用预制菜为产业赋能,良之隆·2022第五届中国湘菜食材电商节邀您参观
11月24日-26日,良之隆·2022第五届中国湘菜食材电商节将在湖南长沙国际会展中心盛大举行。
本次展会展览面积100,000平米,会聚国内参展企业2000家,展出食材10,000余款,展会3天专业不雅寡估计到达50000人,展会同期举办20+论坛活动,抢抓预造菜开展机遇,夯实湘菜财产开展根底,继续立异、共谋开展新将来。
巨匠荟萃精英云集,匠心创造新湘菜
龙牌生抽杯·2022中国湘菜巨匠名师晋级赛,联袂湖南省餐饮行业协会,整合各方资本和优势,为处置湘菜行业的餐企及小我、上下流供给(办事)商供给一个传布品牌、身手提拔、产物展现与品鉴、供给交换与协做的综合性平台。
本次大赛会聚湘菜名师,以立异烹调手法、研发创意湘菜、身手交换进修为目标,用餐饮立异鞭策湘菜财产新开展。
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湘菜文化和身手的传承离不开新一代厨师精英的培育提拔,为此,许巨匠·向将来杯中国湘菜青年厨师交换大赛暨预造菜品鉴大会也将将同期举办。
青年厨师大赛由湖南省餐饮行业协会主办,湖南宇成食物有限公司和中国食材电商节协办,传承湘菜文化、提拔烹调技能,聚焦湘菜重生力量,奔向财产新将来。
餐协引领预造菜财产新开展,做大做强湘菜市场
2022湖南省餐饮行业协会预造菜专业委员会成立大会暨2022湘菜预造菜财产开展顶峰论坛,也将在本次展会上举行,将有以湘菜食材企业、湘菜餐企、湘菜巨匠为代表的五十多家单元百余人参与。
预造菜委员会的成立将足够策动省餐协的各方资本,发扬省餐协在资本整合、品牌塑造、财产鞭策、市场推广等方面的感化,努力于更好地办事湘菜食材厂家及处所餐饮品牌,进而做大做强湘菜市场。
2022湘菜预造菜财产开展顶峰论坛,多位嘉宾迁就食材甄选、研发立异、消费加工、冷链运输、品牌打造和营销推广等方面,提出对湘菜预造菜开展的定见和定见。
一品一味成一菜,让供需高效对接
“一品一味成一菜”是湘菜节立异推出的品鉴交换宴会,旨在为酒店餐饮客户带来更多优良食材和性价比高的菜品,促成食材厂家和餐饮客户的有效协做,鞭策中餐食材餐饮范畴的创开展。
本次一品一味成一菜交换品鉴宴,规模估计300平方,通过一品一味一菜,操纵食材厂家食材,现场烹调新菜品,供所有餐饮经销商客户品味,为食材厂家供给更佳食材推广路子,为供需两边搭建协做交换、商务对接的新渠道。
一县一品农业产物交换对接会,助力村落复兴
24节气·一县一品农业产物交换对接会是中国食材电商节顺时顺势鞭策食材上餐桌的助农活动,通过“24节气+本地特色财产链+食材节推广活动”,发掘地标食材、推广本地农特产物,打造一站式农产物展销对接平台。
24节气·湖南一县一品农业产物交换对接会,通过全面展销湖南本地农特产物、品鉴交换对接,引领湖南农业企业进一步晋级产物、实现原则化,为“从农田到餐桌”的农餐供给链系统做出本色性的奉献,最末到达“村落复兴、财产兴隆”之目标。
本次农产物对接会将甄选10家湖南地域优良农产物厂商,全方位展现食材、品鉴特色美食,依托展会庞大的流量资本,推介湖南地标农特产物,为餐饮端供给更多优良特色食材,促进供需两边高效对接。
抢抓预造菜开展机遇,“湘”聚新湘菜新将来。
良之隆·2022第五届中国湘菜食材电商节,用食餐行业集体聪慧,赋能新餐饮新湘菜、为湘菜餐饮开展注入新颖血液,助力财产快速开展。
邀您共享万亿湘菜财产开展盈利,11月24日,湖南长沙不见不散!
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