伦敦各国超市都有啥好吃的？种草机来了！

做为持久活泼在伦敦的种草机，我能够拍着胸脯说，那个城市90%的non-English超市和饭馆我都测验考试过，至于我的味蕾为什么如斯具有摸索精神，也和云南人的身世有关吧。今天就写篇文章保举一下我那些年吃过的好吃的~

东亚/东南亚系的超市我就不写了，相信各人对那一块都很熟，也早就构成了本身的偏好。

东欧超市

东欧人开的超市根本上活泼在伦敦市中心之外~物美价廉/阴暗狭小/需要耐心淘货就是那类超市的代名词。一走进去，你会为狭小的空间和根本看不懂的包拆沮丧，所以第一次去的话，更好跟着东欧的伴侣去。

酸黄瓜

就是那种大桶拆或者大玻璃瓶拆的，酸爽多汁，并且是实的能把脸酸歪的那种。能够配个辣椒炒肉，弄个酸瓜排骨汤，或者用那种酸瓜来搭配甜口/咸口的奶酪，都是我测验考试过的比力胜利的创意服法。

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再不济，就按典范服法配汉堡吧。一两片酸黄瓜+奶酪+肉排。

酸鲱鱼

没有腥味，鱼肉纤维和脂肪在酸甜洋葱的碰击下奏出美好的交响曲，并且一想到本身一口吃进去那么多营养物量，就能毫无功反感地大吃咯。

定见搭配面包而不是米饭。最硬核的服法是学波兰人搭配生洋葱和苹果茴香...我试过一次，觉得不是我那个南方人能hold得住的。

蘑菇汤

所有汤里面就那个蘑菇汤料味道好，煮的时候能够加一堆蘑菇洋葱黄油进去弄成奢华版，冬天吃出格称心，在东欧超市买也比在英国连锁超市的东欧专柜买廉价。认准Winiary那个牌子，比Knorr的好吃。

生果茶

廉价好喝果味浓，吊打连锁超市那些贵一倍的生果茶，并且还有良多十分清爽的口味其他处所买不到。好比Babcia Jagoda那个苹果薄荷茶，就十分清爽提神。

椴树蜂蜜Linden Honey

好喝廉价重量大，我定见10英镑买个一千克的，能够喝良久呢~涂面包也十分好吃。至于为啥是椴树花蜜...次要是因为那种蜜比力油腻吧！

椴树蜜伏特加 Davna Hani Vodka

女孩子喜好的伏特加在此~虽是烈酒，口感却十分温顺甜美。

Tokaj

那是一款很受欢送的小甜酒，价格不算廉价，但是香味和口感都比市道上很多甜酒复杂，我很喜好啦。

Pálinka

那是一种东欧比力时髦的生果酒，我比力喜好樱桃口味。

蒜味香肠 kielbasa krakowska

煎着吃和生吃都不错，蒜味恰如其分不至于让你嘴臭，重量大并且很廉价。

牛肚汤Flaczki

波兰国菜，冬天吃很称心，用中国话来说就是田园时蔬炖牛肚~内脏系的门客应该会很喜好。

地中海超市

那类超市次要销售法国/西班牙/意大利的工具，店内陈列十分小资，价格以至高过Waitrose和Whole Foods，面临的也是有钱人或者是像我那种花光积存吃好工具的人。

现做青酱

良多意大利超市城市放在冷藏柜里卖，当然本身做也是很简单的，不外就是把罗勒叶，橄榄油，帕尔马奶酪，蒜，松仁/高兴果，柠檬汁和盐巴用食物混合机打碎。但是我做的就是不如店里卖的好吃，也许人家有奥秘配方吧。

青酱能够用来拌意大利面或者做烤鸡涂料。把鸡胸肉锤扁，再用盐巴，柠檬汁和黑胡椒腌一下，然后刷上青酱，外面裹上帕尔马火腿上锅煎一下，出格好吃。

帕尔马奶酪

就是那种外形不规则散拆的，比连锁超市里的够味好吃，家里没有奶酪擦子也无所谓，用一般的刀就能够削，拿在手受骗零食啃也好吃。

干鱼籽/鱼子粉 Bottarga

拌饭/拌面的大杀器~干鱼子就和我们的乌鱼子服法比力像，要用酒去腥，然后切成片配着酸萝卜吃。

Panottone生果蛋糕

那种大蛋糕一般是圣诞限制，但是有些超市也会全年供给。

栗子树蜜

那种蜜比力稀少，滋味也愈加复杂，有甜味，苦味，涩味和回甘，所以价格也高，算是比力精品的花蜜。

火腿和香肠

地中海的骄傲，不消我说了。那些超市还会出卖一整块的Speck（瘦火腿），Coppa（肥火腿），Pancetta（培根）和Guanciale（猪脸肉），能够买来当腊肉吃，做成火腿煎乳饼啊，腊肉香锅之类。

手做意大利面

绝对值得买，比连锁超市卖的好吃太多了，并且本身也确实做不出人家那个口味。

罐拆熟食

阿拉伯/土耳其超市

那类超市有时候还包罗希腊超市...可能是因为希腊和土耳其在文化汗青上扳缠不清的缘故吧。同样的阴暗狭小，那些店也是需要胆大心小去淘的。

各类蜜饯

单吃或者拿来泡早餐麦片都是不错的选择，甜杏，甜无花果，葡萄干，李子干等比连锁超市卖的廉价良多。

无花果酱

面包馒头杀手，多吃有益肠胃~

甜枣

甜口又不腻，一不留心就吃完一盒~没有核公然很容易上瘾。

土耳其软糖 Turkish Delight

我比力喜好玫瑰口味和高兴果口味，颜色斑斓样子萌。那种糖是配苦咖啡的，单吃会十分腻。

各类香料包

比英国各大连锁超市的廉价，味道也正，品种也全。

西瓜

百分之百完胜连锁超市的，就是红色长条的那种西瓜，又沙又甜。

枇杷 Loquat

那个云南娃都晓得吧~有卖的，并且不贵。

非洲/加勒比超市

牛肉干 biltong

南非超市Savanna家的肉干自从被我安利给办公室以后，代购之声是川流不息啊。不卡牙，调味佳，低卡。

虾干/鱼骨/虾壳

与其到中国城买虾米还不如去非洲超市买类似的，味道更浓个头更大。最罕见的是，那些处所还卖鱼骨头和大虾头，那可是熬汤底的必备素材啊。想吃冬阴功汤或者鱼汤面又没有鱼虾，不就需要那种干货！把那些虾壳捣碎做怪味鸡也很好吃~

烤肉Jerk酱

那和云南的腊牛肉酱蜜汁类似，问了我加勒比伴侣才晓得是用牛油熬的。她姐姐常常会手工做给我们，不外非洲超市里那个牌子的味道也不错。

玫瑰茄茶 Roselle/Hibiscus

在高峻上的有机食物店，那个工具宝贵了~但是去加勒比小店就超等廉价。那个工具女生都熟悉吧，酸酸甜甜，调经养颜。

咸鳕鱼干

就是奢华/松软版的鳕鱼干~我小我是能够单吃的，但是加勒比伴侣告诉我说那其实是拿来做炖菜的...能够合着番茄洋葱做个地中海风味的炖煮，也能够加韩国泡菜和豆腐做东方风味的炖煮，不消放盐就很甘旨。

芭乐酱

涂面包的~喜好那种香味的伴侣不克不及错过，绝对是早餐杀手！

甘蔗

新颖甘蔗！可榨汁可咀嚼~口味和鲜嫩比不了我大云南的，但是想到那些甘蔗不远万里来到英国让我吃，也很打动了。甘蔗一般在杂货+蔬菜都有的非洲店出卖，进门可能看不见，所以要问一下老板有没有sugarcane，因为一般堆在仓库或者墙角...

若是家里没有刀，必然要请老板帮你砍好削好，本身搞实的很想死 _ 剥完一节甘蔗觉得肌肉都多长了一块呢。

菠萝蜜

我不喜好吃，我爹爱吃...那工具就是个love or hate的东东。

椰子

非洲超市+菜市场必定有卖，新颖绿皮那种，不会搞就必然要让老板帮你处置好。

日本超市

其实对中国人来说，良多吃在中超都能弄到。下面介绍一些中超没有但是良多人必定会喜好的：

暖锅汤底

日本超市的暖锅汤底一般是那种新颖的汤包，或者就拆在塑料瓶里。味道有猪骨，味增，泡菜等，能够拿来做暖锅也能够拿来做面条米线汤。

面条

下面那款面条值得打call，口感劲道并且熟得快。在Piccadilly Circus附近的RiceWine日本小铺有卖。

抹茶粉和各类茶

日本特产，不展开了。虽说中超也有很多日本茶，不外日本超市品种更多。

pasta酱料包

固然日本并非传统吃pasta的国度，但是他们搞出来的酱料包是实的值得打call。

饭团调味包

又一个日本特产，午餐标配。

各类渍物

腌黄瓜，腌梅子都很好吃，还能够避免米饭变量。

各类便利面

那似乎又是一个日本的强项：平价好吃的便利面...

韩国超市

便利面

固然那几年中国的便利面兴起了，但是日韩便利面的水准不断连结得很好。

泡菜

除了白菜和萝卜，泡萝卜梗，泡韭菜，泡紫苏叶，泡辣椒和蒜薹也很好吃。还有一些当天腌造的泡豆芽，海带，黑豆，明太子鱼等也值得购入，做为便当的下饭菜。

熟食

韩国超市城市有小盒小盒出卖的煎饺，包饭，糖醋鸡，糖醋肉等熟食，不想做饭的伴侣能够考虑一下，晚上九点以后还会打折。

汤包

和日本超市的暖锅汤包类似，是那种大袋的，并且实材实料，好比那个贝壳汤，隔着包包摸都能摸到贝壳的外形~

好，今天的种草系列就到那里~各人以后想看什么内容，能够在后台留言哦。

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