各人好,我是小肥良。
在很多小伙伴的眼中,做饭是一件比力累的工作。
烹调倒还好,但烹调前的 买菜洗菜,和用餐后的 洗碗,那实是顶级熬煎。
并且人比力少的时候做饭倒还好,万一 家里来几个客人,带他们进来吃饭仿佛又不太好,动辄做一大桌菜又累死小我。
“如果厨师能上门就好了!”
许多人如许想着。
那不,比来一个新兴职业就火了起来:
近日,湖南的章密斯晒出本身 “上门做饭”的视频,引发了网友的热议。
视频中的章密斯戴着厨师帽,样子看上去十分专业:
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那有的小伙伴就要问了:
她上门做饭的收费是如何的呢?
据媒体报导,章密斯做四菜一汤要 66元,六菜一汤则要 88元。
从废品来看,味道应该是很OK的:
此外,做10个菜要 128元,12个菜则要 148元。
章密斯在做饭前,会 去市场买菜,做饭后会将厨房卫生 扫除清洁。
Ps: 洗碗要加10元。
你看,公然没有人愿意洗碗啊擦!
章密斯告诉记者,她目前算是全职做上门代厨,一天能接一两单, 赚一百多元,一个月下来能赚 三四千元。
她看中“上门做饭”,次要是 比力自在,能及时赐顾帮衬家里。
章密斯同时也表达,本身的订单大大都 来自年轻人,以至Ta们的生日宴也会让她包揽。
网友们对「上门做饭」的观点也不尽不异。
有人认为,此项办事 很合适不会做饭又不想点外卖的年轻人,并且也 不算贵:
实的吗,实的不算贵吗?
而根据我多年去伴侣家 蹭吃蹭喝的经历,确实有良多 “厨艺巨匠”隐藏在民间,做的菜不输饭馆的厨师。
若是 不考虑经济因素,我觉得请他们来家里做菜仍是不错的,也比点外卖要清洁一点。
而无论网友撑持仍是反对,本年 「上门做饭」那项办事确实开展得 十分敏捷。
随意在某红书一搜,你都能搜到你所在处所的「上门做饭」办事。
以至还有人间接拉起了 “团队”,运用互联网来处置那方面的工做。
好比 张要红和她的团队,就是此中的佼佼者。
张要红原来也只是一名通俗的 “干饭人”,做饭很好吃,某一天她看到一篇关于 上门做饭的帖子,就萌发了同样的念头。
张要红,图源红星新闻
在第一次测验考试胜利后,客户让她明天继续过来,那也给了她很大的鼓舞和自信心:
后来,张要红还起头吸纳新成员,构成团队。
从成立到如今,他们可能接了 350多单,在张要红看来,那个速度仍是比力快的。
张要红团队的成员,图源:华商报
别的,差别于开头章密斯的“单打独斗”,张要红的团队因为 人手充沛,他们能承包许多大型的团餐。
一桌10道菜,所有费用加起来要 298元;
15道菜要 528元,20道菜要 788元。
张要红表达,以如今的办事价格,均匀做一单能挣一百元摆布,算上交通、买菜、做饭的时间,一小我一天能够接一到两单。
若做兼职,每月可能有 2000元摆布收入,全职的话能够到 4000多元。
张要红在帮手买菜,图源:红星新闻
从小我的角度看,本身周末没事去客户家炒炒菜赚点外快,似乎也是一份不错的兼职。
如果刚好碰上个大型团餐,那不得起飞?
当然了,本身除了买菜做饭还得洗碗,那钱赚的也不克不及算容易啊…
那既然本年上门做饭那么火, 本钱天然也不会放过那个时机。
此中,在某家政平台。 “做饭钟点工”就很红火,已经有数万名用户体验过了。
做饭之余还供给厨房、餐厅和其他指定区域的 保洁办事,价格 360元起,均匀一次一百多。
此外,在某家服app也有半天保母办事,办事内容为3-4小时 做饭和 区域保洁,也有以套餐形式停止销售。
那里跟各人说一个冷常识:
早在2015年,本钱就已经尝试过 “上门做饭”的可行性了。
在15年的创业综艺 《一马领先》中,烧饭饭的开创人也曾上台,曲面过嘉宾的量问。
好厨师app也曾拿到了三笔融资,但 2016 年之后,关于好厨师的动静,便只剩下 " 劳动合同纠纷 "的讨论。
那些app最末都没有做得很大,很少有进入我们视野的时候。
为什么有人早就想到要搞上门做饭,却迟迟没有把它做大做强呢?
其实是因为「上门做饭」那玩意,存在 太多隐患了。
对我本人来说,我是 不太愿意让一位生僻人上门做菜的 (其实对上门做饭的人来说亦然)。
一方面,我不晓得Ta的 安康情况若何,有没有一些容易传染的疾病;
另一方面,我也不晓得Ta的 精神形态稳不不变,会不会损害我以及我的家人。
此外,那种上门做饭的人员,跟雇主一般是 你情我愿的交易关系。
一旦 呈现问题或形成丧失 (好比饭菜呈现卫生问题),代厨人员可能也没有补偿才能。
雇主维权比力困难,可能要自担风险。
说白了,“上门做饭”那个行业,如今仍处于 萌芽的阶段,良多的细节 需要法令去鞭策标准化,才气让雇主和雇员的利益得到庇护。
我仍是愿意相信,“上门做饭”的将来 是光亮的。
那么你想 体验“上门做饭”那项办事吗?
或者你想上门为客人 做饭吗?
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