我在网上买了一盒“冷冻梨”,儿子说太难吃了,看到怎么吃,我笑着倒在地上,儿子无法接受冷冻梨的口感?看我这样倒在地上就能明白,儿子无法接受冷冻梨口感,尝试笑着倒在地上以理解,倒在地上
说:他实是东北来的怪。他在冬天吃冷冻食物。你冷吗??东北人说:不冷,拉贼好玩。一方水土养人,东北特产实是独树一帜。冬天,东北银拆素裹,万里冰雪,万里雪。风光绝对能够用壮不雅来描述,但那种美景只是此中之一。冬天来东北,不只能够看雪景,还能够体验我们的特色美食。在那个冰冷的冬天,我们仍然对“冻”不满意。有一系列的冷冻食物等你来品味,冷冻柿子、冷冻柿子、冷冻柿子梨、果冻、冰棒,还有冷冻饺子和冷冻豆包。
说到冷冻梨,那是我最喜好的。别看它丑恶、黝黑的外表,但只要你吃过冻梨,你就必然会被它征服,那种水汪汪的、甜甜的、冰冷的味道,实在让人耳目一新。自从我儿子出生后,我就再也没有回来过。最想吃也最想吃的就是冻梨。如今网上购物实的很好。无论你想吃什么,只要动脱手指,它就会立即送到你家,我想买一盒我们的东北冻梨,看看是不是小时候的味道。
上班的时候,儿子打德律风说:爸,你买的冻梨到了,让我先试试!
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下班回到家,我看到砧板上有半颗被啃过的冻梨。我问儿子:儿子,那个冻梨味道若何?儿子说:你买的什么狗屎!用刀切不开,费了好大劲才咬了几口。吃得太蹩脚了。看到我儿子如许吃,我笑了。
“儿子,你过来,我先给你介绍一下东北冻梨的常识,以后你再回东北就不会欠好意思了!”秋季采摘的梨在室外天然结冰,因为东北地域夜间气温比白日低。梨良多,所以白日解冻,晚上2点冷冻。
颠末如许一个周期,冷冻的梨在10天摆布就会变黑。准确的服法是:需要解冻后再吃。解冻时不要用热水,因为如许解冻的梨味道欠好,营养也会流失。必然要用冷水冷冻,也叫“慢梨”,稍等半晌。发现梨被包裹了一层冰,突破冰层继续“减速”,以此类推,曲到梨完全变软,冷冻梨才减速。
说着,我拿出一个碗,倒了凉水,又放了几个冻梨。大约一个小时后,冷冻梨融化了。
给儿子拿了一个,他咬了一口说很好吃:汁就像春天里的小肉,清冷爽口,甜中还同化着一丝酸味。那很甘旨!它的味道和我刚咬的完全差别。我还捡了一个梨,迫不及待地吃了。嗯,仍是阿谁味道,小时候记忆中的甘旨。冰冷的冬天,来我们大东北,不要只看雪,尝尝我们的东北冻梨,绝对是对味蕾的挑战,给你纷歧样的感触感染!你吃过冷冻梨吗?我是强子,喜好强子分享的美食,别忘了存眷吃货强子哦!
下期见