小餐饮和大餐饮的区别？大小餐饮的主要区别在于其经营规模和服务内容有所不同大型餐饮企业一般规模较大，设施、设备完善，员工数量较多，服务内容涵盖餐厅、宴会厅、咖啡厅等多种形式，并需要通过规范化的管理流程实现服务标准化其实，两者最大的区别就是资金投入，因为资金决定了所有的东西，小餐饮属于大众餐饮，店面、人工、材料等成本投入少很多，大餐饮一般都是大门面，投入多，员工多，装修高档，小餐饮是指门面很小，售卖的食品很单一，品种很少，服务工作人员少，如街边的大排档，小吃店等等，大餐饮是指门面很大，食品的品种齐全，服务人员较多，或者是连锁食品店，如田老师红烧肉。
小餐饮和大餐饮的区别？
大小餐饮的主要区别在于其经营规模和服务内容有所不同
大型餐饮企业一般规模较大，设施、设备完善，员工数量较多，服务内容涵盖餐厅、宴会厅、咖啡厅等多种形式，并需要通过规范化的管理流程实现服务标准化
其实，两者最大的区别就是资金投入，因为资金决定了所有的东西。小餐饮属于大众餐饮，店面、人工、材料等成本投入少很多。大餐饮一般都是大门面，投入多，员工多，装修高档。
小餐饮是指门面很小，售卖的食品很单一，品种很少，服务工作人员少，如街边的大排档，小吃店等等。
大餐饮是指门面很大，食品的品种齐全，服务人员较多，或者是连锁食品店，如田老师红烧肉，麦当劳等等
小餐饮与大餐饮在规模、制度、文化属性、老板格局、门店布局、人员素质、资金规模、供应链、门店大小以及受众群体上都有不同，甚至大餐饮背后还有资本背景，更不是小餐饮能够比的。
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