霜降都有哪些传统习俗,又有哪些传统的食物?霜降为二十四节气之一,在这个节气中的习俗是多种多样的,例如吃萝卜、吃柿子、登高望远、喝菊花、送芋鬼、扫墓等等都是人们会去做的事情,因为这个时候农忙已经结束了,人们有充足的时间来迎接霜降的到来,因为霜降之后就是我们的传统节日重阳节了,这两个节前后相差不过一周的时间,因而导致一些霜降节气的习俗和重阳节的习俗其实是相同的,不过在传统的活动上还是有区别的, 赏菊 霜降时节,正是菊花盛开之际,此时,民间会举行菊花会,以表达对菊花的喜爱和崇敬,有一种小范围的菊花会,是富贵人举办的,不必出家门的,在霜降前就采集百
霜降都有哪些传统习俗,又有哪些传统的食物?
霜降为二十四节气之一,在这个节气中的习俗是多种多样的,例如吃萝卜、吃柿子、登高望远、喝菊花、送芋鬼、扫墓等等都是人们会去做的事情,因为这个时候农忙已经结束了,人们有充足的时间来迎接霜降的到来。
因为霜降之后就是我们的传统节日重阳节了,这两个节前后相差不过一周的时间,因而导致一些霜降节气的习俗和重阳节的习俗其实是相同的,不过在传统的活动上还是有区别的。
赏菊 霜降时节,正是菊花盛开之际。此时,民间会举行菊花会。以表达对菊花的喜爱和崇敬。有一种小范围的菊花会,是富贵人举办的,不必出家门的。在霜降前就采集百盆名品菊花,放置广厦中,前轩后轻,也搭菊花塔。菊花塔前放上好酒好菜,先是家人按长幼秩序,鞠躬作揖拜菊花神,然后喝酒赏菊,赋诗泼墨。而北京文人多在天宁寺、陶然亭、龙爪槐等处举行菊花会。 吃柿子 霜降是秋季的最后一个节气。此时,在南方很多地区都有吃柿子的习俗。俗话说:“霜降吃灯柿,不会流鼻涕。”民间认为霜降吃柿子,冬天就不会感冒、流鼻涕。霜降时节,正值柿子成熟之时,在我国有些地方则有霜降时节吃柿子的习俗。此时天气转寒,人们认为吃柿子不仅可以防寒保暖,而且还能补筋骨,非常适合霜降时节食用。如在福建闽南地区,有俗话说“一年补透透,不如补霜降。”人们认为此时节吃柿子,冬天就不会感冒、流鼻涕。 送芋鬼 霜降,是秋天最后一个节气,人们同样非常重视,各地还有祛凶、扫墓等习俗,以祈求风调雨顺,生活幸福安康。如在山东烟台等一些地方,霜降这一天人们要去西郊迎霜;在广东高明地区,霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节,人们会用瓦片堆砌成河内塔,在塔里面放入干柴点燃,火烧得越旺越好,直至瓦片烧红,再将河内塔推倒,用烧红的瓦片热垠芋头,这在当地称为“打芋煲”,最后把瓦片丢到村外,这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式,辟凶迎祥。 扫墓 古时候,霜降时节人们还要去扫墓。据《清通礼》记载:“岁寒食及霜降节,拜扫扩荃,届期素服诣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封树,剪除荆草,故称扫墓。”如今,霜降扫墓的风俗已少见。 进补 此外,民间有“补冬不如补霜降”的说法。霜降时节,天气越发寒冷,民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”,而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此,霜降时节,民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。俗话说吃啥补啥,据说吃煲羊头有助于“头风”等疾病的治疗。医书上也有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉,可以辅疗肺病、疟疾的记载。迎霜兔肉就是经霜的(即霜降)的兔子肉,这时候的兔肉味道鲜美,营养价值较高。