品牌篇:酒店、民宿需要品牌加盟嘛

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丸子
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关于一家酒店或是民宿,前期在选择运营形式上是非常重要的,那根本决定了一家酒店或是民宿的资金投入以及运营上的精神投入。而关于运营形式,绕不开的话题即是品牌加盟。为了让更多酒旅从业者领会酒店品牌的加盟,小编也将从什么是品牌加盟和若何准确看待品牌加盟两个维度停止展开。

一.什么是品牌加盟

品牌加盟是品牌公司与品牌加盟店两边达成的协做,部门品牌方也会根据市场行情、天文位置、市场占有率去与差别的店面签定差别的协做条目。我们能够从“品牌加盟能够给我们带来什么”和“品牌加盟的形式”两个方面来理解品牌加盟。

1.品牌加盟能够给我们带来什么?

当我们选择一家公司停止品牌加盟的时候,做为酒店方能够获得的有三方面资本:品牌影响、供给渠道、运营办理经历。

起首品牌能够给门店带来流量,有了流量门店便会有更多盈利的可能。而在选择品牌的时候门店能够多渠道去领会品牌的口碑,品牌效益怎么样,若是品牌的口碑效益欠好,以至会对门店形成负面影响。

其次渠道上,要有优良的供给链,不会因为用品或者其他物品影响客人的体验感。一个优良的品牌,他的供给链一般都是成熟可靠的。

最初运营办理经历更是影响到了门店能否一般运营,碰到问题能否及时处理,能否连结利润的维持与增长。

2.品牌加盟分为几种形式?

品牌加盟能够分为曲营连锁、特许运营、办理合同、战略联盟四种形式。

曲营

曲营:曲营店即是品牌方间接办理门店,凡是的体例有集团收买、企业协做、自创品牌三种体例。

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集团收买

集团收买,是指品牌方给酒店方必然的报答,而酒店方则需要将运营权和所有权让给品牌方。那种体例的优势就是能够一次性拿到必然报答,但是优势也很明显,就是运营权和所有权的丧失。

企业协做

企业协做,在一些品牌初期,因为品牌方本身的战略规划或是一些其他原因,便会寻找酒店方,用协做的体例来填补本身战略规划;同时在一些品牌方拓展某地市场的时候,也可能会从该地域寻找酒店停止协做,成为曲营店。在选择那种协做体例的时候,是需要非常隆重的,与一家靠谱的协做有可能让我们的利润翻倍,但若是品牌方实力不敷,即可能形成严峻的运营承担。

自创品牌

自创品牌与上述两种差别,上述两种讲的是酒店方成为品牌方的曲营店,而自创品牌是将本身的酒店打形成为品牌,本身成为品牌方,那么酒店便成为了曲营门店。若是想打造本身的品牌,起首需要注册本身的商标,其次要有本身的办理系统,若是没有本身的办理系统也能够找酒店办理公司停止协做。那种形式的优势就在于,本身的品牌,本身具有绝对的掌控,但是品牌效益相对较弱,至于后期规划,也是一件消耗精神的工作。

特许运营

特许运营是酒店方对品牌方停止加盟,得到品牌的受权,能够利用该品牌,一般品牌方会外派店长对门店停止办理。若是是有才能开酒店或者想开酒店,但是却不懂运营,那种形式也是比力合适的。

办理合同

办理合同也叫做委托办理,指酒店方委托酒店办理公司代为办理酒店,酒店方则需要付出办理费用给办理公司,部门办理公司也会将品牌给酒店方利用。那种形式的优势即是节省时间精神,本身将酒店委托进来,但酒店办理公司的实力,能否靠谱却是非常重要的。

在一家酒店开业筹备阶段,需要资金的投入、运营手艺的撑持、不变供给链、品牌的成立等多方面前提,而战略联盟则是基于那种前提,多方协做,互为联盟。优势则在于各人一路做,固然利润削减了,但是付出的时间的精神也响应削减,风险共担,优势则是能否有不变渠道,各人一路做定见能否同一等等。

二.若何准确看待品牌加盟

我们应不该该加盟品牌?

看待品牌加盟那件工作,良多酒店老板认为加盟就是不靠谱的,也有一部门酒店老板则认为,加盟大品牌就必然没有错。其实那两种概念都过于绝对。

我们需要有一个准确的立场看待那件工作,那里的准确,指的是客不雅上,从本身的经济实力、办理经历、人脉资本、将来愿景多角度的停止阐发。当我们想去开一家酒店的时候,不免前期会停止资金的投入,而那个时候去选择品牌加盟,又需要一笔额外的开销,那笔开销能给我们带来什么样的成果,或是品牌带来的流量,或者品牌方的办理经历,又或是资本的整合。

怎么准确选择加盟品牌?

做为酒店方,我们在对某一加盟停止加盟之前,应该对目前的情状停止复盘总结。

目前我们能够围绕品牌影响、供给渠道、运营办理经历三个方面,去看我们拥有什么,贫乏什么,而哪个品牌,正好能够填补我的优势,而和那个品牌协做,又会对我们带来什么样的正面影响和负面影响。那个过程必然是漫长的,我们在领会品牌的同时,还要去鉴别哪些信息是实在,哪些信息是存在水分的,以至关于一些品牌,我们也能够去公司或是加盟店停止察看,足够领会情状后,再去进一步的阐发。

当我们领会完那些情状后,我们还应该去看品牌背后的公司,领会公司的将来前景,一个品牌的品牌影响、供给渠道、运营办理经历城市跟着时间的改变而发作改动,在一个好的时间节点加盟一个好的品牌,能够做天上的风筝,而节点选择的欠好却可能将我们酿成镰刀下的韭菜。

总结

做为酒店加盟,我们应该连结客不雅,连结理性,而不是一味的跟风或者听他人说,要有本身的阐发判断,哪怕是看到他人赚钱了,也要先去阐发,全面的领会清晰了再去停止协做。做酒店,品牌能够复造,渠道能够复造,运营办理经历能够复造,但是还有良多因素是不受把控的,胜利是不成复造的,所以我们要稳重再稳重。

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