年份酒和星级酒的区别？糖酒快讯

年份酒和星级酒的区别？年份酒在当下是最受欢迎的，几乎所有大品牌都推出了年份酒，但很多人却不太了解年份酒是什么意思，其实年份酒就是指窖藏时间长的酒，例如窖藏10年，就会标注10年陈酿，众所皆知“酒是陈的香”，所以年份酒自然要更受欢迎，星级酒在《糖酒快讯》2002年第一期《2001中国食品行业十大风云人物·十大新闻》一文中，关于金六福酒业公司总经理吴向东的“年度评语”认为：“吴向东是我国白酒界第一个以‘星’的标识识别白酒等级的人，”这一评语不符合历史事实，早在1992年，贵州习酒总公司（今茅台集团习酒公司）就实施了“产品质量星级管理方案”，按产品质

1. 年份酒和星级酒的区别？

年份酒和星级酒的区别？

年份酒在当下是最受欢迎的，几乎所有大品牌都推出了年份酒，但很多人却不太了解年份酒是什么意思，其实年份酒就是指窖藏时间长的酒，例如窖藏10年，就会标注10年陈酿，众所皆知“酒是陈的香”，所以年份酒自然要更受欢迎。

星级酒在《糖酒快讯》2002年第一期《2001中国食品行业十大风云人物·十大新闻》一文中，关于金六福酒业公司总经理吴向东的“年度评语”认为：“吴向东是我国白酒界第一个以‘星’的标识识别白酒等级的人。”这一评语不符合历史事实。早在1992年，贵州习酒总公司（今茅台集团习酒公司）就实施了“产品质量星级管理方案”，按产品质量的高低对产品进行星级标识管理，最初为一星至五星，后发展到八星；该公司还同时推出了“三星习酒，五年陈酿；五星习酒，八年陈酿”的概念。因为当时习酒是酱香型，三星、五星习酒确实是用贮存了五年和八年的基酒勾兑调味后装瓶出厂的，称得上是地地道道的陈酿。