“各人小时候没有吃过沥米饭?沥米饭能够过滤掉一部门淀粉中的糖,低糖电饭煲也是如许的原理,尤其合适血糖高一点白叟利用。”“双11大促”期间,某电商平台的曲播间正在介绍一款千元低糖电饭煲,并声称该产物合适想吃主食又怕有承担的高血糖人群利用。海报新闻在其产物详情页中看到,该产物已登上“双11”热卖榜单,收成了诸多消费者的喜爱。
海报新闻记者实地走访了多家线下门店,发现其厨电区域均有销售低糖电饭煲
千元低糖电饭煲登“双11”热卖榜
“如今可能有良多人不晓得,沥米饭就是先把大米煮到差不多五分熟,然后捞出来放到锅上去蒸,如许就会过滤掉一部门淀粉中的糖,不会让人有太多承担。”某主播在曲播间向消费者介绍,低糖电饭煲和传统的沥米饭有着类似的原理,米饭煮好后,锅底会沥出良多水,那些水就是在低糖饭形式下,用沥糖蒸笼沥出的米汤。米汤会带走一部门淀粉,如许一来,即可削减人体对糖的摄入。
在某电商平台的曲播间,主播正在介绍低糖电饭煲的操做原理
“想吃米饭又不敢吃怎么办?XX低糖电饭煲,为你处理一切懊恼。”“一键低糖饭,安康生活无承担。”记者在该款电饭煲详情页看到,低糖饭可降低复原糖,预防三高,合适白叟、瘦削人士、妊妇、健身达人等人群。
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同时,记者发现,该款低糖电饭煲在淘宝旗舰店的原价为1799元,“双11大促”期间的价格为1099元,而在上述曲播带货团队的曲播间内,领完价值250元的优惠券后,到手价格为849元。
“双11大促”期间,该产物登上“双11”热卖榜单。
低糖电饭煲售价比通俗电饭煲贵一倍
近日,记者在北京相继走访了超市、大中电器、苏宁易购等地,发现其厨电区域的“美的”“苏泊尔”“九阳”等品牌均有销售低糖电饭煲。
“有低糖功用的电饭煲是那两年才起头鼓起的,但是它更合适一些特殊的人群。”某永辉超市工做人员告诉记者,一般是老年人、糖尿病人和想减肥的人会来征询或选购低糖电饭煲,大大都人根本仍是会选择通俗款。
多款低糖电饭煲的价格近千元,以至达千元以上
记者在多个线下门店留意到,固然有“双11”促销活动的加持,但各品牌推出的低糖电饭煲售价总体偏高,其价格比同容量的通俗电饭煲贵了将近一倍。
超市工做人员介绍,“通俗电饭煲的价格次要集中在300元到500元之间,而低糖电饭煲比力廉价的产物是在500元到700元之间,再好一些的就得1000元以上了。”
沥掉米汤会使糖分削减,也会带走有益物量
然而,低糖饭实的能够控糖吗?
在某品牌低糖电饭煲评论区内,记者看到有消费者评论称:“买了低糖电饭煲,觉得摄入的碳水会少良多,如许正在减肥的我就能够多吃米饭了。”“低糖饭形式出格合适减肥的人群,也比力合适老年人,我妈有糖尿病,但是喜好吃米饭,一举两得。”
但是,也有多位消费者回应:不晓得。“我也不晓得,归正每餐都煮无糖饭。”“那个要糖尿病人切身理论过、测过才晓得,我们是想防患于未然才买的,年纪大了,惧怕患上糖尿病,想掌握一下血糖,详细有没有降糖效果不太清晰。”
某品牌低糖电饭煲说明:“30次轮回冲刷,继续降低米饭复原糖含量”
据相关检测机构阐发,低糖电饭煲的原理是通过构造设想,将通俗电饭煲的单层金属内胆更改为带有漏孔隔层的双层锅胆。当大米煮到半熟时,一部门收链淀粉溶到米汤中,米汤从漏孔隔层沥掉,再把半熟的大米进一步蒸熟。如许做出来的米饭,糖类含量就会低一些,使人体在吃同等饭量的同时,摄入较少的复原糖,却仍是有不异的饱腹感,从而起到削减糖摄入的感化。
但值得留意的是,当米汤沥掉后,不单糖分削减,也可能带走其他对人体有益的卵白量、维生素B1族等。
广东省消委会:降低米饭含糖量不等于降低血糖
11月11日,记者在广东省消委会官网领会到,广东省消委会曾在2020年比力试验了20款差别品牌的低糖电饭煲。从比力试验成果来看,有18款样品在低糖档位蒸煮的米饭与通俗米饭比拟,复原糖含量有差别水平削减,而抗性淀粉含量差别水平增加,阐明大大都低糖电饭煲具有必然的削减米饭糖类含量的功用效果。
但值得出格留意的是,该比力试验未涉及消费者现实食用低糖饭后的血糖改变情状,即固然低糖电饭煲能在差别水平上削减米饭的复原糖含量,增加抗性淀粉含量,但其实不等同于食用低糖饭就间接降低人体血糖含量。
因而,广东省消委会提醒消费者,该产物只能在必然水平上降低米饭中的含糖量,但那与降低人体血糖完满是两个概念。若是有相关产物以降血糖为卖点,消费者就要出格小心。若是产物声称的降糖率过高,或是以与现实降糖效果核心目标关系不大的降低淀粉率做宣传,消费者也需隆重,应科学对待低糖电饭煲的功用效果,必需清晰食用低糖饭不克不及做为降血糖的次要体例,出格是不克不及替代药物。
(海报新闻)