夏季的早晨,良多伴侣们城市选择最简单的早餐体例,茶叶蛋加上一杯热火朝天的豆浆,但是有时候不出门的日子,本身也是会出格馋茶叶蛋的味道,但是又不想出门。那今天沐沐来教你一招,保准让你不出门也能够吃上甘旨可口的茶叶蛋。并且做法超等简便,想吃的时候提早一晚筹办好腌造第二天一早就能够吃到啦!
每到双休日的时候,整小我死力抵御起床,底子就不想睁开眼,更不消说下去买早餐了,但是自从本身揣摩会了茶叶蛋的做法,每天前一晚睡觉之前,会花上十几分钟腌造好一碗茶叶蛋,第二天即可以好好地睡一个懒觉,只要起来煮一下鸡蛋便好,其实是为我节省了很多的睡觉时间。并且做好的茶叶蛋味道一点也不输给早餐摊上面的,鲜香入味,几乎不要太甘旨呀!
——————————————————茶叶蛋——————————————————————
筹办食材:鸡蛋,茶叶,八角适量,食用盐,酱油
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详细做法:1.起首将筹办好的鸡蛋清洗清洁,放置一旁备用。(能够参加适量小苏打,如许会洗得更清洁)。
筹办一个煮锅,将鸡蛋整齐的放进去,再参加适量超越鸡蛋的清水,依次向锅中参加适量茶叶和几颗八角和香叶,再滴入几滴生抽,撒上三勺盐。盖上盖子,中火煮五分钟。
比及鸡蛋煮至流心蛋的时候,用勺子将鸡蛋外表敲碎,使鸡蛋能够更便利入味。拍碎之后再炖煮非常钟就能够啦!炖煮好的茶叶蛋,我们把火关掉之后不成以间接将茶叶蛋捞出来,让茶叶蛋在茶叶里面浸泡一小时以上再捞出。
沐沐有话说
清洗清洁鸡蛋的时候,我们必然要记得刷洗清洁,如许避免吃起来不卫生的情况。
我是叶沐沐,来到世界多年,仍然连结热爱!最喜好用美食与世界打交道,用笑容看待每一小我。
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