1.本质区别，电磁炉大家应该都挺熟悉的，走入消费者家庭中已经很久了，电磁炉可以炒菜烧水等等，电磁炉使用的电磁场原理，是通过锅来产生一个涡流现象从而发热;而电陶炉呢使用的红外线技术，发热时候会产生红外线，电陶炉与电磁炉有什么区别?哪个炒菜用起来更好？
电磁炉和电陶炉区别？
1.本质区别。电磁炉大家应该都挺熟悉的，走入消费者家庭中已经很久了，电磁炉可以炒菜烧水等等，电磁炉使用的电磁场原理，是通过锅来产生一个涡流现象从而发热;而电陶炉呢使用的红外线技术，发热时候会产生红外线。
电陶炉与电磁炉有什么区别?哪个炒菜用起来更好？
电陶炉和电磁炉各有千秋，但从炒菜的角度来看，使用电磁炉会更好一些。
1.电陶炉通过发热体间歇发热升温，温度不太稳定，加热过程不均匀，食材容易糊底，炒出来的菜不会太有菜色，口感也不如电磁炉好。
2.电磁炉采用电磁感应加热的方式，它的特点是加热快，温度均匀稳定，还有锅底温度控制功能，可根据不同菜肴的需要做出更好的烹饪效果。
3.另外电陶炉辐射热量过大，比较耗电，而电磁炉则安全、环保、节省电能。
所以从健康和烹饪效果角度来看，使用电磁炉更胜一筹。
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