综述，又称文献综述，它是利用已发表的文献资料为原始素材撰写的论文，综述包括“综”与“述”两个方面，综就是指作者必须对现有的大量素材进行归纳整理、综合分析，而使材料更加精炼、更加明确、更加层次分明、更有逻辑性，述就是评述，是对所写专题的比较全面、深入、系统的论述，因而，综述是对某一专题、某一领域的历史背景、前人工作、争论焦点、研究现状与发展前景等方面，以作者自己的观点写成的严谨而系统的评论性、资料性科技论文，综述应该怎么写？
文献综述怎么写？
综述，又称文献综述。它是利用已发表的文献资料为原始素材撰写的论文。
综述包括“综”与“述”两个方面。综就是指作者必须对现有的大量素材进行归纳整理、综合分析，而使材料更加精炼、更加明确、更加层次分明、更有逻辑性。述就是评述，是对所写专题的比较全面、深入、系统的论述。因而，综述是对某一专题、某一领域的历史背景、前人工作、争论焦点、研究现状与发展前景等方面，以作者自己的观点写成的严谨而系统的评论性、资料性科技论文。
综述应该怎么写？
综述要求向读者介绍与主题有关的详细资料、动态、进展、展望以及对以上方面的评述。其格式要求如下：
1、前言部分：主要是说明写作的目的，介绍有关技术概念及定义以及综述的范围，使读者对全文要叙述的问题有一个初步的轮廓。
如何写一篇综述总结？
综述总结的写作方法可以总结为三个步骤：梳理文献，整理思路，撰写文章。
首先，需要梳理相关文献，选择相关的研究成果进行阅读和理解，并整理出关键词、主要结论和参考文献列表。
其次，需要整理思路，将各个文献的结论、研究方法和发现进行比较和总结，形成自己的观点和评价，结合个人研究经验和现有文献，进行深入分析和解释。
最后，撰写文章时要注意结构合理、语言流畅、论述有力，采用科学和规范的论文写作格式和语言，将综述总结的重点和结论表达清晰明确。
明确结论：写一篇综述总结需要掌握清晰的思路和组织能力，同时具备良好的阅读和写作能力。
解释原因：综述总结需要涵盖较为广泛的知识点，需要整合大量的研究文献和实验数据，因此需要科学系统地收集、整理和分析相关文献，并将重点总结出来。
文献综述该如何去写？
首先,需要将“文献综述（ Literature Review) ”与“背景描述 (Backupground Description) ”区分开来。我们在选择研究问题的时候，需要了解该问题产生的背景和来龙去脉，如“中国食品安全机制的发展历程”、“国外政府关于食品安全的政策和问题”等等，这些内容属于“背景描述”，关注的是现实层面的问题，严格讲不是“文献综述” 。“文献综述”是对学术观点和理论方法的整理。 其次，文献综述是评论性的（ Review 就是“评论”的意思），因此要带着作者本人批判的眼光 (critical thinking) 来归纳和评论文献，而不仅仅是相关领域学术研究的“堆砌”。评论的主线，要按照问题展开，也就是说，别的学者是如何看待和解决你提出的问题的，他们的方法和理论是否有什么缺陷？要是别的学者已经很完美地解决了你提出的问题，那就没有重复研究的必要了。 文献综述，它是对选题阅读工作进行进一步整理： 技巧一：瞄准主流。主流文献，如该领域的核心期刊、经典著作、专职部门的研究报告、重要的观点和论述等，是做文献综述的“必修课”。而多数大众媒体上的相关报道或言论，虽然多少有点价值，但时间精力所限，可以从简。 技巧二：随时整理，如对文献进行分类，记录文献信息和藏书地点。做论文的时间很长，有的文献看过了当时不一定有用，事后想起来却找不着了，所以有时记录是很有必要的。对于特别重要的文献，不妨做一个读书笔记，摘录其中的重要观点和论述。这样一步一个脚印，到真正开始写论文时就积累了大量“干货”，可以随时享用。 技巧三：要按照问题来组织文献综述。 有学者说：“文献综述就像是在文献的丛林中开辟道路，这条道路本来就是要指向我们所要解决的问题，当然是直线距离最短、最省事，但是一路上风景颇多，迷恋风景的人便往往绕行于迤逦的丛林中，反而“乱花渐欲迷人眼”，找不到问题主线了。因此，在做文献综述时，头脑时刻要清醒：我要解决什么问题，人家是怎么解决问题的，说的有没有道理，就行了”。