要说目前市场上最火的龙虾，当属波士顿龙虾了。不论是在高档餐厅仍是在日常餐桌上，你城市看到它们的身影。每当波士顿龙虾一上桌，肯定是要被晒个伴侣圈的。
冷常识---波士顿龙虾其实不产自波士顿
波士顿龙虾其实叫缅因龙虾，学名为美洲鳌龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，次要散布在北美洲东北部至加拿大东沿岸。
而波士顿几乎是不产龙虾的，波士顿是美国龙虾更大的集散地，由美国空运至亚洲的龙虾多为波士顿机场发运，并贴有“源自波士顿”的标签，因而亚洲人普及管由美国发出但产自北美洲的龙虾为波士顿龙虾。
凭实力赢取的海鲜之王
生活在冰凉海域的波士顿龙虾，不但味道鲜美能适应各类烹调手法，与其他的海鲜比拟营养价值要超出跨越良多，富含维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰硕，高卵白量且低脂肪，营养物量特备容易被人体所吸收，老小皆宜。
波士顿龙虾固然个头不算傲娇，但两只挥舞着的大钳子足以显请愿猛，除了龙虾尾肉，龙虾钳肉也是厨师们常常利用的高风致原料，虾头、虾壳也是不成丢弃的好食材。
展开全文
波士顿龙虾的食用指南
唯美食不成孤负！当鲜嫩充沛的肉量在唇齿间绽放跳跃时，所有负能量都能一网打尽，经烹调后的波士顿龙虾让人食欲大开、馋涎欲滴。
体谅如小编早就为吃货们筹办好3款波士顿龙虾的招牌烹调攻略，总有一款口味会令您大快朵颐！
金不换香茅焗龙虾
那道菜品更大限度地释放出龙虾的娇嫩鲜甜，再加上味道香得有个性的金不换和淡淡柠檬香气的香茅提香去腥，合力将龙虾的鲜美丝毫不差地传递到舌尖，双重口感令人一试难忘。
黑椒焗龙虾
龙虾鲜香的肉里头还藏着一些不测的味道，浓浓的别样黑椒风味，香中带着丝丝辣意，入口和舌根密切接触，搭配肉量鲜嫩可口龙虾相得益彰。
滑蛋炒龙虾
滑蛋龙虾是粤菜里的典范名菜，也是国宴菜品之一。看似朴实无华的滑蛋却炒出如布丁般滑嫩鲜香，龙虾肉爽脆鲜甜，那道菜貌似简单其实很考验厨师的烹调程度。
吃波士顿龙虾也要分季节
固然一年中都能吃到波士顿龙虾，但关于逃求“不时不食”的人来说必然要吃旺季的。从7月起头至10月是捕捞波士顿龙虾的好期间，产量大，龙虾肉天然更嫩滑详尽，味道鲜美；而9月和10月是龙虾促销的更佳时间，那时候吃龙虾价格恰是实惠之际，甘旨合理“食”！
太子园林酒家10月23日-31日期间，特意推出【海鲜钜惠活动】供门客到店享用，波士顿龙虾（每只约2-3斤）特价只需138元/斤！
走遍佛山的各大酒楼，也很难找出比那更高性价比的海鲜价格了！
波士顿龙虾（每只约2-3斤）
原价288元/斤
【限时特惠价】138 元/斤
除波士顿龙虾外，还有加拿大象拔蚌、特大罗氏虾两款海鲜特价优惠，快邀上伴侣家人来太子园林酒家享受限时甘旨吧！
■营业时间■
周一至周五（常日）：09：00-14:30，17:30-21:30
周六日及节假日：08：30-14:30，17:30-21:30
■预定德律风■
0757-2983 8668 / 2983 8669
■门店地址■
佛山市顺德区佛山新城裕和西路（依云水岸对面）