1. 鼎泰丰是米其林1星级餐厅，2. 米其林评级是依据餐厅的菜品行量、服务水平和环境等方面进行评估的，鼎泰丰作为1家米其林1星级餐厅，阐明 其菜品行量和服务水平都达到了1定的高准则，3. 值得1提的是，米其林评级是非常严厉和权威的，只有少数餐厅能够获得星级评定，鼎泰丰作为米其林1星级餐厅，可以提供高品行的美食体验，是值得1试的餐厅之1，鼎泰丰上海熏鱼的做法？
鼎泰丰是米其林餐厅吗？
鼎泰丰是米其林餐厅。
鼎泰丰是享誉全球 的台湾小笼包专卖店，1972年成立于台湾，几十年间，它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程，先后在日本、美国、香港、新加坡、上海、深圳、无锡等地均开有分店。1993年鼎泰丰餐厅被美国纽约时报评选为“全球 十大美食餐厅之1”，在台湾它已成为中华世代相传美食的代表。很多国内外游客到台湾必到鼎泰丰，只为1尝小笼包的美味。
是。2010年12月2日，香港鼎泰丰店获得米其林1星殊荣。鼎泰丰小笼包可谓闻名遐迩，这个台湾包子品牌在短短几十年在全球 遍地开花，得到了社会广泛认可，已经在日本、美国、新加坡、上海、香港等地开有分店。1993年被美国纽约时报评选为“全球 十大美食餐厅之1”。
鼎泰丰米其林几星级？
1. 鼎泰丰是米其林1星级餐厅。
2. 米其林评级是依据餐厅的菜品行量、服务水平和环境等方面进行评估的。
鼎泰丰作为1家米其林1星级餐厅，阐明 其菜品行量和服务水平都达到了1定的高准则。
3. 值得1提的是，米其林评级是非常严厉和权威的，只有少数餐厅能够获得星级评定。
鼎泰丰作为米其林1星级餐厅，可以提供高品行的美食体验，是值得1试的餐厅之1。
鼎泰丰上海熏鱼的做法？
菜系：沪菜做法：熏功效：健脾开胃食谱做法：
1、草鱼处理好后清洗干净，切成块，放在碗里2、加适量盐、料酒、辣椒粉盐1刻钟3、将淀粉均匀的撒在鱼身上4、锅里倒进适量油，烧至温热后倒进鱼块煎炸至两面都成黄色后捞出，控干油5、底油爆炒姜蒜、大料6、出香气后沿着锅边倒进花雕酒、酱油和食用盐、白砂糖7、开大火煮开后，再转中小火煮35分钟左右，这时你会闻到扑鼻而来的香气8、将煮好的调料汁倒进鱼身上，放置1旁腌1天就可以享用这倒美味佳肴。提示：1、鱼肉别切的过薄，因为太薄煎炸的时候，肉会散开，影响口感和卖相。
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