那段时间，科技与狠活刷遍屏幕，搞得各人人人自危，窃认为固然有些企业与小我会用到科技与狠活，但是整体来讲，市道上合格产物仍是良多的。目前辛吉飞现象的火爆，与群众关于食物平安的焦虑不无关系。
茶叶中的海克斯科技
今天，我们就来讲讲市道上常见的一些茶叶行业的科技与狠活，广阔茶友在购置的时候要多多留意。当然，就目前来讲，浩瀚造茶人仍是会对峙原则的。在我国，持续数年，茶叶抽检合格率更是高达99.9%，绝大大都茶叶各人都能够安心品饮，那些茶圈的“科技与狠活”只长短常小的比例，但也不代表不存在，所以仍是要留意一些。
目前，在茶行业的科技与狠活次要集中在一下几个方面：色素茶、香精茶、滑石粉茶、糖炒茶以及做旧茶。
色素茶：
色素茶一般常见于绿茶跟红茶，在各人的印象中，好的绿茶都是颜色鲜绿，犯警商家也是抓住消费者的那种心态，向茶叶中参加铅铬绿，使茶叶看起来愈加鲜绿，其实一般绿茶并没有那么绿，更多地是闪现出一种黄绿、或者嫩绿。
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色素茶
同样，良多红茶也会为了让茶叶看起来愈加标致，向此中参加夕照黄。
那种茶叶其实是很容易分辩的：
1、揉搓干茶。能够用湿巾或者湿纸巾，将干茶放在上面使劲一挫就能够大致看出来。
2、察看毫毛。有的茶叶品种有明显的毫毛，能够察看毫毛颜色，茶叶毫毛凡是为白色，若是毫毛是绿色，则可能是染色茶。
3、看茶渍。泡完茶后先不洗杯，察看构成的茶渍，一般茶渍呈浅黄、深黄、橘黄等偏黄偏褐色。若是是浅绿、茶青、草绿等奇异颜色，则可能是染色茶。
4、察看水线。用纸杯泡杯茶，察看纸杯壁上的水线，有明显绿圈的则可能是染色茶。
5、看颜色散布。茶叶自己的色素生长有生物法例可循，而色素茶的颜色要么通体颜色过于一致，要么颜色散布不遵从茶叶生物形态。
香精茶
那种茶一般是用于乌龙茶或者再造茶，好比说茉莉花茶。一般茶友在喝花茶或者乌龙茶时，都喜好其香气高扬的特点，一些犯警商家就会选择在此中添加一些食用香精，使其喝起来愈加诱人。
香精茶
区分办法也是很简单：
1、 高级感，好的茶叶香气一般都是相对较淡，不论是闻起来仍是喝起来都让人心神愉悦，香精茶的话固然香气逼人，但是老是会让人有些不舒坦的觉得，或是浓重刺鼻，或者间接就是闻起来、喝起来很不舒坦。
2、 一般的茶叶，一般都需要高温来使其香气激发出来，而香精茶用温水也是能够泡出来香气的，若是温水泡，也是香气逼人，那就很可能是香精茶。
3、 香精茶不耐泡，根本是前一泡香气很重，到了第二三泡，根本已经没有味道了，那种很大情状下也是添加了香精的。
滑石粉茶：
添加滑石粉，能使茶叶看起来愈加亮丽，而且提拔茶叶的光滑度，一般是针对绿茶的一种造假手法。一般来讲，一些黑心商家会向陈绿茶中参加新颖绿茶。
含有滑石粉的绿茶茶汤
当然，那种茶也是很好分辩的。一般来讲，滑石粉加工过的茶，在冲泡过程中会显得十分污浊，与一般茶叶的毫混差别，看起来很像石灰水，而一般的毫混，茶友们能够通过茶汤看到明显的茶毫。糖炒茶：
良多商家为了提拔茶叶的甜度，掩盖茶叶的苦涩感，会在炒茶的过程中，参加糖精或者糖。那种一般是风致欠好的红茶，为了给消费者一种红茶风致优良的假象。
糖炒茶
针对那种茶的辨别办法次要有三点：
1、 用手触摸干茶，若是茶叶有粘手的觉得或者外表有一层薄薄的脆壳，那就证明那有可能是糖炒茶。
2、 用嘴品味干茶。若是入口有甜味，那也很大可能性是糖炒茶，因为一般茶叶干茶入口，是不会有明显的甜味。
3、 在冲泡过程中，糖炒茶一般第一泡出格甜，后续的话甜味敏捷变淡，一般情状下，茶汤会有甜味，但不是出格强烈，并且褪去的也不会那么快，而是在每一泡过程中迟缓改变。
做旧茶：
那种茶一般常见于白茶、普洱茶等。目前来讲，茶叶做旧的办法是通过高温高湿的办法，更有甚者，会用强氧化剂高锰酸钾，加速茶叶氧化。
做旧茶
要分辩那种茶，其实也是很容易。
1、若是茶叶有酸、碱、刺激性气息或者霉味，可能率都是人工做旧的。
2、干仓存储的茶叶条索有油量感，而湿仓一般情状下颜色暗淡。
3、掰一块茶，滚水闷泡，出汤之后，若是茶叶叶底黏腻软懒，或者像粗纤维、烂纸张一样，根本就是高温做旧茶。
上面那几种就是常见的茶叶造假的办法，其实，目前国内茶叶根本都是契合国度原则的，而那种造假行为也不是很常见，而且造假手段很是初级，根本上有经历的茶友根据品茗的觉得也很容易就会察觉出了，那里只是给各人提个醒，留意一下。品茗嘛，让本身舒坦最重要。
加存眷，不迷路，每天城市分享关于茶叶的新颖干货，带各人少踩雷区。对茶叶有兴趣的伴侣能够多多存眷，等待与各人的配合朝上进步。