1、排骨在开水中焯去血水,锅中放油、白糖,炒出糖色,放焯好的排骨炒上色,锅中加开水,放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油,大火烧开,小火炖半小时,收汁,加鸡精、香油提味即可出锅,成品图,2、准备食材,排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗,焯水,锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨、适量的料酒,大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用,炒糖色,将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖,小火煸炒,3、全部食材,排骨洗干净砍成小块,放腌料,加入约30ml清水腌制10-15分钟,在锅中加入油,烧热后加入排骨炒至两面金黄,盛出备用,加入大约500ml水,煮沸。
红烧排骨的家常做法
1、排骨在开水中焯去血水。锅中放油、白糖,炒出糖色。放焯好的排骨炒上色。锅中加开水,放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油,大火烧开,小火炖半小时。收汁,加鸡精、香油提味即可出锅。成品图。
2、准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。焯水。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。炒糖色。将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖,小火煸炒。
3、全部食材。排骨洗干净砍成小块,放腌料,加入约30ml清水腌制10-15分钟。在锅中加入油,烧热后加入排骨炒至两面金黄,盛出备用。加入大约500ml水,煮沸。
红烧排骨的做法家常做法
1、主料:排骨 步骤step 2 锅中烧水,放入陈皮 步骤step 3 煮2分钟之后,放入用水浸过的排骨 步骤step 4 烧开后,煮3分钟,捞出洗净 步骤step 5 锅中放油烧热,放入冰糖。
2、准备好材料,排骨清洗干净。步骤step 2 排骨买的时候就请卖家剁开,回家清洗干净,然后放入锅里,倒入清水末过排骨,开大火,烧开,进行焯水,去浮沫。步骤step 3 焯水结束,排骨用冷水冲洗干净,沥干水分备用。
3、红烧排骨的家常做法如下:准备材料:排骨一条、盐少许、瘦肉100克、生抽10克、姜片一块、红糖20克、食用油适量、开水适量、八角二个。
4、步骤:全部食材。排骨洗干净砍成小块,放腌料,加入约30ml清水腌制10-15分钟。在锅中加入油,烧热后加入排骨炒至两面金黄,盛出备用。加入大约500ml水,煮沸。
5、红烧排骨的做法:准备材料:肋排750克、葱10克、姜5克、八角2粒、香叶3片、冰糖15克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、盐6克、食用油20克。猪肋排斩块后放清水中浸泡30分钟,去血水。
6、红烧排骨的做法如下:用料:排骨1000g、姜10g、八角10g、冰糖50g。步骤:准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。焯水。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨、适量的料酒。
红烧红烧排骨的家常做法
1、红烧排骨的家常做法如下:准备材料:排骨一条、盐少许、瘦肉100克、生抽10克、姜片一块、红糖20克、食用油适量、开水适量、八角二个。
2、排骨在开水中焯去血水。锅中放油、白糖,炒出糖色。放焯好的排骨炒上色。锅中加开水,放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油,大火烧开,小火炖半小时。收汁,加鸡精、香油提味即可出锅。成品图。
3、红烧排骨的做法:准备材料:肋排750克、葱10克、姜5克、八角2粒、香叶3片、冰糖15克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、盐6克、食用油20克。猪肋排斩块后放清水中浸泡30分钟,去血水。
4、步骤:全部食材。排骨洗干净砍成小块,放腌料,加入约30ml清水腌制10-15分钟。在锅中加入油,烧热后加入排骨炒至两面金黄,盛出备用。加入大约500ml水,煮沸。
5、红烧排骨的家常做法:主料:猪小排 。辅料:植物油、料酒、姜、葱白、细香葱、香叶、八角、冰糖、食盐、白砂糖、生抽、老抽、朝天椒。步骤:首先,准备好所需食材,排骨用清水浸泡 。
红烧排骨的家常做法步骤
1、步骤:首先,准备好所需食材,排骨用清水浸泡 。然后,排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟 。然后,将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用 。然后,炒锅烧热 。
2、放入酱油和适量盐 步骤step 12 大火烧开盖锅盖焖炖。先大火炖,然后转小火炖。步骤step 13 炖到汤汁差不多转大火收汁,把调料包拿出去收汁。
3、红烧排骨的家常做法如下:准备材料:排骨一条、盐少许、瘦肉100克、生抽10克、姜片一块、红糖20克、食用油适量、开水适量、八角二个。
4、排骨在开水中焯去血水。锅中放油、白糖,炒出糖色。放焯好的排骨炒上色。锅中加开水,放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油,大火烧开,小火炖半小时。收汁,加鸡精、香油提味即可出锅。成品图。
5、红烧排骨的做法如下:用料:排骨1000g、姜10g、八角10g、冰糖50g。步骤:准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。焯水。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨、适量的料酒。
家常红烧排骨最正宗做法
1、准备好材料,排骨清洗干净。步骤step 2 排骨买的时候就请卖家剁开,回家清洗干净,然后放入锅里,倒入清水末过排骨,开大火,烧开,进行焯水,去浮沫。步骤step 3 焯水结束,排骨用冷水冲洗干净,沥干水分备用。
2、排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水。排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌。
3、红烧排骨的家常做法:主料:猪小排 。辅料:植物油、料酒、姜、葱白、细香葱、香叶、八角、冰糖、食盐、白砂糖、生抽、老抽、朝天椒。步骤:首先,准备好所需食材,排骨用清水浸泡 。
4、红烧排骨的家常做法如下:准备材料:排骨一条、盐少许、瘦肉100克、生抽10克、姜片一块、红糖20克、食用油适量、开水适量、八角二个。
5、家常红烧排骨最正宗做法如下:操作材料:排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。准备好食材备用。锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。
6、排骨在开水中焯去血水。锅中放油、白糖,炒出糖色。放焯好的排骨炒上色。锅中加开水,放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油,大火烧开,小火炖半小时。收汁,加鸡精、香油提味即可出锅。成品图。