各人每天都在吃米饭，像南方的伴侣主食是米饭，很少吃面条之类的，可是小编也是出格喜好吃面食的，所以研发了一种千层饼，里面还同化着丰硕的肉，吃起来出格的有重量，不消担忧本身吃不饱。并且那一款千层饼，它的面出格的柔嫩，所以肠胃欠好的小伙伴们也能够试一下，出格的好消化，不消担忧消化不良。经常吃米饭的小伙伴们能够换一下口味试一下那种面食，说不定就翻开了新大陆，从此你也喜好吃面食了呢。
菜名：发面千层肉饼
主食：北大荒面粉230克、发酵粉适量、棉砂糖两匙羹、肉馅半斤、干香菇7棵、小葱6根、生姜2片、十三香些许、典范海盐1小勺子、鸡精3克、海天酱油5滴、金龙鱼食用油适量
调味料：
烹调步调：
1、起首仍是需要去造做好面团，在面粉中依次参加白砂糖，还有发酵粉，参加适量的水不断地搅拌之后，你会发现面粉变得略微有一点丝状，之后就能够把它捏好做成面团，在常温下密封起来，让它放上个一百二非常钟。
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2、最初就是筹办面饼的馅料，香干香菇要提早把它浸泡好，如许子才便利我们处置，泡好的香菇用小刀把它切成碎末，葱也要把它切成碎末，参加调料像是十三香，盐之类的，
3、醒发
好的面皮，用手掌按压一下，把多余的没有需要的气体全都排放出来，用擀面杖把它擀成一个大大的薄薄的面皮。
4、用小刀拌面皮上划出一个大大的十字架，就像图片那个样子，在每一个方块上都撒上馅料，将所有的面皮都往中间折叠，然后再往中间按压一下，把它再次擀成一个面皮。
5、拿落发中的电饼档，然后把面皮翻上去烘烤，那个样子，面皮就会膨胀起来，就会构成好吃的面饼。出锅之后，用刀把它切开，把面饼全数叠加起来，就酿成了千层饼。
烹调小贴士：
1、在面皮上放上馅料的时候，记得每一个方块的先要不要放太多，要否则在折叠的时候底子就折叠不上去，并且馅料全城市爆出来，然后弄到了桌子上，一发不成拾掇，所以必然要留意。
2、你能够在面皮中参加恰当的肉，提拔一下整个面饼的口感，爱吃肉的小伙伴们必定会出格喜好。