很赞。
其实，如许的烧饭办事，杭州也有：小赵姑娘是个95后，是一家药企的研究人员，通俗上班穿白大褂进出尝试室。到了周末，她就会变身烧饭“阿姨”，到客户家里上门办事。
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她所处置的兼职，是个新兴办事行业：叫私厨办事，也叫代厨。
那个行业，目前正在杭州甚至各大城市渐渐鼓起。
记者留意到，在小红书和淘宝咸鱼上，良多“商家”均推出如许的办事。
其实，那种私厨上门办事，大多不算是商家，是一些对喜好美食并愿意分享的小我。小赵姑娘就属于如许的群体。
“看着顾客吃，还夸奖我：厨艺实不错！我就快乐……”
如许的私厨上门有什么样的故事？记者联络了小赵姑娘。
上门做菜
凭一己之利巴身边伴侣养胖
认识小赵姑娘，是在收集购物平台和小红书上。
她发了一个私厨上门营业，案牍写得很诱人——
杭州市上门做菜，凭一己之利巴身边伴侣都养胖。
坐标：西湖区三墩镇附近。
杭州市上门做菜，凭一己之利巴身边伴侣都养胖。
坐标：西湖区三墩镇附近。
食材仆人自备，能够提早沟通想吃的菜，或者我沟通保举菜品。若是需要我购置供给购物清单+跑腿费10元
买菜洗菜做饭全数我来。我爱清洁，做饭弄完的灶台和水池城市扫除清洁，做一次20-100不等，次要看份数和难易水平。
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买菜洗菜做饭全数我来。我爱清洁，做饭弄完的灶台和水池城市扫除清洁，做一次20-100不等，次要看份数和难易水平。
做美食是一件让人高兴的工作，我就是本身喜好烧饭，达不到新东方的程度，多多包容。
附：日常平凡就爱干肉，做肉菜一流，口味绝对的辣、咸，香。
做美食是一件让人高兴的工作，我就是本身喜好烧饭，达不到新东方的程度，多多包容。
附：日常平凡就爱干肉，做肉菜一流，口味绝对的辣、咸，香。
若是是川菜系列和东北菜系列，安心斗胆来找我，微辣不辣少油淡口务必提早沟通。
人送绰号小红书大厨，能找到的菜品我都能做：炒菜炖菜，减肥餐减脂餐，麻辣香锅烧烤麻辣烫烤冰脸。安康的功恶的……当然是碳水让人快乐。
若是是川菜系列和东北菜系列，安心斗胆来找我，微辣不辣少油淡口务必提早沟通。
人送绰号小红书大厨，能找到的菜品我都能做：炒菜炖菜，减肥餐减脂餐，麻辣香锅烧烤麻辣烫烤冰脸。安康的功恶的……当然是碳水让人快乐。
可接单范畴：西湖区拱墅区地铁30分钟内能抵达的优先。旅程远的需要供给交通费哦（仅限周末）。
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在案牍尾巴，小赵还特意说明：供给72小时核酸阴性证明。
小赵姑娘是吉林人，目前在杭州一家药企工做，职业白领，生活中属于不差钱的那种。
可她为啥做起私厨来？
小赵告诉记者，“我嘛就爱烧菜，从小到大受大人影响。我爷爷奶奶过去是红白喜事的大厨，后来还开饭馆。
上大学时，同窗伴侣聚会，各人选大厨一定是我。
我有两个闺蜜，以前不到100斤体重，人偏瘦胃口欠好。
一个学期不到，我胜利让她俩长出20多斤肉肉来，体重增加到120多斤。那当然归功于我的厨艺好。”
帮手买菜只收10元跑腿费
烧菜看着人品味觉得很称心
那个周末，住在三墩附近一家小区，一对小情侣通过收集购物平台下了单，预约那个周六的午餐加晚餐。
“他们得知我会做东北菜，就说好想吃，那和在外面吃仍是觉得纷歧样。
预定了三菜一汤，详细菜品还没确定，可能会在锅包肉或者炖菜之间来选。
初步方案是他们筹办好食材，或者给我一个清单，我照着到菜市场去买食材。此次菜场距他家不远，跑腿费只收个5元，通俗都是收十元。”
关于本身最拿手的菜品，小赵姑娘介绍，本身烧菜最最地道的是烧烤、锅包肉、排骨土豆炖豆角，还有辣子鸡。
关于兼职私厨，小赵姑娘说出本身的实在设法：通俗工做忙，很少和外面交集，一到周末才空下来。
我本人比力微胖，在美食上要掌握，但喜好烧菜怎么办？
看到有很多人做起私厨兼职，我觉得蛮好：看着顾客吃本身烧的菜，还能得到夸奖，本身还能节食，那多好。”
记者留意到，在收集上，像小赵如许的私厨办事，大有人在。
上门烧饭一次，根据菜品数量和烹调难度，价格在80元到200元摆布。
除了通俗的烹调喜好者，也不乏有大厨。
一些网友还在收集上亮出本身的厨师证，证明本身的私厨办事足够专业。
大酒楼也推出私厨上门办事
家政人士：类似办事的钟点工其实不多见
无独有偶！跟着私厨上门办事的鼓起，杭州一些大酒店也推出上门项目。
记者留意到，黄龙海鲜大排档本年就推出了大厨到家的办事：团队自带餐具食材，大厨上门亲手给您烧菜，在家就能够轻松吃到海鲜。
黄龙海鲜的市场总监曹先生告诉记者，“那是今天6月份新推出的办事项目。
顾客提出大厨上门的要求，我们会派人带着菜品到家现场去烧造海鲜。
您能够网上给我们发来订餐的原则，也能够到门店现场来点菜。
但所有订单，必需提早一天来预定，让我们有足够时间来安放厨师、筹办食材。”
当然，如许的私家订造，关于大商家来说，消费是有必然要求的。
曹先生说，“好比，一家三口点餐，我们都能够接单。
别的，收取必然的办事费，给厨师和办事员。
但目前，一般是5人以上的订餐比力多，零丁一家三口的上门办事也有，但比力少。”
在上城区大学路上的来大姐家政，已经做了20多年的家政办事。
运营者来大姐，也敏感地留意到私厨上门办事那一收集热议话题。
她向记者介绍，“那种单纯上门做饭办事的项目，我们也有，但在家政行业其实不多。
那种属于钟点工阿姨，一般到家办事的时间是两个小时摆布。
但那种私厨上门的办事，在家政行业是很少很少，除了特殊原因。
要求地道做饭的少，没有哪户人家愿意把卫生、烧饭、看孩子等家政工做，分隔来请多个保母来做。
私厨那个现象我也留意到！我们的钟点工光做饭，仅负责厨房的卫生，一般是70多元两个小时，包月的话1800到2000。
比起网上的私厨上门，我们的办事其实蛮实惠。”
来源：都会快报
初审编纂：陈玫
责任编纂：叶红
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