今天要和各人议论分享的工具，能够说是既“通俗”又“珍稀”，那菜就是农村人自家造做的萝卜干，说通俗是因为它良多人城市做，并且用的原料是很常见很廉价的萝卜；所珍稀是因为那玩意城里一般见不着，自家做的很少有人会拿出来卖。也恰是因为很难碰着，所以我定见各人，
超市里碰见那菜，别问价格抓紧买！晚了可就没了，又香又脆又下饭！
其实别说城里了，如今我们村要找多余的萝卜干都欠好找，如今各人生活前提都还能够，各人要吃什么都去市场里买，归正也花不了本身几个钱，各人也都懒得本身费时吃力去做，若是本身家里比力喜好那一口，那也根本只会做自家需求的量，多了那是一点都没有，外人底子别想吃到。
那若是外面其实买不着该怎么办呢？那就只好是本身脱手做呗，其实难度也并没有很高，下面分享详细的做法，感兴趣的都能够进修一下。
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筹办上新颖水嫩的大萝卜，那玩意在市场上仍是比力好买的，并且价格超等廉价，买回来之后清洗处置清洁，再间接切造成小块的条状，参加适量的食盐停止涂抹腌造，再将其摆在阳光下停止晾晒，等萝卜中的水分都被晾干之后，那萝卜干也就算是造做完成了，是不是超等简单呢？做好的萝卜干其实卖相显得很一般，但只要搭配上准确的烹调，呈现的口味绝对是相当超等棒，我全家都很爱吃！
我小我吃那玩意，一般都喜好搭配油渣或者肥肠一路炒，将萝卜干提早浸泡清洗，然后切造成小块沥干，起锅烧油先把油渣煸炒一下，然后放入切好的萝卜干搭配翻炒，出香之后搁点调味品，几分钟就能做好出锅，吃起来几乎不要太香，下饭能耐堪称一流。
若是你也诡计造做，那么能够考虑一次性多做一些，有多的能够送给亲朋们试试，固然不是啥不得了的好工具，但究竟结果是本身亲手做的珍稀货，想必他们城市喜好。今天的分享就到此完毕了，
你会不会做萝卜干呢？做的办法与我能否不异？
欢送各人停止分享。