现在的造假手艺已经渗入到了生活的方方面面了，手段把戏百出，即使你是某方面的专家，说不定也“踩过坑”，而我做为一名资深酒友，最担忧的莫过于口中的二两小酒了！
喝了十来年的白酒，我自认为仍是有着一双“火眼金睛”，辨认实假酒不断是一看一个准！但是比来我也发现，白酒造假手段又出新招了，那批造假手段间接是反其道而行，倾覆以往的认知，此中那3种最让人实假难辨！
造假新招一：酒花绵密也能够造假
世界之大无奇不有，良多酒友可能都没传闻过“酒花香精”，不外听名字，估量就能猜到它的感化。加了那个工具的酒，不只酒花看起来更丰硕，并且还能增加酒的口感，所以，辨别一款酒能否实假的时候，可万万别太依赖“酒花”了。
还有些酒明明是劣量酒精酒，却偏偏敢用“喝多不上头”宣传，就是因为酒里添加了“伤风药”，固然能缓解醒酒的不适感，但往往对身体的损害性更大。
造假新招二：造造发黄酒液，冒充老酒
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“发黄的酒是老酒”，那种谣言，已经在不良商家的诱导下不得人心。
良多人都觉得老酒的酒液是发黄的，发黄的则必然是老酒，但跟着时代的朝上进步，让酒液发黄已经不是什么难事，可各人的思惟却没有改动。
所以不良商家在酒中参加添加剂，让酒液闪现淡黄色，最初再告诉各人那是老酒。
最可气的是有良多人就那么相信了，招致良多实正的老酒，就因为酒液不发黄而被人嫌弃，使得整个老酒市场都被污染了
造假新招三：产区造假
那类酒有两个特点：
（1）注册商标是在品牌名酒产地停止注册，但是消费却是在其他产地完成；
（2）把在其他处所消费的酒送到品牌酒的产地，委托本地酒商，以本地散酒的价格卖给消费者。
严酷意义上那两种体例产生的酒也是属于假酒，但因为监管难，因而屡禁不行。
那想要买一瓶好酒，实的就那么难吗？
当然不是！
其实，要想买到好酒，并没有多复杂，弄懂本身的需求，根据对应的办法去挑酒，根本不会上当。
若是是送礼或商务宴请，那大牌名酒必定是首选，但必然要通过正规的渠道购置，如许才气有所保障。
若是你想要的是日常本身饮用的口粮酒，那就选择一些性价比高的产物，前提也是要通过正规渠道停止购置。本身喝的酒无需考虑体面问题，只要风致和口感是本身喜好的就好。下面那2款就是我本身日常平凡喝的酒，固然出名度不高，但风致和口感都还不错。
国康1935
那款酒也是喝茅台一样接纳糯高粱，小麦和水，优级的施行原则，但也是因为欠缺大量营销宣传，目前此酒只在贵州本地比力有名气，全国名气还不大
黄鹤楼
此酒产自湖北省武汉市，拥有着光辉的汗青，不只荣获两届全国白酒评比金奖，还被认定为“中华老字号”。
近几年黄鹤楼在产物格量和品牌塑造上不断改进，把精选的高粱、大米、小麦混合酿造，激发出它们的醇、甜、柔、香，酿造出酒非常正宗、清香。
酒香醇浓艳丽，有芬芳的豌豆鲜陈香，青苹果香和蜜甜香三种味道融为一体的复合香，入口绵柔甜美，完全没有辛辣感，香浓的酒香不断在舌尖萦绕，甘旨又扫兴。
白酒造假问题不断在处理，却没办法根治，希望各人都能买到实酒，不会有人再因为假酒承受丧失~